旅游产业结构评价方法初议，本文主要内容关键词为：产业结构论文,评价论文,方法论文,旅游论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
旅游产业结构（Structure of Tourism Industry ）是指旅游产业各部门、各地区，以及各种经济成分和经济活动各环节的构成及其相互比例关系。分析旅游产业的产业结构，在于保证旅游产业的总体发展规模与速度和国民经济发展的要求相适应、相协调，从而有利于旅游产业的快速发展。
旅游产业内部结构发生变化的原因主要表现在三个方面：第一，与物质生产部门的联系程度。旅游产业的经营活动，随着物质生产部门的高速发展，其增长速度必然上升。因为随着物质消费的增长，旅游消费必然增长。第二，需求收入弹性。旅游需求是收入弹性较大的需求，随着经济的增长和收入的增长，其旅游需求增长必然加快。第三，生产率上升率。生产率上升率高，社会财富必然增加得快，社会资金必然宽裕，资金和资源会不断流向旅游产业，从而使得旅游业能得到较快发展。但是，旅游产业的结构必须合理化，旅游产业结构也须由低级向高级化发展，才能保证旅游产业的发展既符合经济规律，又与国民经济各部门的发展相协调，从而达到振兴旅游产业的目的。为此，必须对旅游产业结构的合理化和高级化进行研究和评价。
一、合理化与高级化的含义
旅游产业结构合理化（Rationalization Structure of Tourism Industry）是使旅游产业内部保持符合产业发展规律和内在联系的比例，保证旅游产业持续、协调发展，同时促使旅游产业在国民经济中的比重加大，保证旅游产业与其他产业协调发展。旅游产业结构合理化是一定历史条件和一定经济发展阶段上的合理化；同时又是将旅游产业结构不断推向更高阶段的合理化。旅游产业结构合理化包括三个层次：
（1）宏观结构的合理化，即旅游产业的总体发展必须与第一、 第二产业发展的要求相协调，与经济发展相适应。
（2）旅游产业内部结构的合理化， 即旅游产业构成协调配套并与经济发展的高度相适应。
（3）动态结构的合理化， 即旅游产业结构合理化应是一个长期协调发展，并不断向高级化演化的过程。
旅游产业结构高级化（High-lever Structure of Tourism
Industry）是指在旅游产业内部协调发展条件下，新兴旅游景点和服务设施迅速发展，占有越来越重要的地位，传统旅游产业的技术水平不断提高，旅游产业产值在国民生产总值中所占比重不断提高的过程。旅游产业结构高级化是旅游产业技术构成由低度到高度发展的过程。科技进步是旅游产业结构演进、转换的动力，结构的高级化是科技不断进步的结果。因此，它的基本标志是技术进步以及由此引起的旅游产业净值的增加。旅游产业结构高级化是一个永恒的动态过程；技术进步是实现旅游产业结构高级化的重要手段；新兴旅游产业的发展是旅游产业结构高级化的重要方面。
旅游产业结构合理化与高级化的主要特征，可以归纳为以下方面：
1.旅游产业在国民经济中的地位和比重不断上升 旅游产业逐步发展成为国民经济的支柱产业和推动经济增长的动力，促使国民经济逐步走向协调发展。
2.旅游产业在组织结构上逐步趋向合理化 表现为：旅游产业企业规模结构出现大型化、综合化发展势头；集团化经营集中度提高，为旅游产业获得规模效益奠定基础。
3.旅游产业在技术结构上逐步趋于高级化 旅游产业技术结构的高级化，就是现代化技术、自动化技术、机械化技术等先进技术在旅游产业中逐步得到广泛应用，并占有较大比重的过程，是现代科技成果广泛应用于旅游产业的过程。
二、评价准则与模型
1.评价准则
在对旅游产业结构合理化与高级化的评价中，我们面临的是一个相互关联、相互制约的众多因素构成的复杂系统，内涵及外延都不十分清楚，它涉及旅游产业的方方面面，因此，有必要制定评价准则，为评价提供依据。作者认为，基本评价准则应为：
