大蒜实生种应用技术，本文主要内容关键词为：大蒜论文,应用技术论文,实生种论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
大蒜通常是以蒜头进行无性繁殖的蔬菜，在长期的无性繁殖过程中，易感染多种病毒并在体内积累，导致品种种性退化，产量和品质下降。而大蒜有性繁殖产生的实生种，在孢子体和配子体的世代交替过程中，一般均有“自然脱毒”的过程。在生产实践中，我们针对大蒜的繁殖特点，采用大蒜实生种留种，有性繁殖一年，使实生种“自然脱毒”，以避免病毒的危害，然后再进行无性繁殖。这一简单实用的增产技术，自推广后取得了显著的经济效益。
1.实生种增产效果
据我们试验，用实生种繁殖出的第3代大蒜与始终以蒜头进行无性繁殖的大蒜相比具有以下特点：一是生长势强。植株生长繁茂，株高增26.5％，茎粗增31.9％，单株叶面积增55.1％，叶色浓绿，光合能力增强，植株抗逆力也显著增强。二是蒜薹产量高。蒜薹粗长，薹增粗23.9％，一般667m2产蒜薹700～900kg，增产38.0％。三是大蒜增产、品质提高，667m2产蒜头1300～1500kg，增产45.5％。商品性提高，蒜头大、直径增36.2％，辣味更浓郁。
2.实生种留种技术
据试验，留实生种的地块虽然可导致当年蒜头667m2减产16.7％，但保证了以后年年增产。当地大蒜抽薹时间在5月20日左右。为保证品种纯度，选择性状一致的蒜薹，让它继续生长，以保证实生种正常成熟。6月10日前后收获大蒜时采下蒜薹，在阴凉处晾干，捆扎保存实生种。经考察每个蒜薹上着生的实生种平均达18粒，播种前去掉较小的实生种粒，能够利用的实生种粒占80％左右，百粒重23.0g以上。
3.实生种栽培技术要点
3.1 播种
在整好地的基础上，于国庆节前后播种，平均行距10cm，株距5cm，667m2播13.3万粒实生种，开浅沟播种，覆土2～3cm，耙平后浇水，以利出苗。
3.2 田间管理
小雪前浇好越冬水，每667m2覆短麦秸草500kg。覆草既可以保证实生种苗不受冻害，安全越冬，又可以防止杂草丛生。第2年3月上旬返青期应浇1次返青水，667m2追尿素10～15kg。4月中旬结合浇水667m2追尿素15kg，以养叶促薹，保证蒜头膨大所需要的养分。收蒜薹前和收蒜头前3～5天均应停止浇水，以提高蒜薹的韧性减少断薹，提高蒜头的品质和耐贮运性。实生种太小的或管理措施跟不上的，实生植株抽不出蒜薹。收蒜薹后18～20天收获大蒜。
3.3 病虫害防治
大蒜主要病害是叶枯病，可于4～5月上旬用75％百菌清可湿性粉剂或70％甲基托布津600倍液喷药防治2～3次。为害大蒜的主要虫害有葱蝇(蒜蛆)和葱蓟马。防治葱蝇可于4月上旬在产卵盛期，喷洒敌敌畏1000倍液驱虫杀卵。防治蒜蛆可用40％甲基异柳磷1500倍液灌根挑治。防治葱蓟马在开春后用40％乐果乳剂1000倍液或50％敌敌畏800倍液及时喷药，以压低虫口密度控制为害。
实生种经过一个生长周期的栽培，较大的实生种能长成2～4个瓣的蒜头，大多数实生种长成一个“独头蒜”。以后几年在大田里进行无性繁殖，一般每667m2播种4万株，盖地膜。栽667m2的实生种，第3年可以繁殖1hm2以上。每隔5～7a进行一次实生种留种繁殖，以保证大蒜年年丰产稳产。