解构中央休闲区的内涵与业态——以宁波老外滩为例论文_万睿

解构中央休闲区的内涵与业态——以宁波老外滩为例论文_万睿

宁波市风景园林设计研究院有限公司 浙江宁波 315171

摘要:宁波老外滩是以港口商埠文化为核心的文化商业型中央休闲区,以“甬式港口文化博览”为带动,以新都市休闲为核心,通过构建包括休闲空间、文化艺术休闲、餐饮休闲、娱乐休闲、购物休闲、交通休闲、创意休闲、住宿休闲等八大休闲业态,将老宁波的记忆符号与时尚的休闲生活相融合,从而进一步推动宁波旅游产业发展方式的转变和业态升级,将宁波老外滩塑造成为“国际化、时尚化”的城市中央休闲区。

关键词:中央休闲区;主要类型;主题特色;业态种类

一、中央休闲区的概念界定

城市中央休闲区是城市标志性区域之一,一般位于城市建成区,具有相对明确的区域边界、相应的管理机构和较大的规模,有足够的免费公共空间,能深度体现城市文化底蕴,休闲设施集中,休闲业态丰富,享有较高知名度和鲜明的形象,对当地居民和外来游客有较强聚集效应。

二、中央休闲区的特点

独特的休闲吸引力

中央休闲区的休闲消费吸引力,无论是景点片区、商业街区、购物中心、或是酒吧、主题酒店,历史建筑街区等,都必须构成对客源的吸引,形成触发客源前往体验的动机。

2. 良好的城市区位

中央休闲区明确了其所在区位必须位于城市中,无论是老城区的重要组成,或是构建新城的重要支撑,最核心的服务对象是城市居民和来此进行旅游的游客。

3. 多元业态与规模化空间

中央休闲区应是集旅游观光、餐饮美食、特色购物、休闲度假、养生康体、娱乐演出、会议研修、商务洽谈等多元业态为一体,且有特色的场地,为聚集人群提供充足的空间。

4. 闲慢的休闲环境底蕴

中央休闲区最显著的是闲适的环境和服务,别致的景观,细心周到的服务,浓郁的氛围,让大多数人放慢步伐,静静享受一杯清茶的幽香或是咖啡的醇厚,感受生活的舒适与惬意。

5、城市夜生活的核心载体

中央休闲区需要通过夜景塑造、夜间活动设置,如夜间演出、特色夜市、夜间休闲吧等,使市民和游客更长时间地停留,体验不同城市的夜色魅力,形成全天候游憩,带动餐饮、住宿等相关产业的发展。

6. 开放的综合经济体

中央休闲区与景点景区不同,其经营模式主要靠消费带动。没有门票的限制,将会吸引大量的人群到此进行活动,从而带动多元消费快速发展,最终成为一个综合型的经济体。

三、中央休闲区的类型

1. 文化休闲型

主要依托历史文化街区或城市重要的文化底蕴发展而来,重点以特色文化、民俗风情为主题,以充满文化的建筑为载体,是充分体现当地的人文历史精髓的都市文化休闲旅游胜地。

典型代表:曲江新区、成都文殊坊

2. 生态休闲型

依托良好的自然资源本底,充分发挥山水、田园的生态优势,在景观塑造和项目体验上凸显天人合一,人与自然和谐共处的休闲氛围,成为当地生态、休闲、宜居的重要示范。

典型代表:杭州西溪湿地国际城市综合体

3. 商业休闲型

商业休闲型的最具代表的是中央休闲购物区,是一种全新的休闲方式,一般选址在城市之间的交通枢纽,多以主题公园、旅游胜地、超大规模商业中心、大型酒店餐饮娱乐业为主要业态构成经济核心,是集商贸、信息、文化、会展、酒店、餐饮、休闲为一体的城际中心,可以激发城市边缘地区的经济活力,创造区域经济的可持续发展。

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典型代表:奥特莱斯、北京房山长阳中央休闲购物区(长阳核心区)

4. 复合休闲型

此类型是集合上面3种类型的一种复合化开发形式,通过“1+1”或者“1+X”整合开发,将自然、文化与商业相结合,形成聚集了休闲、购物、度假、商务等功能于一体的综合区域。

