天全县人民医院，四川省雅安市625500
胃溃疡是一种慢性胃病，需要长期的治疗，且反复发作，影响人们的正常生活，给患者带来很多痛苦，该疾病主要以疼痛为主，伴随着疾病的发展，还有形成胃癌的可能性，还会导致溃疡穿孔、上消化道出血以及幽门梗阻等，所以在患病后，需要长期的治疗，控制病情的发展，促进溃疡的愈合。那么对于这样一种常见的胃部疾病，我们又了解多少呢？它的饮食禁忌有哪些？又应该如何护理呢？下面我们来就这两点进行说明。
1.胃溃疡的饮食禁忌有4种
（1）忌饮茶：茶叶是很多人生活当中的必须品，饮茶也成为了很多人群每日的习惯，对于人们的健康来讲，饮茶是一件有益的事情，茶叶可以改善患者的健康水平，改善胃部的情况，且还可以使人充满“精气神”，但是饮茶有讲究，对于喝茶的人群也有讲究，就如胃溃疡的患者来讲，就不应该饮茶，为什么呢？主要是因为茶叶在饮入后，会对黏膜起作用，促进胃酸的分泌，胃酸分泌过多，就会抵消药物的疗效，对于病情的改善没有好处，使得胃溃疡的患者恢复较慢，难以愈合，尤其是针对于十二指肠溃疡的患者来讲，饮茶后的不良情况更为严重，所以为了病情快速的改善，溃疡部位快速的愈合，希望广大胃溃疡的患者，不要饮茶，特别是浓茶。
（2）忌牛奶：牛奶有很多的好处，经常成为人们早餐和晚餐当中的一员，晚上喝牛奶可以改善睡眠的质量，早上喝牛奶可以为身体补充能量，牛奶当中的营养成分较多，对人的身体是有很大益处的，曾经也被认为是胃溃疡和十二指肠溃疡患者的最佳饮品选择，但是通过临床不断的研究，发现牛奶对于胃溃疡和十二指肠溃疡的患者来说，弊大于利，对于这类患者来讲，喝牛奶就和喝啤酒是一样的结果，会促进胃酸的分泌，损伤胃粘膜，但是有的患者说“我喝完牛奶感觉胃部很舒服啊”，原因为：牛奶刚进入人体的胃部，会稀释胃酸的浓度，使得十二指肠和胃部的刺激得到缓和，所以会提高舒适度，但是经过一段时间后，牛奶开始在胃部起作用，产生更多的胃酸，且刺激性相比没有饮用牛奶时要强，加重了胃粘膜的损伤和溃疡的程度，所以会导致病情更加严重，为了改善患者的病情，希望广大胃溃疡的患者不要饮用牛奶。
（3）忌饮酒：酒精会损伤胃粘膜，促进胃酸的分泌，尤其是烈性酒，也包含饮醇类饮料。
（4）忌粗糙的食物：粗糙的食物会加重胃部的负担，加重消化的负担，且较为粗糙的食物会损伤胃黏膜，形成穿孔或者出血的情况。
2.胃溃疡如何自我护理
（1）按时吃药
胃溃疡是一种长期治疗的疾病，药物是治疗该疾病的首选方式，长期服用药物是改善病情的重要手段，所以一定要按照医嘱合理的服用药物，严格控制药物的剂量、使用次数，保证安全用药，一定不要吃吃停停，不要因病情有些改善，就擅自停用药物，一定要长期服用药物，且按照医嘱长期服用相同的药物，不要频发的更换药物的种类，以免损伤胃部，刺激胃粘膜，一定要长期服用药物，使病情得到好转，之后再服用药物，不断的巩固病情，等到医生说可以停用药物了，再行停药。
（2）保持愉悦的心情
精神紧张会加重病情，胃溃疡是一种身心疾病，心理上的因素会加重胃部的负担，所以长期处于精神紧张或者存在较多的负面情绪都会使得植物神经功能紊乱，导致胃部的功能受到影响，加重病情，所以在生活中，胃溃疡患者一定要保持愉悦的心情，当出现负面情绪后，要懂得自我调节，多放松，多听听音乐、看看电视，多与家人进行沟通。
（3）建立良好的生活规律
保证充足的睡眠，根据天气的变化，做好保暖的工作，室内定期的通风，定期的清洁，在工作上，要劳逸结合，不要使身体处于疲惫的状态，以免加重胃部的负担，加重病情。
（4）保持饮食卫生
饮食的卫生和饮食的规律是影响病情发展的重要因素，挑食、暴饮暴食、偏食、食用生冷、辛辣等刺激性的食物、饮食不卫生、一日三餐不规律、饥饿等都会加重病情，不利于溃疡的愈合，所以在饮食上一定要建立良好的饮食习惯，保证一日三餐，每餐不要过饱，营养均衡摄入，不要挑食，且饮食上，要做好清洁的工作，不要食用剩饭剩菜，保证饮食的卫生，对于咖啡、浓茶、辣椒等刺激性的食物，不要摄入，且饮食的过程中细嚼慢咽，利于胃部的消化，促进胃部功能的恢复。
（5）避免服用刺激胃粘膜的药物
生活中很多服用的药物对于胃部都有刺激性，说明书上都会有标注，且当处于不合理用药时，出现的不良反应都与消化道系统有关，例如：恶心、呕吐等，所以很多药物都会刺激胃粘膜，损伤胃部，所以针对于胃溃疡患者来说，一定要听从医生的建议服用某种药物，不得自行服用药物，当需要服用消炎药或者是抗病毒药时，需要询问医生，避免盲目用药，加重胃部的损伤，如果某种药物对胃部的刺激较大，需要根据医生的建议做换药处理。
胃溃疡是胃病当中的一种，在临床上较为常见，胃部较为脆弱，多种因素的影响都会加重胃部的负担，损伤胃粘膜，使得胃部失去了保护，所以我们一定要提高警惕，在饮食上了解胃溃疡的饮食禁忌，在生活上，降低对胃部的刺激，做好自我的护理，还我们一个健康的胃部环境。
论文作者:王荃艺
论文发表刊物:《生活与健康》2019年第07期
论文发表时间:2019/9/20
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