莫浩
徐闻县农业技术推广中心迈陈站 广东徐闻 524100
摘要：本文主要针对茄子嫁接剪枝再生的技术展开了探讨，通过结合具体的试验实例，对试验材料与方法作了详细的介绍，系统论述和分析了试验所得结果，并对其作了讨论，以期能为有关方面的需要提供参考借鉴。
关键词：茄子嫁接；剪枝再生；栽培技术
所谓的嫁接，是指植物的人工营养繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。而嫁接中最为重要的一个环节就是要保证植物的再生。本文就茄子嫁接剪枝再生的技术进行了探讨，相信对有关方面的需要能有一定的帮助。
1 材料与方法
1.1 材料
试验于2013年8月至2014年11月，在迈陈镇某基地进行。
1.2 方法
1.2.1 嫁接处理
砧木托鲁巴姆浸种催芽后于2013年8月20日播种于营养钵中，在育苗大棚内统一育苗。9月22日将接穗品种‘优胜’浸种催芽后播种，10月20日当砧木5～6片真叶、接穗4～5片真叶时开始嫁接。嫁接方法采用斜劈接法（图1、图2）。
图1 茄子的接穗与砧木
1.2.2 试验设计
2014年2月16日选择整齐一致的嫁接苗定植于蔬菜大棚内，每个小区面积240m2，定植430株，实行统一的肥水及病虫害防治管理。
1.2.3 剪枝处理
2014年7月12日，在嫁接口上方10～15cm处平剪，将整个上部枝叶全部剪除，待基部发出新芽，形成新枝。
1.2.4 测定项目
分别于2014年6月12日（剪枝前）、9月12日（剪枝后）的结果盛期随机选取6株统计生长发育指标，用米尺测量株高、叶片长、叶片宽，游标卡尺测量茎粗；另每小区取代表商品果5个，测量果实长度、横径和单果重。
2014年5月6日至7月12日进行头茬茄子产量统计，8月9日至11月4日进行剪枝再生后二茬茄子产量统计。
1.2.5 数据处理
方差分析用DPS7.05软件进行，统计分析在Excel上完成。
图2 茄子的斜劈接
2 结果与分析
2.1 嫁接茄子剪枝前后植株长势的比较
由表1可以看出，嫁接茄子植株生长指标除茎粗二茬显著小于头茬外，株高、叶片长、叶片宽均没有显著差异。这说明嫁接茄子剪枝再生后植株长势依然很强，生长迅速，株高叶大。
2.2 嫁接茄子剪枝前后果实性状的比较
由表2可以看出，嫁接茄子二茬的果长、果横径、单果重均极显著小于头茬。说明在当前的管理技术下，剪枝再生后茄子果实显著小于剪枝前，但果皮依然黑紫色、有光泽，商品性差异不明显。
表1 嫁接茄子剪枝前后植株长势的比较
图4 嫁接茄子剪枝后萌芽状（2）
每个萌芽都可以抽生侧枝，如果任其自然生长，就会枝叶丛生（图5、图6）。
而茄子叶片肥厚硕大，放任枝条生长的话，由于通风透光差，极易造成养分浪费、植株徒长、病害频发等多种问题，还会影响到连续长期结果。本试验嫁接茄子剪枝后果实明显偏小，可能也与剪枝后植株调整、整枝技术不到位有关。
3 小结与讨论
本试验结果表明，嫁接茄子剪枝再生后植株长势强，发枝早，结果早，采收期长，二茬产量略高于头茬，嫁接茄子折合667m2总产量高达5327.67kg。另外，采用剪枝再生栽培，可大大节省秋茬茄子育苗、栽苗时间和人工，降低了生产成本。综合来看，嫁接茄子剪枝再生栽培抗病、增产优势明显，而且省时、省工，节本增效显著。下一步将继续细化、探讨剪枝后的植株调整、管理技术，以期让剪枝后的茄子果实大小达到剪枝前水平，增强果实商品性，提高经济效益。
图5 嫁接茄子剪枝后抽枝状（1）
图6 嫁接茄子剪枝后抽枝状（2）
4 结语
综上所述，嫁接技术凭借其自身拥有的独特优势，在如今植物的种植栽培中逐渐有了广泛的应用。而在茄子嫁接中，不仅节省了育苗栽培的时间，更降低了成本，相信在不久的以后，茄子嫁接将会有着更为成熟的应用。
参考文献：
[1]方绪奎、程荣富.嫁接茄子剪枝再生高产高效栽培技术[J].现代农业科技（上半月刊）.2006（02）.
[2]王寒菊.大棚茄子剪枝再生栽培措施[J].农业工程技术（温室园艺）.2012（11）.
论文作者:莫浩
论文发表刊物:《基层建设》2015年23期供稿
论文发表时间:2016/3/30
标签：茄子论文; 植株论文; 果实论文; 叶片论文; 接穗论文; 长势论文; 砧木论文; 《基层建设》2015年23期供稿论文;