老北京商业习俗将被保护，本文主要内容关键词为：将被论文,习俗论文,老北京论文,商业论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
10月17日，中国民族民间保护工程首批名录公布，老北京商业习俗名列18个项目之一。这些项目一经入选，将会得到“终身”保护。
据介绍，“老北京商业习俗”项目主要在于恢复同仁堂、瑞蚨祥、内联升和全聚德等老字号的诚信经商与待客礼俗。项目要在北京选一条街建成“老北京商业习俗街”，不是戴清式小帽和穿长褂的“形似”，而是要让所有的服务人员用老北京的礼俗招呼客人，从吆喝开始就热情周到。同时，东岳庙还要利用现有的鲁班殿、药王店等30多座“祖师殿”来落实商业诚信。
该工程专委会成员、辽宁大学民俗学研究所乌丙安教授介绍说，从今年8月28日全国人大常委会批准《保护非物质文化遗产公约》后，全国申报“保护工程”的项目达90多个。这18个项目都要现场签订责任书，责任书中详细列出项目的现状、问题和保护计划，保护计划落实到年计划。全国各省市还要加强“保护工程”的立法并设立专项资金。