【摘要】目的：探究饮食护理在糖尿病患者疾病控制中的应用效果。方法：选取我院在2016年1月—2016年12月内二科收治的737例糖尿病患者做为研究对象，将内二科二病区收治的369例做为观察组，内二科一病区收治的368例做为对照组，对照组的患者采取常规护理模式，观察组的患者在常规护理的基础上实施饮食护理干预措施，比较两组患者的临床护理效果。结果：比较两组患者实验数据发现，观察组患者护理效果较好，患者餐后血糖和体重的控制情况较好，与对照组相比，差异显著。结论：对糖尿病患者进行饮食护理，有利于提高临床治疗效果，控制餐后血糖上升，使患者体重基本维持稳定，效果较好，具有较高的推广价值。
【关键词】血糖；糖尿病；体重；饮食护理
【中图分类号】R473.5 【文献标识码】B 【文章编号】1007-8231（2017）35-0279-02
引言
糖尿病是临床上比较常见的一种慢性终身性代谢疾病，发病率相对较高，具有较高的致残率和死亡率。如果患者不能有效控制血糖的上升，很可能会引起肾脏和心血管等严重并发症[1]。良好的饮食方案能够控制患者血糖上升，避免发生各种并发症[2]。本次研究中将我院在2016年1月—2016年12月内二科收治的737例糖尿病患者做为研究对象，对观察组的患者进行饮食护理干预，效果比较好，现将具体情况简单介绍如下。
1.资料和方法
1.1 一般资料
选取我院在2016年1月—2016年12月内二科收治的737例糖尿病患者做为研究对象，其中男性患者392例，女性患者345例，患者年龄均为30～88岁，平均年龄为（52.3±6.8）岁；将其分成观察组369例与对照组368例，要求两组患者的基本资料相似（P>0.05），实验数据具有临床对比性。
1.2方法
对照组患者采取传统的护理，观察组的患者在传统护理的基础上进行饮食护理干预，具体包括如下几个方面：
1.2.1饮食教育 通过与患者及患者家属交流，使其了解健康饮食对于糖尿病疾病控制的重要意义，督促其改变以往的不良饮食习惯，逐渐适应带病的规律生活，禁止食用油炸烟熏等刺激性食物，控制脂肪和胆固醇的摄入量，避免发生动脉硬化或动脉阻塞等情况[3]。另外，根据患者的家庭经济情况，为患者制定有针对性的饮食方案，避免每天菜谱重复，饮食多样化，有利于长期坚持。
1.2.2控制饮食热量 告知患者合理分配热量，根据患者的体重和日常劳动强度等进行分配，满足正常的工作和生活需求。
1.2.3控制体重 嘱咐患者加强锻炼，调节饮食，保证血糖在正常的范围内，当体重下降到一定水平后再维持正负平衡的情况下，应尽量减少体重的下降速度，维持正常体重，增加胰岛素的敏感性。
1.2.4定期开展糖尿病讲座 向患者介绍糖尿病相关知识、饮食疗法和运动疗法等，使患者掌握血糖的检测方法。进行健康宣传教育时，尽量采取通俗易懂的语言，另外可以通过提问的方式，加强患者的学习积极性和对糖尿病相关知识的掌握程度。
1.2.5督导遵医行为 由于许多患者年龄较大，记忆力下降，不能按时服药，并且对于疾病的认知程度不高，对于护理人员进行的健康宣传教育理解程度不够，饮食护理配合程度较低，导致血糖忽高忽低，所以应根据患者的具体情况进行有效的健康教育，鼓励患者家属参与患者的治疗中。
1.3 观察指标
观察两组患者护理后餐后2小时PG、HBALC、FPG、体重等指标进行比较。
1.4 统计方法
将本次实验获取的数据采取软件SPSS 18.0进行统计学处理，（P<0.05）表示两组数据差异显著，具有统计学意义。
2.结果
比较两组患者实验数据发现，观察组患者护理效果较好，患者病情控制情况（餐后2小时PG、HBALC、FPG、体重等指标）明显优于对照组，（P<0.05）差异显著，有统计学意义。具体结果表1所示。
表1 两组患者的治疗效果比较
3.讨论
糖尿病属于临床上比较常见的慢性终身性疾病，如果患者不能长期控制血糖的水平，容易出现各种并发症，比如视网膜病变、糖尿病足等，对患者的生理健康和心理健康都造成严重的影响，生活质量下降。对于糖尿病患者应加强饮食控制，饮食与药物治疗都起到非常关键的作用。相关经验显示，有效的饮食干预能够控制患者的血糖上升，减少体内胰岛β细胞的负荷，显著获得控制血糖的效果[4]。本次研究中观察组患者经过有效的护理干预后，饮食依从性明显提升，由此可见，这种护理方式可以在实际应用中进一步推广。
【参考文献】
[1]李艳萍.冠心病合并糖尿病126例饮食护理[J].转化医学，2016，16(9):66-67.
[2]谈新跃.饮食健康教育在北方糖尿病病人社区护理中的应用[J].世界最新医学，电子期刊，2016，3(7):365.
[3]黄敏杰.糖尿病病人的饮食护理[J].现代护理研究，2016，23(6):1686-1687.
[4]李妙玲.饮食护理干预对糖尿病肾病患者饮食治疗依从性的影响[J].现代临床护理，2016，11(1):21-22.
论文作者:王丽
论文发表刊物:《心理医生》2017年35期
论文发表时间:2018/1/23
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