快速育肥牛,本文主要内容关键词为:快速论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
快速育肥牛就是架子牛在出售或屠宰之前,经过90天左右的强度育肥,提高出栏率、出肉率的科学育肥方法。具有风险小,周期短,见效快,效益高等优点,是农民致富奔小康的一个重要门路。
一、育肥前的准备
1.架子牛的选购 要选购体型高大,生长发育良好,健康无病的夏洛来、利水赞、西门塔尔等肉牛品种的杂交后代公牛育肥。架子牛的年龄以2-5岁,体重在300公斤以上为宜。
2.驱虫与整肠健胃 育肥前要驱除牛体内外寄生虫,以提高育肥效果。用虫克星驱虫新药同时驱杀牛体内线虫和蜱、螨、虱等体外寄生虫。用量:每50公斤体重用虫克星粉剂5克或虫克星胶囊2粒,口服或混在饲料中喂服。整肠健胃一般在驱虫后3天进行。对消化不良拉稀的牛可灌服健胃散,每日一次,每次250克,连服2日。对个别瘦弱牛,可同时灌服健胃散250克、酵母片50-100片。
3.埋植增肉剂 用特制的埋植枪将增肉剂玉米赤霉醇埋植在牛耳后皮下脂肪囊中。每头剂量36毫克。
二、育肥方法
1.放牧育肥 放牧期自6月初开始,到9月末结束。山区以小群放牧,每群10头左右为宜。每天上午6-10时,下午5-9时放牧两次。上、下午收牧后各饮水1次。每天晚上,每头牛补喂食盐50克或补饲玉米面0.5-1公斤,饲草2-3公斤。放牧育肥要放饱饮足,防止烈日曝晒和雨淋,中午赶进棚内休息。
2.舍饲育肥 10月至翌年5月进行舍饲育肥。11月上旬至翌年4月上旬宜在塑料大棚牛舍育肥。
饲料配方:育肥前期1-20天:酒糟7.5公斤,青贮或氨化饲草7.5公斤,玉米面1公斤,棉籽饼1公斤,尿素50克,食盐50克,矿物质添加剂20克,多种维生素35克。育肥中期21-60天:酒糟10公斤,青贮或氨化饲草6公斤,玉米面2公斤,棉籽饼1公斤,尿素75克,食盐50克,矿物质添加剂20克,多种维生素35克。育肥后期61-90天:酒糟10公斤,青贮或氨化饲草6公斤,玉米面3公斤,棉籽饼1公斤,尿素75克,食盐50克,矿物质添加剂20克,多种维生素35克。在上述配方中,青贮饲料与氨化饲料可以混合饲喂,也可只喂一种。喂氨化饲草可不喂尿素;喂青贮饲料可不喂多种维生素。
三、科学饲养严守操作规程
饲喂要定时定量。每天早晚各饲喂一次,早饲7-9时,晚饲下午6-8时。先喂草,再将酒糟、混合料及各种添加剂混合均匀拌入饲草中,喂饱为止。尿素分早、晚两次喂给。方法是将尿素颗粒与玉米面给量的一半混合均匀后与余下的一半玉米面充分混匀后拌入草料中喂给。饲喂尿素2小时内严禁饮水,以防中毒。每日中午饮水一次,每次饮水15-20公斤。每天饲喂时间、方法、草料品种以及加工调制方法都不得随意变动。
四、精心管理
架子牛要拴养育肥,每天上午10时至下午5时,将牛拴在舍外晒太阳,缰绳短系40厘米长,防止回头舔毛,每天上、下午各刷拭牛体一次,促进代谢增膘。冬季在塑料大棚牛舍内育肥,舍温达5摄氏度以上。牛舍要及时清除粪便,保持清洁,适时通风换气。架子牛经过90天左右的育肥,全身肌肉丰满,脖子隆起,体重达到450公斤以上,要停止育肥及时出栏。