建南春的坚持与困难_剑南春论文

建南春的坚持与困难_剑南春论文

剑南春的固守与困顿,本文主要内容关键词为:困顿论文,剑南春论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。

白酒行业的第一阵营几年来一直定格在茅台、五粮液、剑南春三家酒企业头上,并被习惯的流传成“茅五剑”。实际上,从销售收入来讲,自从放开大门实施贴牌生产、品牌买断后,现在的五粮液远远超过了茅台:2005年,五粮液的销售收入是156.56亿,茅台是41.90亿,两者相差上百亿。从表一来看,剑南春的销售收入与前两者的差距也不小,相对弱势得多。2005年,泸州老窖的销售收入超过了剑南春1.3亿元,排进了前三。虽然从数字来看,1.3亿的优势并不明显,但对一直以“稳健”著称的剑南春却是个危险的信号。

坚定不移的诉求酒质、历史与唐文化,稳定的经销商关系,以及小心翼翼的提价,都是剑南春稳健的表现。剑南春在固守他的稳健操作风格,但这种固守与稳健带来的保守,却让剑南春正承受着越来越多、越来越大的冲击与压力,陷入困顿之中(见表1、2)。

表1:2004-2005年白酒行业销售收入前5位企业

企业名称销售收入(亿元)同比增长(%)

2004年 2005年 2004年

2005年

四川省宜宾五粮液集团有限公司138.10 156.56 13.9613.37

中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司 32.67 41.90 21.2028.26

四川剑南春集团有限责任公司 20.26 22.27 16.349.95

泸州老窖集团有限责任公司19.47 23.57 17.7421.05

山西省杏花村汾酒集团公司15.15 18.90 28.7023.30

(资料来源:《中国白酒工业经济运行分析报告》)

表2:2006白酒企业品牌价值排行前四位

品牌名称品牌价值(亿元)

五粮液 349.17

茅台220.58

泸州老窖75.97

剑南春 73.56

(资料来源:世界品牌实验室发布的2006年《中国500最具价值品牌》排行榜)

突出产品性价比成了战略

稳健最能占浮躁的便宜,浮躁最终让浮躁者出现失误,不战自溃。上世纪90年代对白酒行业触动最大的两个事件,一是秦池的广告酒,一是山西朔县毒酒案,前者葬送了秦池,后者差点毁掉汾酒。两者对市场的教育是:不要迷信广告,直接相信酒质。品质可靠的老名酒从中直接受益。坚持酒质、价位又大众化的剑南春,市场份额自然大增,销量在1998年排到行业第三。在酒文化盛行的年份,剑南春又高唱“唐时宫廷酒”,这巩固了剑南春的品牌形象,使剑南春靠茅台和五粮液更紧。很显然,稳健让剑南春大大受益。

战术坚持下去,就成了战略。稳健由此成了一条可沿袭的经验,成了一条制胜之策。跨入21世纪的这几年,白酒市场更乱更杂:广告战中,到处是编历史,编故事,编造概念;终端大战中,到处是比拼促销,比开瓶费、进店费,还有贿赂。羊毛出在羊身上,这一切造成了许多白酒产品的价格虚高。哪天消费者慢慢理性的时候,稳健同样是不战而胜的致命武器。剑南春的掌舵人乔天明董事长曾经撰文《白酒将迎来新的春天》,说“白酒消费将进一步向名牌集中”,因为消费者的理性回归,会分清“高档酒”与“高价酒”,而在向小康社会迈进的过程中,中高档白酒的消费需求增长,最终会把理性的消费者带向名酒。基于这样的判断,剑南春当然会以理性的产品来迎接白酒新的春天。稳健恰恰也代表了理性。

理性的产品最大的特点是突出性价比,不来虚的。剑南春的性价比确实很高,有名酒身份,又是“唐时宫廷酒”,“茅五剑”捆绑在一起,比附的作用很容易让消费者联想到他们的价格差距——2006年名酒涨价后茅台、五粮液都在300元之上,只有剑南春在200元之下,剑南春的价格优势卓然。确实,如果把消费者按理性与否划分为两类,那么剑南春占据了其中之一;性价比这么突出的剑南春,自然有巨大的市场潜力。依据乔董事长“名酒春天”的判断,性价比突出的剑南春,市场机会又来了,会受到更多消费者的青睐。在成都,剑南春的认牌购买率很高,酒窝里的消费者很理性,广告这种“障眼法”往往会失效,象剑南春酒,是名酒,又有历史品位(唐时宫廷酒),价格又不高,所以请客送礼,既有面子又实惠。成都更像是“名酒春天”的样板市场。既然如此,剑南春有什么理由不固守他的稳健,抓住这部分理性消费者呢?

