摘要：近年来，畜禽养殖业得到发展迅速，在丰富市民“肉篮子”同时也带来了养殖污染这一难题。据国家统计数据显示2017年全国畜牧业总产值超过3.2亿吨，占农业总产值近30%，畜禽养殖粪污高达38.18亿吨。“垃圾就是放错地方的资源”，养殖粪污也是这样，如何才能将养殖粪污变废为宝呢？现就渝北区畜禽养殖粪污治理存在问题进行分析，供同行们参考。
关键词：养殖污染；治理；问题和建议
1、本区畜禽养殖粪污存在现状。据 2018年12月统计，我区常年存栏20头生猪当量的养殖场共有400余户，存栏6万头生猪当量畜禽，产生畜禽养殖粪污24万余吨，在各级政府的高度重视和政策支持下，我们不断完善畜禽养殖粪污处理设施设备建设，使得我区畜禽养殖粪污治理工作取得显著成效，全区畜禽粪污资源化利用率从2015年的60%提高到2018年82.3%。
2、本区畜禽粪污主要治理模式。一直以来，我区对畜禽粪污治理都坚持“二化”原则，即减量化和资源化。减量化就是尽最大限度减少粪污总量，实行施雨污分流，防止雨水进入储粪池是减量化的基本；资源化就是变废为宝，主要采取以下几种方式。
2.1干湿分离。一是在圈舍内直接将干粪清理进入干粪堆积场进行堆积发酵；二是改造圈舍地面，安装漏粪板，利用刮粪机自动将粪污清除圈舍，再利用格栅、筛网等方法，实行固液分离，固体部分直接进入干粪堆积场进行堆积发酵处理，堆积发酵后当做有机肥使用。液体部分进入储液池通过发酵，沉淀、过滤后用于农田利用或达标排放。2017-2018年，我区依靠畜禽养殖粪污治理政策，整合项目资金，对辖区62家养殖场户改造漏粪板地面2000余平方米，安装刮粪机200套。据养殖户自己统计综合计算，改造漏粪板后，不但节约人工60人，还可节约用水约4.5万方/年，发酵后的干粪很受果农喜爱，创造了经济效益和环保效益双赢局面。
2.2修建异位生物发酵床，使畜禽粪污中的有机物在生物菌的作用下降解和消化，水分随着发酵产生的热量挥发，病原体也在长时间的高温状态下失活，最终实现“零排放”。2017-2018年，我们选取年出栏500头生猪当量以上且无种植用地消纳的生猪养殖场15户，指导养殖户根据自己养殖规模修建异位生物发酵床，利用生物菌发酵技术开展畜禽粪污治理。在笔者跟踪指导过程中，笔者做了个粗略统计15户养殖户共建成发酵床4500余㎡，能有效处理10000余头存栏生猪产生的粪污，实现“零排放”。
2.3修建沼气池，将粪污进入沼气池，进行厌氧发酵，沼气共养殖户做能源使用，沼渣和沼液直接还田使用。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆据笔调查显示，目前我区400余户规模养殖场户中有166户修建沼气池，不但很好处理畜禽粪污，还提供了很好的清洁能源。
3、存在的问题。
3.1 养殖规模不大，养殖效益不高，粪污处理设施建设不足。目前因为我区地处重庆主城范围，环保要求严格，养殖户纷纷减产控量，年出栏500头生猪当量以下的养殖场占90%以上，养殖总体效益不高，业主不愿意将资金投入到粪污处理设施上，导致部分养殖场对畜禽粪污处理简单粗放，影响周边环境。
3.2 技术跟不上。主要体现在“异位生物发酵床”上，2017年是我们实施该技术的第一年，在我区技术员的紧密跟踪下，效果非常好，实施一年后交由养殖户自己维护，效果就差强人意了，生物菌不能正常生长，根本不能有效降解粪污。主要原因在于后期管理跟不上，目前我区建成的“异位生物发酵床”都是以项目的形式帮助养殖户实施，后期运行都需要养殖户严格技术操作，粪液浓度过高过低均可能造成生物菌死亡，翻耕不均匀也会造成生物菌“饿死”或“饱食而死”。看似简单的操作却因为技术掌握不到位使得无法继续推广应用。
3.3种植业和养殖业相互脱节。以前养殖业和种植业紧密结合，畜禽产生的粪便通过周围的农田及时消化了，根本不存在污染，随着畜牧业和种植业的规模化，在多种生产成本的比较下，种植业选择见效快节省人力的复合肥，放弃可以提高品质的畜禽粪污制成的有机肥。使得无处消纳吸收，留下环境污染。
4、建议。
4.1、坚持舆论正确引导。近年来，社会公众对畜禽污染防治、保护生态环境十分关注，但随着环保压力的增加，人们在思想认识也出现偏差，一味指责规模养殖及畜牧业管理部门，把畜牧业的生产和环境保护对立起来，觉得没有养殖业，就不会有养殖污染，完全偏离正确的导向，加强舆论正面报道迫在眉睫。
4.2合理规划种养结合区域。按照土地的消纳量布局养殖业，既能够有效解决畜禽产生的粪污，又能够使种植业使用上绿色环保的有机肥，提高种植产品质量，使得种养业和谐发展，同时产业增收和环境保护也协调一致前进。
4.3引进畜禽粪污治理社会化服务。造成畜禽粪污治理困难的原因不仅仅只是种养业相互脱节造成的，很大程度上决定于经济效益。如果通过引进社会化服务，把畜禽粪污治理当成一个产业来做，通过政府引导，在一些养殖密集的区域修建异位生物发酵床，沼气池，储液池等粪污处理设施，专人负责管理，这样一来，不但是畜禽粪污得到有效治理，还延长了产业链。
参考资料：
柯素芳，2018年养殖垃圾综合利用现状分析 畜禽养殖废物综合利用率不高，前瞻产业研究院
论文作者:李金容,刘新,尚卫敏
论文发表刊物:《基层建设》2019年第3期
论文发表时间:2019/4/11
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