典型代表:苏州金鸡湖李公堤

四、中央休闲区的主题

中央休闲区是重要的城市功能区,也是城际旅游的核心区域。中央休闲区的个性和特色,将是凸显一个城市文化个性的重要载体。如果中央休闲区的缺乏主题、特色不明显,对外来游客就会容易造成千城一面的印象,致使城市旅游的发展就没有任何意义。因此,中央休闲区的主题差异性是一个城市开发过程中重点。

从按照《城市中央休闲区服务质量规范》进行评选的首批入选名单:①西安曲江新区、②上海新天地、③青岛市市南区来看,曲江新区主要是以大唐文化为主题的中央休闲区;上海新天地主要是以海派文化为主题,以石库门建筑为载体的时尚、休闲文化娱乐中心;青岛市市南区主要以“海光、山色、洋城”为主题构建具有浓郁欧陆风情的海上都市风景画廊。这些中央休闲区主题的明晰,对于相关业态设计、氛围的构建有着至关重要的影响。

五、宁波老外滩中央休闲区案例分析

1、概况

宁波老外滩坐落于宁波核心区域——三江口北岸,东临甬江,占地近4.9公顷。老外滩于1844年开埠,它曾是“五口通商”中最早的对外开埠区,比上海外滩还早20年,是著名宁波帮的发祥地。至今仍保留着英国领事馆、天主教堂、通商银行、“宏昌源号”等历史建筑和街区风貌,是宁波不同历史时期的见证和载体。

2、主题特质

港口商埠文化是宁波老外滩的文化核心。宁波传统文化与欧陆风情在此相互交融。在宁波老外滩中央休闲区的开发中,将宁波传统文化与时尚休闲文化进行融合,以创造性的理念和模式强化“甬式港口文化”体验,致力于将宁波老外滩塑造成为“国际化、时尚化”的中国甬式港口休闲旅游区。

3、业态设置

在业态的设置上,紧紧围绕“甬式”港口休闲生活主题,通过构建包括休闲空间、文化艺术休闲、餐饮休闲、娱乐休闲、购物休闲、交通休闲、创意休闲、住宿休闲等八大休闲业态,彰显特色休闲主题。

休闲空间:甬江休闲带、石库门建筑群、天主教堂、江北巡捕房、通商银行、严氏山庄等

文化艺术休闲:宁波世界非物质文化遗产展厅、宁波美术馆、宁波城市展览馆、24小时书店等

餐饮休闲:游轮餐厅、宏昌源甬式糕点铺、欧陆风情餐厅、茶馆、休闲咖啡厅等

娱乐休闲:音乐酒吧、露天电影、音乐节、时尚发布会等

购物休闲:绘画、古玩、手工、酒庄、特产等购物

交通休闲:游艇俱乐部

创意休闲:公益集市、创意街市、文化夜市等

住宿休闲:城市公寓等

4、“1+2”复合化的开发模式

从宁波老外滩开发模式来看,它是“文化休闲+生态休闲+商业休闲”的复合化开发模式。以甬江良好自然资源为基底,以商埠建筑为依托进行开发,挖掘老外滩和宁波丰富的历史、民俗文化内涵,将其打造成为市民与游客共享、体验的城市文化客厅;并且通过甬式商业街区的布设和业态引入,有效推动生态、文化、会议、酒店、商贸、餐饮、休闲等相关产业的共振发展,形成多层次休闲典范。

六、结语

宁波老外滩中央休闲区以“文化+旅游+城市”的运作模式,充分发挥宁波老外滩世界级资源禀赋,结合宁波地域文化内涵,以“甬式港口文化博览”为带动,以新都市休闲为核心,加快完善旅游交通体系、旅游配套服务体系、特色商贸购物体系、文化餐饮服务体系、综合娱乐休闲体系、多业态酒店服务体系,将老宁波的记忆符号与时尚休闲生活相融合,从而进一步推动宁波旅游产业发展方式转变和业态升级,提升宁波城市综合实力和核心竞争力。

参考文献:

[1]唐亚男.城市公共休闲空间模式的构建研究——以开封市为例.现代商贸工业,2016(33).

[2]林播.水秀楚天 凤仪临空——孝感事临空经济区中央休闲区投标方案设计探讨.华中建筑,2016(3).

论文作者:万睿

论文发表刊物:《建筑学研究前沿》2018年第18期

论文发表时间:2018/10/31

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