品牌张力在固守中弱化

沿着既往的稳健与判断,剑南春沿袭着他的轨迹。乔董事长认为,“酒文化终究是附属品,白酒最终消费的是物质,质量才最能留住消费者的心”。“唐文化”,特别是“酒质”,这是剑南春常抓不懈的主题:

2002年《大唐华章》的巡演,2003年请克林顿来启动剑南春全球营销仪式,2004年剑南春“天益老号”酒坊遗址被列为“中国考古十大发现”,2005年赞助唐代宫廷剧《夜宴》——剑南春一直在与唐文化符号挂钩;

而对酒质的考究剑南春更是到了微观的地步:用纳米级分析仪器研究产品,揭示出剑南春酒的纳米基因图谱和优质之谜,试图向世人说明适量饮用剑南春酒有益身体健康。另外,剑南春还率先通过“纯粮认证”,想用“纯粮酿造”的概念再度引起消费者关注;而“三重八关”防伪包装的推出,更是针对市场上冒牌白酒流行的现象而来。总之,剑南春这些动作,是想告诉消费者:剑南春酒让您卖得更放心,喝的更安心。

剑南春这样在酒质与唐文化上下功夫,来强调“理性”,保持剑南春酒在性价比上的产品竞争优势。但对性价比优势的讲求与固守,却让剑南春“鱼与熊掌不能兼得”——产品的性价比突出,让剑南春赢得了市场(据业内人士透露,剑南春单品牌销售额达15亿左右);因为剑南春要保持性价比的优势,要保证长期以来消费者的接受与市场的稳定,所以每次名酒提价,剑南春担心破坏性价比优势,只好5元、10元、15元的提,不敢过高。

更重要的是,对性价比优势的固守让剑南春的品牌张力弱化了。前几年中,茅台、五粮液通过不断提价,保持自己的主力产品的高端形象,剑南春还是处在“高中档白酒价位分水岭”这么一个特殊位置。虽然同属高端白酒第一阵营的剑南春,其产品提价可以“小步快跑”,但2006年白酒涨价以后,在主力产品上,剑南春与茅台,五粮液相差了160元以上。剑南春的高端形象逐渐淡出了消费者的心智空间,在高档白酒云起的势力下,剑南春从中高档白酒的分水岭沦落为一个中档酒形象(见表3)。

表3:2006年名酒涨价后价格

主力品牌度数 终端价(元)

五粮液

52 378

39 298

茅台53 368

38 308

剑南春

52 179

38 169

泸州老窖浓香经典 52 238

38 215

(资料来源:北京华润万家超市)

剑南春坚持不懈的诉求酒质,讲求“唐时宫廷酒”的历史与尊贵。但唐文化只能为产品增加内涵,并不能构成独特销售主张,而且剑南春的酒质也并不能与其它浓香型白酒构成明显差异。高档白酒喝的是身份、地位,喝的是面子、自我认可,高档白酒的价值更多的来源于精神附加值。剑南春却让人们喝酒质。这样的做法,让剑南春在高档白酒市场难有很大的作为。金剑南可看作是剑南春的升级版,即使唐文化被剑南春广告了多年,仍让金剑南诉求的“高贵”显得苍白。高档白酒品牌需要独特的价值主张,茅台是国酒,走政治路线;五粮液是酒业大王,在喝高档酒不是为了享受生活,更多的是为彰显身份、传达敬意的虚荣与客套的时代,五粮液的高价酒满足了这一部分人群。金剑南的不尽人意与银剑南在低档市场的走俏,说明了剑南春高档的品牌形象弱化了,品牌力量不足以支持品牌的向上延伸。

长期的固守,剑南春已在中档酒市场形成了品牌定势,在消费者心中确定了一个性价比突出的中高档白酒品牌形象,同时也使剑南春丧失了在高档白酒展现“盛世”的能力。金剑南的突起突落也暴露了剑南春的营销软肋:欠缺高档白酒品牌的营销能力。

