江苏省张家港市锦丰人民医院 江苏张家港 215600
摘要：目的：探讨饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响。方法：选取2014年1月至2014年12月期间在我院接受治疗的溃疡性结肠炎患者45例，并将患者随机分为观察组与对照组，两组人数分别为25例与20例。其中对照组患者实施常规护理，观察组患者在此基础上加以饮食护理干预，比较两组患者的营养状况改善。结果：观察组患者护理效果优于对照组，实施3周护理干预后，两组患者在血清白蛋白含量、血清前白蛋白含量与营养状况比较上差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论：饮食护理可改善溃疡性结肠炎患者的营养状况。
关键词：饮食护理；溃疡性结肠炎；营养状况；影响
溃疡性结肠炎是临床上常见的胃肠道系统疾病，该病病程长、发作反复，不仅造成患者机体不适，同时影响患者正常进食，导致患者身体虚弱、营养状况不佳[1-2]。常规护理虽可在一定程度上改善患者的不适，改善患者的虚弱状态，但其对于患者的营养状态改善上缺乏针对性[3]。在本次调查中，我院在常规护理基础上对患者加强针对性的饮食护理干预，以比较两组患者的护理后营养状况改善情况，详情如下所示：
1资料与方法
1.1临床资料
选取2014年1月至2014年12月期间在我院接受治疗的溃疡性结肠炎患者45例作为本次调查对象，将患者随机分为观察组25例与对照组20例。其中观察组男16例、女9例，患者年龄为20~60岁，平均（41.0±2.4）岁；病程为6个月~8年，平均（4.0±1.1）年。对照组男12例、女8例，患者年龄为20~60岁，平均（42.1±3.3）岁；病程为6个月~8年，平均（4.1±1.2）年。两组患者在一般临床资料上比较差异无统计学意义（P＞0.05），具有较强可比性。
1.2方法
对照组患者实施常规护理干预，主要内容包括心理护理、健康教育、出院指导等。
观察组患者在此基础上加以饮食护理干预，详情如下所示：在进行饮食护理干预前，下整体评估患者的基本营养状况。进而为患者制定适宜的饮食计划，制定手册。在饮食中，鼓励患者多摄入营养密度高且易消化吸收的食物。但出于疾病原因考虑，不可或减少摄入鸡蛋、牛奶、鱼虾等食物，避免影响患者的恢复。在饮食过程中，护理人员需对患者做好饮食日记，一旦患者出现不适情况时，需结合当日餐食进行分析，并找出不耐受的食物，进而在后期饮食中加以注意。加强维生素与微量元素的补充，同时需加强药物与食补的结合，保障营养的充分摄入，改善患者营养状态。
两组患者均实施连续3周的护理。
1.3观察指标
对两组患者治疗前后的血清白蛋白含量、血清前白蛋白含量与营养状况进行观察比较。其中营养状况评价参照SGA分级，其中A级指营养状况良好、B级指营养状况中度不良、C级指营养状况重度不良。
1.4统计学处理
所得数据以SPSS17.0统计学软件进行分析处理，计数资料以百分比形式表示，组间比较采用X2检验；计量资料以（均数±标准差）形式表示，组间比较采用t检验。P＜0.05时差异显著。
2结果
2.1治疗前后血清白蛋白含量、血清前白蛋白含量比较
治疗前两组患者在血清白蛋白与血清前白蛋白含量比较差异无统计学意义（P＞0.05）；治疗后观察组患者的血清白蛋白与血清前白蛋白含量高于对照组，组间比较差异具有统计学意义（P＞0.05）。详情如表1：
3讨论
溃疡性结肠炎是临床上的常见病，营养不良是该病常见并发症之一。长期营养不良可对患者身体恢复造成阻碍。为了改善这一情况，在本次调查中，我院对患者实施针对性饮食护理干预，并可较好的临床效果[4]。饮食干预护理干预中，先通过观察患者的基本身体情况而后为患者制定合理的食谱，给予患者易消化、营养密度高的食物[5]。由本次调查结果可知，治疗后，观察组患者的血清白蛋白、血清前白蛋白高于对照组，SGA分级A级人数所占比例明显高于对照组，组间比较差异具有统计学意义（P＜0.05）。
综上所述，饮食护理可改善溃疡性结肠炎患者的营养状况，促进患者康复，提高生存质量。
参考文献：
[1]曾敏婕.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].医学临床研究，2014，（7）：1454-1455.
[2]胡春艳.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].医学信息，2015，（17）：335-335.
[3]梁春红，饶文婷.分析研究饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].医学信息，2015，（19）：281-282.
[4]蒋丽霞.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].医学美学美容（中旬刊），2015，（2）：474-475.
[5]蒋丽霞.饮食护理对溃疡性结肠炎患者营养状况的影响[J].医学美学美容（中旬刊），2015，（1）：589-589，590.
论文作者:戴为玲
论文发表刊物:《健康世界》2015年21期
论文发表时间:2016/3/3
标签：患者论文; 溃疡性论文; 营养论文; 白蛋白论文; 饮食论文; 状况论文; 血清论文; 《健康世界》2015年21期论文;