特种养殖市场加工缺一不可，本文主要内容关键词为：特种论文,加工论文,市场论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近几年，从事特种动物养殖的人越来越多，已发展成为一个行业。但经营形式仍是以供种为主，无论是几年前的“哈白兔热”、“海狸獭热”，以及近两年的“驼鸟热”、“孔雀热”等等，热起来都只是一阵风，基本上是两年“热”一个品种。
特种动物养殖，顾名思义是特殊品种或稀少品种的动物养殖。大多数养殖户或因品种不纯，或销路不佳，或市场不成熟而失败受挫。
如何看待这种现象?每一个从事特种养殖的人，头脑一定要冷静。先听一听专家的意见，搞一下市场调查、研究一下所上的项目、成本、饲料来源等。有了第一手的资料后，才能上马。
特种动物养殖，只有其本身所固有的价值同市场价格相符时，才具有养殖的价值。必须强调的是，高利润的背后必然隐藏着高风险，市场的价格是养殖者成功和失败的关键。送给农民们的一句话是：养殖特种经济动物，投资一定要慎重。
说到市场，我深有感触。近十年来，我一直从事宠物市场行情的调查，先后与全国数百家养殖场、数千人进行了信函联系，自费去了长春市、沈阳市、天津市、北京市、郑州市、洛阳市、济南市、广州市等全国大小几十家的宠物市场调查研究。
在一个时期，我发现许多人看到狗价高，都要养观赏狗。我向他们说了养这类狗的不利一面，于是许多人放弃了这一想法。现在的观赏狗价比1998年初下降约60％，使他们避免了不应有的损失。市场是产品的集销地，如果供大于求时，预示价格将要回落。特种动物的养殖周期长，跟不上市场的变化。这也是众多养殖户失败的一个主要原因。
另外，特种动物养殖品种的选择、养殖技术的掌握也是成功和失败的关键一环。如何面对市场，还有一个异地销售的问题。例如花鼠(又称五道眉)是山区特有的一种野生鼠，鞍山宠物市场每年4月份卖得最快，批发价格2～2.元/只，日销量达200只以上，贩鼠者获利甚丰。每年的5月中旬，是家猫价格最便宜的时候，每只价格15元，却还卖不动。然而，同一个时间，河南的猫价达40元一只、广州近100元一只。是家猫地鞍山宠物市场无销路吗?不是，缺的是市场信息，缺的是联系市场的人。昆明小白鼠：一种实验用的小鼠，繁殖力极强，年产仔近百只，销路小。有一天，某药厂来鞍山宠物市场收购此鼠，以高出市场近一倍的价格收购，却因养鼠者太少，而无法收足。可见，看好市场、研究市场、发现市场、把握时机是特种动物养殖业成功关键所在。
深加工是特种动物养殖增值的一种技术，但全国目前特种养殖真正意义上的深加工却很少。例如，兔胆的药理与熊胆相似，一只兔胆深加工后，价值三十多元，超过兔全身价值的总和，但国内因深加工难度大，而无法实现。假如兔胆的深加工能实现，必将带动中国养兔业及附属行业的发展。刺猥是一种药用动物，全身是宝。可是，目前只是停留在食用阶段，没有进行深加工，因此经济效益不显著。