战略上开始困顿

白酒的市场容量在明显感受到其它酒种的冲击时,白酒品牌们的销量在有限的空间内只有此消彼长了。大型白酒品牌之间的竞争,已延伸至战略层面,品牌之间的对抗,也延展至从超高档到中档的全面品牌阵线比拼。单一档次的品牌,在应对业内竞争时已经越来越力不从心了。剑南春的市场表现很稳定,但品牌阵线上高档品牌的缺失,开始让剑南春压力重重。

近几年白酒市场的一个机会,就是高档白酒,GDP多年的持续增长,总体消费水平的提高,让高档白酒的市场空间茁壮成长。高档白酒价格收入比从1990年的25%下降到2005年的8%,说明高档白酒正由奢侈品向日常消费品过渡。随之而来的是商务酒市场的迅速崛起,因为商务酒市场更重形象、面子,这无疑是高档酒类品牌的温床。

在对高档白酒市场机会的把握中,茅台和五粮液,已经全面确立了超高档、高档、中高档三个价位的产品形象,并在市场上站稳了脚跟,占据了品牌金字塔的上层。全兴推出了水井坊,泸州老窖推出了国窖1573。剑南春还在以剑南春酒应对,尽管金剑南火了一把,却最终没能担当剑南春品牌阵线中高档位置补缺的大任。剑南春的销售额每年有增长,从自身的发现来说还是良性,但2005年,行业第三的位置被身后的泸州老窖赶超。更重要的是,泸州老窖的主力品牌国窖1573,其高档形象已被市场认可,2005年的销售额达到7个亿,而且这个品牌正处上升期,正是放量的时候。国窖1573的成功,带动了泸州老窖的整体品牌提升。2006年名酒的新一轮提价,60度国窖1573一举提价300,直逼五粮液与茅台的年份酒;52度国窖1573越过了52度井台瓶水井坊一小步,38度国窖1573也略高于38度的水井坊价,在200-300元这个价格区间,泸州老窖浓香经典已经驻扎了。从超高档到低档,泸州老窖也全面确立起它的品牌阵线,并且在此轮名酒涨价中显得野心勃勃,直逼茅台和五粮液。

中高档白酒分水岭的价位,以及剑南春一直以来固守的品牌定位与形象,让剑南春处于一个上可提升、下可扩展的品牌位置:对上是200-300元的区间,对下是60-150元的区间。名酒的底子,似乎让剑南春的在这两个空间的扩展变得容易,但剑南春中高档白酒价位分水岭的位置,恰恰也是容易受到上下挤压、两头受气的位置。在60-150元的市场空间,许多地产强势品牌占有着很大的市场份额,剑南春面临着很激烈的竞争。

200-300元这个价位区间在2006年名酒涨价后被腾空出来,开始聚集白酒品牌,比如泸州老窖的浓香经典就已经驻扎进这个区间,水井坊也欲向下延伸,推出200-300元的“天号陈”。200-300元也并不是剑南春擅长的区间。虽然在金剑南之后,剑南春又推出了高档白酒品牌“天成祥”(终端售价接近300元),但高档白酒市场竞争开始加剧的时候,天成祥还有多少胜算?天成祥的品牌依托是剑南春考古发掘的“天益老号”酒坊,但窖、坊这种概念已被国窖1573与水井坊占据,这让天成祥失去了亮点。天成祥要想找到自己的思路,脱颖而出,这对剑南春的营销能力又是个挑战。

另一方面,没有活力的唐文化让剑南春失去生气,少了时代内涵,曾经的《龙腾虎跃中国人,欢天喜地剑南春》篇广告,就彻底暴露了剑南春的品牌空洞。剑南春本身也面临着品牌形象老化问题,受到新锐品牌的挑战。比如泸州老窖的子品牌泸州醇,其高档产品的价位在广东市场、湖南市场、江苏市场与剑南春一样,销售效果非常好。作为一个全国性白酒品牌,剑南春酒的口感、度数不可能征服所有的消费者,在华东,洋河蓝色经典和五粮春在区域市场的绝对影响力,让剑南春的性价比优势变得黯淡。剑南春还在终端讲究自然销售,这也让剑南春在终端受到拦截。

剑南春在家门口防御的战略,最终让自己的前门和后门被战线堵上,失去了纵深的腾挪空间。剑南春还能固守他的酒质与唐文化两面大旗吗?

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