葡萄的现代架式栽培，本文主要内容关键词为：架式论文,葡萄论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
葡萄设立支架可使植株保持一定的树形。葡萄架式的设置与生产管理水平有着密切的关系，生产力水平在一定程度上决定着生产中采用的架式类型。集约化经济促使葡萄栽培向着人工密集型方向发展，架式要求经济、高光效，葡萄架式由大棚架改为小棚架（包括屋脊架、水平连棚架等）、篱架和棚篱架。近年来，经济飞速发展，劳动力资源越来越少，葡萄生产中人工费用迅速上升，已经制约了葡萄生产的发展，葡萄栽培的架式也必须向简化修剪、减少用工的方向发展。本期特介绍两种适应酿酒、鲜食葡萄栽培的新型架式与整形方法。
改良篱架与整形修剪
改良篱架采用西欧酿酒葡萄栽培的篱架架式，整形方式结合我国北方防寒区的特点，选用龙干形整枝、短梢修剪。普通篱架的行距较小，在北方地区不能满足防寒取土的要求，而此架式成功地将防寒区酿酒葡萄的篱架缩小到1.2米，既可解决防寒取土问题，又可达到高产优质、方便机械化作业的目的，将成为我国北方酿酒葡萄栽培的现代架式。
改良篱架的设置 行距1.2米左右，行向以南北为宜。行内每4～5米设立一根支柱，支柱地上高度1.5～1.8米，可根据当地气候条件及需要的机械型号做适当调整。在支柱顶端拉一道铁丝，向下1米左右（距地面50～80厘米）再拉一道铁丝，中间每隔30厘米左右拉一道铁丝，也可在上下铁丝间拉两道平行线，将支柱夹在中间，两端绕边柱相连，并可上下移动，用于约束新梢，随新梢生长向上移动。
苗木栽植与整形 此种架式要求葡萄栽植行向与篱架行向垂直，栽植行间距等于支柱间距，栽植沟中心与支柱距离以80厘米左右、不妨碍冬季埋土防寒为宜，苗木在篱架与栽植沟中心线交叉处栽植，每穴栽1～2株。行株距4×1.2米或5×1.2米。
每株苗木选留1～2个新梢培养成主蔓，主蔓爬到第一道铁丝上后，顺铁丝向株间延伸，每年扩蔓1.5米左右，到满架为止。主蔓在第一道铁丝上海隔20～30厘米培养一个结果枝组，或每隔10～15厘米保留一个结果母枝，对结果母枝进行短梢修剪。
立体棚架与整形修剪
立体棚架可以改善葡萄叶幕光照分布，提高光能利用率，是一种新型、高产、优质的架式，适于劳动力资源丰富地区鲜食葡萄的高效栽培。立体棚架将蔓距加大形成大“V”字形或高宽垂形，便于鲜食葡萄简化栽培。立体棚架采用双层架面设置，上下层棚线交错排列，下层棚线引缚主蔓，上层棚线引缚新梢，架面早连“V”形立体叶幕，使每个新梢都有一个相同的光照条件，促进果实发育进程一致，可提高果实的质量。株距80厘米左右，产量较高，适用于人力资源充足地区鲜食葡萄的高效栽培；株距2米左右，产量稍低，适用于简化栽培。
立体棚架的设置 主体设置近似于水平连棚架，将棚线的一半垂直抬高30～50厘米，使棚线间距在80厘米左右；或下层棚线2米左右设单线。也可设双线并保持一定间距，上层棚线间距1米左右。棚面拉线以南北向为宜。支柱上设上下两层承重拉线，分别支撑上下层棚线。下层棚线高1.6米左右，上层棚线高2米左右。支柱间距为4～5米。
苗木栽植与整形 苗木东西行栽植，行距4～5米，株距80厘米或2米左右，每穴栽1～2株。每株选留1～2个新梢，培养成单蔓或双蔓龙干，使每条下层拉线均对应一条龙干，龙干上架后顺下层棚线爬，直至满架，其上按一定距离培养成结果枝组或结果母枝。结果母枝剪留长度应根据品种的结果习性而定。
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