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劣质枣树高接冬枣后，当年成活率达９０％，枣头枝平均生长量１２５厘米，树冠恢复率８０％。第二年开始结果，第四年即获得４４０公斤的产量。
接穗的选择和准备 早春萌芽前结合冬剪采集接穗，一般选芽体饱满的一年生发育枝，采后剪去其上的二次枝，每５０条捆成一捆，在高燥冷凉的地沟内沙藏，温度保持在６℃左右。
嫁接方法 准备高接的枣园在萌芽前灌一次水，枣树萌芽后开始
高接，即在４月下旬到５月中旬之间。高接时，按照小冠疏散分层形树体结构的要求，选留５～６个主枝，第一层３个，第二层１～２个，第三层１个，层间距５０～７０厘米。选定的主枝剪留５～１０厘米，要求断面光滑平整，其余枝条均从基部剪掉。嫁接方法为皮下接和腹接，接口断面直径小于２厘米的枝采用单芽皮下接法；大于２厘米的枝采用双芽皮下接法。缺主枝的空位，在主干上选光滑的部位用腹接补空。接后用塑料带将接口缠紧，并在接穗上套专用的塑料袋，嫁接处以下将口扎紧。
接后管理 高接后７～１０天即可判断接穗是否成活，此时应抹除砧树上萌蘖。接穗新梢长到２０厘米以上时，对其进行绑缚固定，以防风折。在接穗以后的生长过程中随时进行固定。高接当年追施３次肥，５月上中旬、６月上旬、７月上旬各一次，以氮肥为主，每株施尿素０．２公斤，每次施肥后灌一次透水。根据病虫发生情况喷施２～３次菊酯类农药，以防枣步曲、枣瘿蚊、枣粘虫等。喷施１～２次１∶２∶２００倍波尔多液防治枣锈病。
高接后第二年及以后每年９～１０月份采用放射状沟施法施基肥，每亩使用腐熟厩肥５０００公斤，每年追肥３次，分别在萌芽前、开花前、幼果速长期进行，以氮磷钾三元复合肥为主，每株每次用量０．５公斤。在冬枣树发芽、开花、幼果生长期及时灌水，封冻前灌封冻水。高接后的冬枣树第二年就可开甲。开甲时期为盛花期，开甲部位在每个主枝基部以上３．５厘米处，甲口宽度０．２厘米左右。开甲后用塑料带缠裹，同时喷一次１０ＰＰＭ的赤霉素，花期每隔７天喷一次０．２％尿素与０．１％磷酸二氢钾混合液，可提高坐果率并增强树势。危害枣树的主要病虫害有枣粘虫、枣尺蠖、桃小食心虫、枣锈病、褐斑病等，防治时注意用灭幼脲、辛硫磷等低毒杀虫剂和５０％的退菌特可湿性粉剂６００～８００倍液、波尔多液等杀菌剂进行防治，尽量减少对枣果的污染。
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