（肇庆医学高等专科学校 广东 肇庆 526020）
【摘要】为激发学生学习天然药物化学的热情，提高学生学习效率，笔者综合采用演示教学法、多媒体技术教学法、案例教学法、自主设计教学法、顶岗见习教学法和微课、微信群等课后辅导教学法，取得较为理想的教学效果，适应了高职高专药学类专业学生的认知特点，从而实现高职高专教学活动、教学内容与职业技能要求相一致。
【关键词】天然药物化学；高职高专；教学方法
【中图分类号】R3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2017）01-0339-02
天然药物化学是运用有机化学、分析化学、物理化学等理论知识与方法研究天然药物中化学成分的一门学科，其研究内容主要包括各类天然药物化学成分的结构特点、理化性质、提取分离检识以及结构鉴定等[1]。本课程具有知识点繁多、内容庞杂、实践性强等特点。为了适应高职高专药学类专业学生的认知特点，以培养学生职业素养和职业道德为素质目标，以熟练掌握专业操作技能为能力目标，实现教学活动、教学内容与职业技能要求相一致，笔者在仔细钻研教材的同时，综合运用多种教学方法，以提高学生的学习效率，激发学生的学习热情，取得较为理想的教学效果。笔者应用的教学方法主要有以下几种。
1.演示教学法
上课时笔者将一些小型的玻璃仪器、设备带到课堂上，将一些实验内容现场演示给学生看。例如在“天然药物化学成分的提取”一节中，需要讲到水蒸气蒸馏装置的组成，包括水蒸气发生器、蒸馏部分、冷凝部分和接收器。笔者在介绍完水蒸气蒸馏装置结构的同时，现场演示并讲解如何正确使用水蒸气蒸馏装置，讲解完毕后请1～2位学生代表上台演示使用该装置，从而让学生达到在搞清水蒸气蒸馏装置结构的同时，更直观的明白该装置的每一个环节、每一步操作。
上课时，并不是所有的仪器和设备都可以带到教室，例如在“天然药物化学成分分离和鉴定”一节中，需要讲到高效液相色谱仪（HPLC），由于仪器比较贵重且不易搬动，故笔者采用图片演示法来进行讲解，利用图片可将该设备的结构和工作原理简洁明了地显示出来，课本上没有该装置流程示意图，笔者就自己动手画一张彩色的HPLC操作流程示意图，将HPLC的工作流程简洁明了地表现出来，使一个复杂仪器的工作原理变得十分简单。
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2.多媒体技术教学法
天然药物化学涉及到化合物的结构、提取分离检识方法及复杂的波谱特征图，只通过板书和PPT简单讲解，重点内容难以得到体现，学生对难点内容也理解不清晰、不透彻，达不到想要的教学效果。笔者利用多媒体技术集图片、声音、Flash等多种手段为一体的特点，由浅入深，从具体到抽象地进行教学，形象直观，引发学生的学习兴趣，充分调动学习的积极性和主动性，让学生认识到天然药物化学的学习并不枯燥、抽象。例如在“小檗碱的提取、精制与检识”一节中，既涉及分离方法中的沉淀法，又涉及生物碱类化合物的颜色反应等操作。通过多媒体技术可以完整模拟全过程，说明小檗碱的结构、理化性质和颜色反应，形象地展现提取、精制和检识过程，给带来学生强烈的立体感知，从而更好地理解和掌握相关教学内容。
3．案例教学法
笔者在天然药物化学教学实践中结合授课内容尝试了案例教学法，即通过案例进行教学。具体的做法是，选取与授课内容结合紧密的案例，安排学生课前查阅资料并进行预习，在讲解案例前可适当让学生自由讨论，讨论过程中注重对问题的分析和推理以及知识点的联系。案例的选择可以是典型的实验操作、代表化合物以及一切与天然药物化学密切相关的重大药学事件。例如：大黄中含有多种游离的蒽醌类成分，以大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、芦荟大黄素和大黄酸5种游离蒽醌类化合物为主，它们的基本结构一致，均属于大黄素型蒽醌类化合物，区别在于3位和6位取代基不一样。由此提出以下问题，请学生思考并回答：（1）请比较该五种游离蒽醌类化合物的酸性大小；（2）请比较该五种游离蒽醌类化合物的极性大小；（3）根据该五种游离蒽醌类化合物的酸性特点，采用PH梯度萃取法对其进行分离。通过案例教学法可以激发学生的学习兴趣，同时也能鼓励学生探索求知的精神。
