李佑林
（成都市金牛区驷马桥曹家巷社区卫生服务中心；四川成都610000）
中医里称脾胃为后天之本，食物要通过脾胃的运化才能得到人体的有效利用，但是，要是脾胃的运化功能出现问题，就会影响到人体对食物营养的吸收，从而损害人的身体健康。而且随着夏季的气温逐渐升高，人们的食欲也随着稳定的升高而慢慢减退，也由于夏季气温的升高，人们大多喜欢吃冰冷刺激的事物，只顾一时的舒适，而忽略了个人肠胃的养护。夏季养胃，可以多吃蔬菜，例如红薯、南瓜还有圆白菜。
红薯本身具有养胃的功效，红薯所富含的膳食纤维起到消食化积的作用，可以提高人的食欲，但是日常生活中胃酸过多的人不宜吃红薯，因为红薯还能促进胃酸的分泌，时常感觉胃部反酸，还有感觉有烧心状况的人也不适合吃红薯。在炎热的夏季，煮红薯粥、蒸红薯都能够养胃，但是切忌少吃或者不吃路边的烤红薯。南瓜细软，利于肠胃吸收。很多人都喜欢食用南瓜，特别使老年人和小朋友喜欢看起来黄灿灿，吃起来软糯糯的南瓜。南瓜同样有养胃的功效，南瓜中所包含有碳水化合物还有果胶，都有保护胃的功效，避免胃部受到刺激，而且南瓜中所富有的膳食纤维细软，利于肠胃吸收。烹制南瓜粥、炒南瓜还有蒸南瓜，都是众多家庭餐桌中普遍出现的养胃食物。蒸南瓜适合血糖高的人群吃，但是每餐吃的量需要控制，不宜过多，控制在一定的范围内。圆白菜被称为天然的“胃菜”，有生津止渴和助消化的作用，还能促进胃液进行分泌，以保护胃粘膜。患有胃溃疡还有十二指肠溃疡的患者，可以将圆白菜榨汁之后再饮用，在圆白菜汁里加入少量的蜂蜜，每天饮用一杯，可以有效帮助溃疡的愈合。
此外，还可以熬红枣羹和小米红糖粥用以养胃。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆扁核酸枣羹：将一公斤的红枣放入锅中使用大火煮开，当水沸腾之后，然后把水面上层的白沫撇掉，接着使用文火慢熬，当枣皮变黑之后还渗出了白色黏膜，锅中只有枣还有由枣内渗出的糖稀状液体的时候，便一起食用枣和糖稀。夏季的时候食用红枣羹，红枣味甘而且性温，可以起到补中益气的作用，还很适合脾胃虚弱以及长期腹泻的人群食用。小米红糖粥：将50g小米放入锅中，加入适量的水，大火煮开之后在用小火慢炖20min左右。然后加入适量的红糖，待温后食用，长期坚持便可起到养胃作用。
平时也可以多按摩足三里，可以有效增强脾胃功能。足三里位于外膝盖下方的3寸、胫骨外侧大概一横指的地方。在按摩的过程中，可以把拇指的指端按放于足三里的位置，用力按压之后推拨筋肉，连续做七次。同时两侧要交替进行。
在温度偏高的夏季，所食用的食物要以温、软、淡、素、鲜为主，定时定量的进食，少时多餐，不能暴饮暴食，也不能饮食不规律，不然会导致患胃病，不利于脾胃还有身体的健康。不能吃偏冷、偏硬、偏烫、偏辛辣、偏黏的事物，水果不能长时间储存在冰箱，对于冰箱温度过低的食物，要解冻，待常温的时候再食用。另外，还需要戒烟禁酒。在夏季的时候许多家庭都有吃酱菜的习惯，食用此类菜的时候要经过清洗之后再食用，以免细菌污染而使肠胃患疾病。
在室内使用空调的时候，室内空调温度控制在26℃左右，比室外的温度低3℃到5℃左右为宜。在睡觉的时候腹部要盖上毯子，身体不能直接对着空调的出风口，也不能在有过堂风的地方睡觉。除此之外，要注意劳逸结合，避免造成过度疲劳。夏季过高的温度会使人出现焦虑不安还有烦恼易怒的情绪，食欲也会有所下降，还会出现腹胀疼痛还有腹泻以及便秘交替等病症，会引起消化性溃疡还有慢性胃炎。所以，控制好自身的情绪，学会调节心态，调整心理节奏，也能起到养护肠胃的作用。在夏季的时候要进行适当的运动，使身体机能还有身体循环可以得到调节。
总之，胃是身体中的重要部位，要养护并保护好胃，注意饮食还有身体的按摩以及适当的运动，才能拥有一个健康的胃和身体。
论文作者:李佑林
论文发表刊物:《医师在线》2019年6月12期
论文发表时间:2019/9/23
标签：南瓜论文; 红薯论文; 夏季论文; 脾胃论文; 圆白菜论文; 养胃论文; 身体论文; 《医师在线》2019年6月12期论文;