摘要：现代商业建筑随着城市化进程的加快，呈现占地面积大、公用空间大、建筑规模大及停车场范围广等特点，常建筑于城市的中心位置且附近人流量大，由众多专卖店、大型购物超市及商业走廊形成封闭式的商业集合体，功能服务涵盖餐饮、休闲娱乐、购物旅游、金融文化等，为人们的生活提供全方位的优质服务，吸引众多人群驻足停留等，因此需要加强商业建筑的防火及安全疏散设计，保障购物人群等在火灾情况下的有效疏散。
关键词：商业建筑；防火设计；安全疏散设计
1.商业建筑工程火灾特点分析
1.1可燃物集中
对于商业建筑工程来说，内部构成主要可以分为家具、家用电器、服装、建筑材料、灯具以及小商品等，但是无论哪类商品均具有可燃性高特点，再加上所有货物放置相对集中，具有很大的火灾隐患。
1.2设置方式易燃
销售商为最大程度的展示商品，在商品布置上基本都是采取立体的方式，即在四周墙壁上悬挂大量衣服、纤维以及纸制品等商品，此种设置方式具有良好的痛风性，一旦发生火灾将会导致所有商品迅速燃烧，扩大火灾面积，降低对火灾的控制效率，具有很大的火灾危险性。
1.3疏散困难
现代商业建筑工程大部分为综合性建筑，室内划分多个不同区域，各区域之间相互联系并具有不同功能，可以同时满足大量消费者不同的需求。再加上为满足商业活动开展存在的大量工作人员，使得建筑内部人员数量众多，这样无疑是增大了安全疏散的难度。
2.商业建筑的防火与安全疏散的设计
2.1商业建筑中合理的消防分区
在建筑内进行防火分区的设置的主要意义为：一旦建筑物某个部位发生着火，可以有效得在某段时间将火灾限制在一定的范围内，防止建筑物中火灾出现轰燃的现象，并可以为物资、人员疏散以及援助工作赢得宝贵时间，控制与减少火灾发生时造成的损失。对于商业建筑的防火分区的划分相比于其他功能的建筑较为复杂，因为其使用功能的特殊性，其内部需要尽可能划分为最大的空间。因此，设计人员对于大型商业建筑设计时，应该充分考虑到这些因素，对防火分区进行合理划分。
2.2对于消防安全出口的设计
楼梯以及疏散走道的设置：疏散楼梯作为发生火灾时唯一一条进行人员疏散的通道，它必须具有安全可靠的特点。它平时作为功能楼通道。如果建筑中装有自动扶梯或者电梯，“功能楼梯”在垂直交通运输方面已经处于辅助位置。疏散楼梯的主要作用是万一发生火灾，人们可以有效逃生。楼梯的数量应该按照建筑的实际情况进行设置，通常根据需要的疏散宽度来进行计算，而其宽度的应该按照建筑物的实际使用用途进行确定。
2.3排烟系统的设计
确保商业建筑内设置机械排烟系统，并且机械排烟量不低于防火设计规范中的数量及次数。增加自然排烟口的有效面积，并规定排烟口附近不得堆放闲杂物品，确保火灾发生时排烟系统的通畅。对排烟机械进行定期养护，并定时启动试验，设置独立的电源系统，确保火灾发生情况下可以良好运行。
2.4安全疏散设计
安全疏散设计是工程由方案转向实施的一个非常重要的内容，它实际是进行交通设计、人流组织的重要内容之一。它和方案阶段的人流组织、交通组织有相同之处，但也才存在一定的差别。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆其特点有：
2.4.1针对安全疏散进行研究，其对象通常是人，其交通组织只考虑到人流。通常在方案阶段，交通组织还有功能流线、货流、车流，使这三者的关系得到平衡，使流线顺畅是此阶段的重要内容。
2.4.2安全疏导通常是单向性的活动，其路线可以简化为：从活动区域到疏散走道到疏散楼梯间到室外，最终需要到达的目标非常明确。但实际人流的组织是多向性的，它需要依照人在这栋建筑中的活动特点以及规律来进行确定，最终达到交通更加便捷合理的目的。
