秋季葡萄园管理，本文主要内容关键词为：葡萄园论文,秋季论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
葡萄栽培的行家们常将葡萄园周年管理的规律概括为“抓两头、带中间”，其中秋季管理是两个“大头”之一。葡萄园的秋管主要指果实采收之后到落叶前这一时期的田间管理。其主要工作是保叶和施肥。这一工作极为重要却往往被栽培者忽视。
一、葡萄园秋季管理的作用
1、浆果生长几乎消耗了植株的绝大部分养料，需要尽快恢复树势，就要及时补充营养；采收后，根系还要进入周年生长第2次高峰，二次副稍也要进一步生长，也需要补充营养。根系大量吸收这些补充营养，通过新生的光合作用强的副梢叶片能合成更多的贮藏养分，以促进枝蔓成熟和芽眼饱满，这样就提高了枝芽的抗寒性。
2、秋季将决定翌年产量的高低。葡萄的根、蔓是一个贮藏器官，秋肥被根系吸收、合成的养料几乎全部贮藏在根、蔓中（约50%～55%在根部，24%在老蔓中，结果母枝占16%）。翌年春，新梢的伸长生长、多年生老蔓的加粗生长、花序的进一步发育和吸收根的生长几乎全部依赖于秋季贮藏营养。如果贮藏营养不足，那么穗轴原粘体春季就不能（或不能正常）分化花朵而变成卷须。而春季的追月巴主要在开花后被根吸收，并主要受益于夏季新梢生长，对产量不起太大的作用。所以可以认为：秋管水平决定了植株的贮藏营养水平，从而决定了翌年春新梢生长的强弱，进而决定了花朵芽外分化的程度，最终影响产量。
二、秋季葡萄园管理三方面
1、保护叶片 防止早期落叶霜霉病、褐斑病等病害近几年来在一些园地秋季发生比较严重，应及早防治。采收后喷布石灰少量或波尔多液（硫酸铜∶生石灰∶水=1∶0.7∶200）或50%退菌特可湿性粉剂500—800倍液对包括以上两病害在内的多种病害均有较好的防治效果；如果霜霉病已经发生，尤其在长期阴雨情况下，可用25%甲霜灵可湿性粉剂500—700倍液治疗，效果良好，但连续用药次数不宜超过两次，全年不宜超过3次，以免产生抗药性。
秋季二次副梢形成酌叶片有较强的光合能力，即使下垂覆盖架面上的老叶片也不应剪去，应尽可能的防治病虫害予以保护，促使它制造较多的贮藏营养；主梢茎部的老叶片除感染病害者摘除外其余尽量保护，可以喷布1～2次0.2%的尿素溶液，促进叶绿素的增加和保持一定的光合能力。
2、合理施肥 越早越好葡萄的秋肥主要是有机土粪、配合氮磷钾速效肥。可以在采果后1次施入，越早越好，也可以先尽快补施氮磷钾混合速效肥，然后再施入有机肥。
秋肥施用量由于地区、土质、植株状况不同，任何情况下都很难有一个统一的施肥标准。科学施肥要根据叶分析和土壤分析来确定，但目前多数葡萄园难以办到。这里仅介绍北方各地优质丰产稳产园年惯用施肥总量（折纯量），作为施肥量的参考。纯氮13～15公斤，磷10～13公斤、钾12～15公斤；秋肥用量应占全年总量的比例三元素各不相同，氮占总量的60%、钾占50%及10%的磷全部施入，种植户可以依据常用有机肥、化肥养分含量表中三元素的含量，结合上述总量和比例，概算出各类秋肥的应施用的实物量，这就基本上达到了科学施肥的要求。
需要指出，葡萄的需钾量较多，加上果实采收造成钾的大量损失，应补充适量的速效钾。葡萄需氮、钾量较多，但需磷量较少，而且植株有能力从土壤中吸收足够的磷，一般不表现缺磷，大量的试验研究已证实了这一点。这些可以作为生产实践的重要指导原则。
3、施肥方法 施肥范围和深度应根据根系分布、肥料种类而定。成龄树一般距主干1米远，幼龄树在1米以内，深0.3～0.4米、开沟或穴施；磷钾肥施入土壤后很快被固定并且移动性差，应当深施并靠近根系。
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