摘要：油茶是我国南方特有的木本油料树种，具有较高的经济价值，其主要产品为茶油，副产品为茶麸、茶壳。近年来，党中央、国务院对食用油木本油料产业发展极为重视，明确提出要大力发展油茶产业，并出台了促进油茶产业发展的一系列政策和措施，油茶产业已上升为国家战略性产业。遵循现代林业发展理念，以集体林权制度改革为动力，以产业化经营为目标，按照市场牵动、企业拉动、示范带动、效益推动的发展思路，优化组合生产要素，实行区域化布局、基地化生产，完善管理体制，建立激励机制，创新发展模式，增加科技投入，提高油茶的综合开发利用水平，逐步形成资源充足、效益显著的油茶产、供、销发展新格局，使油茶产业成为调整农村经济结构、促进区域经济发展、增加农民经济收入、改善区域生态环境的一项重要产业。
关键词：油茶；新造林技术；低产林；抚育改造技术
一、油茶良种选择
种植油茶必须选用油茶良种，只有种源好、苗木壮、才能丰产。广西油茶良种资源丰富，先后选育出经国家或自治区林木品种审定委员会审（认）定的良种20个，其中：5个无性系良种亩产茶油超过50公斤，岑软2、3号亩产茶油高达60公斤以上。如广西油茶良种主要有：
1、岑溪软枝油茶（家系）
2、优良无性系：岑软2号、3号无性系；桂无1号、2号、3号、4号、5号、6号无性系；桂普32号、38号、49号、50号、74号、101号、105号、107号无性系
3、油茶良种苗木出圃标准与要求
根据造林需求选择符合出圃标准的油茶苗木，油茶良种苗木出圃时需经由市、县两级林业行政主管部门验收苗木质量，并发给油茶苗木产地检疫合格证、质量检验合格证、良种标签等，方可出圃、运输、销售，苗圃出圃油茶良种苗木必须提供给购苗者油茶苗木产地检疫合格证、质量检验合格证、良种标签等。
二、油茶新造林技术
⒈造林
⑴宜林地选择
本着无公害栽培原则，在油茶适生区域内，选择空气清新、土壤肥沃、不受污染源影响的良好生态环境区域作产地。可选择退耕地，缓坡地，低丘或小岗地等，要求坡度25°以下，土层深厚肥沃、阳光充足、土壤酸性或微酸性。
⑵栽植密度
造林密度原则上为3米×2米，也即每亩110株，也可根据立地情况适当调整，但总体密度控制在90～140株/亩。
⑶造林苗木
要求采用通过国家或自治区林木良种审定的油茶良种无性系苗（嫁接苗或扦插苗，1年～2年生），苗高20厘米以上，地径0.3厘米以上，生长健壮，无病虫害、无机械损伤。主张采用容器（轻基质）苗造林。
⑷种植
①林地清理：于夏秋季节完成林地清理，进行全砍清山，清除杂灌、树蔸等；
②整地：上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直。平地或缓坡地挖60厘米×60厘米×50厘米的大穴；坡度>15度稍陡的造林地采用撩壕整地。
③施基肥：施足基肥，主要采用厩肥、农家肥、草木灰及麸饼等有机肥，要求每亩施农家肥、厩肥、草木灰1000公斤～1500公斤，或腐熟麸饼肥100公斤～300公斤；如以施用化肥为主，每穴放以磷肥和麸饼混合沤制腐熟的肥料1.5公斤～2.5公斤。基肥施下后与回填土拌匀，再盖一层土，使壕或穴还有20厘米深，以避免栽植时烧根，然后回填表土，做好标记待栽。
④栽植时间：拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实。嫁接口与地面平，做到根舒、苗正、土实。一般在每年的12月至第二年的2月～4月，选择阴天或小雨天栽植。
⒉抚育管理
一年不垦草成行，两年不垦减产量，三年不垦叶子黄，四年不垦茶山荒。油菜怕浆，油茶怕荒。
⑴幼林管理
①间种：选择收获期短的农作物、药材、绿肥作间种作物，如花生、黄豆、绿豆等，做到以耕代抚。严禁种植高杆和攀缘作物。当油茶生长发育受影响时，及时把间作物清除。
②松土除草：正常情况下应每年抚育2次，主要是松土除草、扶苗培蔸、补植等。一般第一次抚育在5月－6月间进行，同时结合培蔸抗旱；第二次在8月下旬至9月上旬进行浅垦，松土深度以6厘米～10厘米为宜。前3年需摘掉花蕾，加快树冠成形。
③施肥：油茶施肥一年四季都可以进行，但以结合冬季挖山施长效有机肥（如堆沤过的草皮泥、堆肥、厩肥、土杂肥、菜枯、鸡粪等）较好；春夏中耕时以速效氮肥、人粪尿或复合肥为主。造林第1年，7月～8月追施一次尿素促使苗木快速生长，在阴雨天或下雨前，距植株蔸部20厘米～30厘米范围内穴施，每株半两；第2年后于2月～3月继续追施氮肥，每株一两，根据油茶的生长发育规律要求，逐年增加，尽可能做到按生长发育需要供给。
④修剪：修剪时间以11月至次年2月为好，定植后在50cm处定干；第二年在保留2-3个强壮分枝作为主枝；第3-4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布。
