国家质检总局建立食品质量安全体系，本文主要内容关键词为：国家质检总局论文,食品质量论文,体系论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，国家质检总局局长李长江介绍了我国产品质量和食品安全等方面的情况。
一是严格实施了食品和食品相关产品质量安全市场准入制度。这项制度包括三个方面的主要内容：生产许可、强制检验、准人标志。所有二十八大类525种食品全部实施了市场准入制度。到今年6月底，共向生产企业颁发了10.47万余张食品生产许可证，获证企业食品的市场占有率达到同类食品的90％。同时，已开展了食品用包装、容器、工具等七类食品相关产品市场准人工作。
二是全面加强食品生产加工小企业小作坊整治工作。对35万家食品小企业小作坊进行了专项整治。小作坊食品的平均抽样合格率由2005年的60.3％提高到2006年的70.4％。
三是加大了食品和食品相关产品的国家监督抽查力度，发现问题及时开展区域性、行业性整治。
四是实行了食品安全区域监管责任制。全国31个省（自治区、直辖市）共建立食品安全监管责任区1.6万个。
五是严厉打击食品生产“黑窝点”和使用非法添加物违法犯罪行为的专项行动。截至今年5月底，全国质检系统共出动执法人员33万人次，查获假冒伪劣食品货值金额近2亿元，取缔食品制假“黑窝点”180个，并实施了“百千万工程”（百市、千镇、万村），集中整治区域性质量安全问题。
六是大力加强了食品标准体系建设和食品认证工作。国家质检总局制定了食品安全标准中长期发展规划，会同有关部门对1万多项国家标准、行业标准、地方标准及14万多项企业标准进行了清理，并对现有2463项国家和行业标准组织开展了修订，新制定了200多项国家标准。在食品认证工作方面。基本建立了从“农田到餐桌”全过程的食品、农产品认证认可体系。建立了饲料产品认证、良好农业规范（GAP）认证、无公害农产品认证、食品质量（酒类认证）、绿色市场认证等多种形式的食品、农产品认证制度。
七是严把进出口食品质量安全关。全面加强对进口食品的检验检疫和监督管理工作，对出口食品大力推行“公司＋基地＋标准化”生产管理模式，实行备案管理，完善种植、饲养基地的动植物疫情疫病监测体系，完善农兽药残留监控体系，保证进出口食品安全。
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