4.自主设计教学法
天然药物化学是一门以实验为基础的学科，笔者依据所在教学班的特点，将全班分为10个小组，每个小组5～6人，每组配备不同的课题，该课题难度适宜，需小组成员自主设计实验方案。对于各个小组配备的课题，都存在多条思路、多种方案。教材中关于某个课题的实验方案，只是众多方案中的一种，而且不一定是最好的一种，而只是较可行的一种，这一点学生已经明确。试验器材由教师提供，大部分试剂由教师配制。这样可以节省时间，保证实验课可以在规定的学时内完成，便于管理，适于实验教学。课题结束后，将对各个小组设计的实验方案及实验结果进行评估，评估分为小组互评（占60%）和教师评估（占40%），评选出得分前三的小组对其进行相应奖励。在天然药物化学实验教学中引入自主设计法，强调了以学生为主体，有利于激发学生的实验学习兴趣，提高他们的实验技能，激发他们的创新潜能，从而使学生成为了课堂的实践者、参与者及评价者，教师充当教学活动的组织者、帮助者和促进者。
5.顶岗见习教学法
邀请行业专家进行授课，传授工作经验，这对于学生将来的工作具有非常重要的意义。例如邀请学校周边药企的提取车间负责人来校讲解天提取车间工作的全过程，使学生更深刻地理解提取车间所需要具备的职业素养和职业技能。行业专家长期在一线岗位工作，具有丰富的工作经验，有利于高职教育与实际工作岗位的衔接，使培养出来的高职高专药学生真正的“接地气”，更好的满足用人单位的要求。此外，鼓励学生寒暑假预见习，让学生假期到药企进行学习，加强学生对所学知识的理解和掌握，并提前了解工作环境。
6.微课、微信群等课后辅导教学法
微课是指以视频为主要载体，通过记录教师围绕某个知识点而开展的教学活动全过程[2]。它能帮助教师提高教学技能，尤其在实验教学中，微课更能体现自身的优势。例如在“薄层色谱的制备及应用”实验前，我们制成了10分钟左右的微课，整个微课围绕制板—点样—展开—显色—测量及计算Rf值的流程进行，使学生提前了解薄层色谱法的操作流程及注意事项，使得实验当天取得理想的教学效果。教师也可通过QQ群、微信群布置教学任务及作业，学生可在相应的群里自行下载相关材料，完成作业后以邮件的形式发送给教师。遇到难题时，学生可在群内讨论，也可以借助QQ或微信向教师请教。
7.结束语
笔者认为课间师生交流也很重要，只有深入了解学生真正需要什么，才能达到事半功倍的教学效果。此外高职高专药学专业天然药物化学还可采用行动导向教学法、项目教学法、引导式教学法，等等[3-5]。教师应当根据学生的实际情况以及各章节的实际内容，确定相应的教学方法，不断提高教学质量，以促进药学类专业学科培养目标的实现。作为教师只有打心底热爱学生，才能成为一名受学生欢迎的好教师，笔者将不忘初心，继续前行！
【参考文献】
[1]邱峰.天然药物化学[M].北京:清华大学出版社，2013:1-4.
[2]刘玉.高校微课教学的现状与反思[J].白城师范学院学报，2016，06(30):48-52.
[3]张茂美，龚军，余金明，等.行动导向教学法在天然药物化学教学中的应用[J].北方药学，2015，4(12):195+87.
[4]王娟.项目教学法在高职高专《天然药物化学》教学中的实践[J].齐齐哈尔师范高等专科学校学报，2016，2:127-129.
[5]杨晓君，阿依姑丽?艾合买提.引导式教学法在《天然药物化学》教学中的应用[J].新西部(理论版)，2014，23:147+131.
论文作者:李汉成,甘柯林
论文发表刊物:《医药前沿》2017年1月第1期
论文发表时间:2017/2/8
标签：教学法论文; 学生论文; 药物论文; 化学论文; 笔者论文; 教师论文; 药学论文; 《医药前沿》2017年1月第1期论文;