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⑵成林管理
成年阶段是油茶从开始结果到大量结果的时期，也是油茶经营最有价值的时期，坚持正确的抚育管理可获得油茶持续的丰产稳产。
①垦复除草：油茶成林以后一般停止间种农作物，如果疏于土壤管理，往往会杂草丛生，产量上不去，所以垦复除草尤为重要。
每年浅锄铲草一次，深度10厘米～15厘米，在每年夏雨过后和秋旱到来之前进行；每隔2年～3年于秋冬季垦复一次，深度20厘米～30厘米。坡度15度以下采用全垦，15～25度采用带状轮垦。
②施肥：春季抽梢发芽前，主要施速效氮肥，配合施磷和钾肥，保证春梢和幼果的生长发育；夏季，在春梢停止生长后，多施磷肥、钾肥；冬季采果后，施有机肥为主的基肥。进入盛果期后，每年的3月～4月和7月～8月各施肥一次，每次每株施配方肥0.5公斤～0.75公斤。采用开沟施肥，即在上坡沿树冠投影线开1条深20厘米，长1米左右的弧形沟，施放肥料后盖土压实。
③ 整形修剪：每年采果后至第二年开春前修剪，剪除枯枝、病虫枝、寄生枝、交叉枝、细弱内膛枝、脚枝、徒长枝，大年重剪，小年轻剪。原则使疏密适度，通风透光。
三、低产林抚育改造技术
⒈低产林分类及改造措施
一类林立地条件好，林相整齐，无乔、灌木混生，适宜抚育改造；二类林立地条件较好，林相一般，有杂灌木混生，产量较低，有选择地进行抚育改造；三类林立地条件较好，林龄老化、林相不齐，与乔、灌木混生，适宜更新改造。
⒉抚育改造技术
⑴清除杂灌病株
连蔸清除林内杂树灌木和油茶老残病虫株，间伐过密弱株；林中空地可考虑补植，使林相整齐，分布合理，初次调整后密度约120～150株/亩。
⑵修剪
对要低改的油茶林垦复前进行修剪，以疏剪为主，特别要清除寄生枝、病虫枝、徒长枝、过密枝、枯枝和根（蔸）萌发丛枝。修剪时要因树制宜，剪密留稀，去弱留强，形成合理的树体结构。每年秋冬季进行。
⑶垦复铲草
油茶成林大面积增产，垦复是重要手段。冬季进行垦复，要求3年一深挖，深度20厘米～30厘米（翻大块，底朝天）；夏季一年一浅锄，深10厘米左右。注意树冠内浅、外深；熟山浅，荒山深。
垦复方式主要采用全垦和带垦两种。
①全垦：油茶林地坡度在15度以下的，采用全垦。即林地全面翻土，树冠外深挖20厘米～30厘米，冠内浅垦10厘米～15厘米。
②带垦：林地坡度在15～25度的用带垦。即按水平方向带状全垦，带与带之间留一段不垦的草带。垦复面宽6米～9米，草带宽3米～5米，并在垦带下方（即草带上方）筑一宽约50厘米、高约20厘米～30厘米的土埂作保水保土带。垦带内全面垦复（树冠外深挖20厘米～30厘米，冠内浅垦10厘米～15厘米），砍除杂灌木和杂草。第二年再垦前一年的草带，而以前一年的垦带留作草带，如此年复一年，交相更替。
⑷合理施肥
根据营养诊断分析的结果，结合改造林分的土壤养分含量及油茶生长结果状况，进行平衡配方施肥。
①施肥量：每亩施放油茶营养专用肥60公斤～75公斤。
②施肥时间：冬季或早春。
③施肥方法：结合垦复在树冠外围坡上方开环状沟或两边各开长0.8米～1.0米长的沟施入，沟宽25厘米、深15厘米～20厘米，施肥后用土复平。
④常规施肥要点
增施有机肥：可施沤制的茶麸（30 公斤/亩）、茶壳（100 公斤/亩）或草木灰、草皮泥（2.5公斤～5.0 公斤/株）等有机肥。在树冠投影内缘挖深30厘米～40厘米的环状沟，将茶麸、茶壳等均匀撤于沟中，并与底土拌匀，再覆土。以后逐年更换位置，可适当加深和加宽施肥沟。
追施化肥：主要有尿素、过磷酸钙、复合肥等。采取环状沟施，每亩可施用尿素15公斤，磷肥50公斤或复合肥50～75 公斤。
原则：早春多施氮肥，施适量的钾肥，以促进抽梢、发叶、壮果、保果；夏秋多施磷肥，施适量的氮肥，以壮果、促进油脂转化和花芽分化；冬季多施钾、磷肥，以固果和防寒。
⒊良种更新
对于土壤肥沃、土层深厚，坡度在25度以下，老、残、病、劣植株占全林2/3以上，常年产油量在每亩2公斤以下的油茶林，则采用良种重新造林进行更新。
四、结束语
油茶是中国特有木本食用油料树种，种植油茶树既能绿化荒山，改善生态环境，也可帮助调整林业产业结构，提高油茶生产效益，增加农民收入，发展生态型、观光型林业经济。做好油茶产业开发这篇文章，变资源优势转化为经济优势，不仅可以增加产区群众收入，而且对“三农”问题促进林业产业结构调整，发展壮大林业经济具有十分重要的意义。
参考资料
[1]《油茶栽培技术规程》（DB45/T 472—2007）
[2]广西壮族自治区地方标准《油茶低产林改造技术规程》（DB45/T766-2011）
论文作者:成庆革
论文发表刊物:《基层建设》2017年第19期
论文发表时间:2017/11/7
标签：油茶论文; 良种论文; 苗木论文; 树冠论文; 基肥论文; 坡度论文; 氮肥论文; 《基层建设》2017年第19期论文;