3.某商业建筑的防火与安全疏散设计实例探析
某大型商业建筑用地面积46623.80平方米。容积率为2.15，总建筑面积约为12.6万平方米，建筑高度为24米，本面本节主要以该工程中疏散距离及安全出口、消防栓及火灾自动报警系统设计、防排烟系统设计三大方面论述其防火与安全疏散设计。
3.1疏散距离及安全出口
该项目为多层建筑，且地下室埋深小于10米，项目中的疏散楼梯除与开敞式外廊连接的楼梯外，所有人员疏散楼梯均按封闭楼梯间设计，本项目无消防电梯，满足规范要求。
①商业、电影院的每个防火分区至少设两个安全出口，且间距大于5米。疏散楼梯净宽均不小于1.4米，在一层直通室外或经扩大前室通至室外。首层疏散外门宽度不小于1.4米、疏散走道净宽不小于1.4米。楼梯间在一层与地下室的出入口处设置耐火极限不底于2.00h的隔墙和乙级防火门隔开，并设有明显标志。
②商业、超市每个防火分区不少于两个安全出入口，安全出口之间的距离大于5米。营业厅内最远点到最近的安全出口之间的距离不大于37.5米。当相邻防火分区分别设有不少于2个独立的安全出口，并符合双向疏散的要求时，设置在相邻防火分区间的其他疏散楼梯可以合用，分别设置前室，通向前室及疏散楼梯间的门均采用甲级防火门，该楼梯间计入各自防火分区的安全出口宽度应按楼梯间梯段的1/2净宽度、楼梯间门的1/2净宽度和各分区进入前室门的净宽度中最小者取值。
3.2消防栓及火灾自动报警系统设计
室内每层设置消火栓及自动喷淋系统，且火灾自动报警系统采用集中报警系统形式，在一层设置1个消防控制室。系统监控中心应设置为禁区，应有保证自身安全的防护措施和进行内外联络的通信手段，并应设置紧急报警装置和路由向上一级接处警中心报警的通信接口。另外，各防火分区均设带消防电话插孔的手动报警按钮，手动报警按钮底距地1.4m，消火栓旁设消火栓报警按钮，消火栓报警按钮底距地1.4m。
3.3防排烟系统
3.3.1防烟设计
①防烟楼梯间及前室（合用前室）有满足要求的可开启外窗时采用自然排烟。不满足要求者均设有加压送风系统。楼梯间维持正压50Pa，前室维持正压30Pa，加压风机设于屋面。
②防烟楼梯间每隔一层设一个自垂百叶送风口，前室（合用前室）每层设一个常闭多叶送风口。
3.3.2排烟设计
地上建筑面积大于100平方米房间、地上无窗或者地下建筑面积大于50平方米的房间、长度大于20m的内走道采取排烟措施。有满足要求的可开启外窗时采用自然排烟，不满足时设置机械排烟。该工程中步行街公共区域设为自然排烟，其余房间、步行街内铺以及影院观众厅等区域设置机械排烟。
结束语：综上所述，商业综合体建筑的消防设计的复杂性要求设计本身必须遵循国家的有关方针政策，从全局出发，针对大型商业综合体建筑的火灾特点，结合具体工程、当地的地理环境条件、人文背景、经济技术发展水平和消防施救能力等实际情况进行防火与安全疏散设计。
参考文献
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[2]徐茜.大型商业建筑防火方案优化[J].消防科学与技术.2011.
[3]焦晓伟，申冬.浅析大型商业建筑防火设计[J].科技展望.2015.
论文作者:姚娟娟
论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2018年第10期
论文发表时间:2018/9/3
标签：建筑论文; 商业论文; 火灾论文; 楼梯间论文; 排烟论文; 楼梯论文; 分区论文; 《建筑学研究前沿》2018年第10期论文;