准则1 ：旅游产业的总体规模与发展速度必须和整个国民经济发展的要求相适应、相协调。因为旅游产业的发展水平是衡量该国经济发展的重要标志，其发展受制于社会总体技术水平所决定的社会劳动生产率。社会总体水平越高，社会劳动生产率就越高，旅游产业就越会向高级化发展。
对旅游产业与国民经济发展的适应性进行评价，建议采用以下数学模型：
┌ A[,1] ┐
│ A[,2] │
W[,1]＝（a[,1]a[,2]a[,3]a[,4] │ A[,3] │
└ A[,4] ┘
式中：A[,1]为旅游产业整体对社会总需求的适应度；A[,2]为旅游产业在总产业结构中的协调度；A[,3] 为旅游产业对新增投资的吸纳度；A[,4]为技术进步对旅游产业的影响度；a[,i]为相应的权数（i＝1,2,3,4）。W[,1]越大，说明旅游产业与国民经济发展的适应性越高，0≤W[,1]≤1。
准则2 ：旅游产业内部结构变化与国民经济工业化的历史进程相适应、相协调。因为旅游产业的兴起是国民经济工业化发展到一定阶段的必然产物，在工业化的不同历史时期对旅游产业的发展要求不同。
评价旅游产业内部结构与国民经济工业化进程的适应性，建议用下列模型：
┌ B[,1] ┐
W[,2]＝（b[,1]b[,2]b[,3]b[,4] │ B[,2] │
│ B[,3] │
└ B[,4] ┘
式中：B[,1]为旅游产业内部各行业的协调度；B[,2]为旅游产业各行业对社会需求的适应性；B[,3] 为旅游产业中领先发展的行业对旅游产业新增设投资的吸纳度；B[,4]为技术结构的变化度；b[,i]为对应的权数（i＝ 1,2,3,4）。W[,2]越大，说明旅游产业与国民经济工业化进程的适应度越高，0≤W[,2]≤1。
准则3：旅游产业结构的合理化与高级化， 必须与科学技术发展水平相适应，旅游产业结构必须与旅游产业技术结构相协调。因为旅游产业结构合理化与高级化是建立在一定科学技术水平基础上的，技术进步是推动旅游产业结构合理化与高级化的主要因素，技术结构的高级化是旅游产业结构合理化与高级化的支撑。
采用如下数学模式：
┌ C[,1]
W[,3]＝（c[,1]c[,2]c[,3] │ C[,2]
└ C[,3]
式中：C[,1]为旅游产业的劳动者素质与旅游产业需求的一致性；C[,2]为旅游产业装备技术水平与旅游产业发展的协调性；C[,i]为管理手段与旅游产业发展的协调性；c[,i]为对应权数（i＝1,2,3）。W[,3]越大，说明旅游产业结构与技术结构的协调性越高，0≤W[,3]≤1。
2.评价旅游产业结构合理化与高级化的指标
指标1：反映旅游产业协调发展程度的指标。 这一指标包括两层含义：一是旅游产业总体发展与国民经济发展的协调性（社会发展的协调）；二是旅游产业内各部门的发展与社会需求的协调。评价指标的数学表达式为：
C＝S－S'
式中：S为需求收入弹性，S'为供给收入弹性。
当C＝0时，说明旅游产业供给与社会需求充分适应，旅游产业属充分协调发展型；
当C＞0时，说明旅游产业发展滞后。C越大，说明其发展与社会需求的协调性越差；
当C＜0时，说明旅游产业的发展超前（过量），反映出其发展的不合理性。
指标2：反映旅游产业结构经济效益的指标。 结构效益指标是通过不同的旅游产业结构的经济效益对比，对旅游产业结构进行评价。
产业结构理论的研究表明，不同的产业结构所带来的经济效益不同，产业结构合理化与高级化的过程就是将已有产业结构，调整和推向具有更高经济效益的产业结构的过程。旅游产业结构经济效益的评价，可用以下模型：
n
T[,ti]G[,0i] T[,I]G[,0]
E[,r]＝∑ ────────－───────
i=1 T[,0i]T[,0]
上式中：G[,0i]，G[,0]分别为基期旅游产业的i部门的产出和旅游产业的总产出；T[,ti]，T[,t]分别表示第t年中旅游产业中i部门的投入和旅游产业的总投入；T01[,01]，T0[,0]分别表示基期的旅游产业i部门的投入和旅游产业总投入。
显然，Er[,r]〉0，说明旅游产业内部结构在同样多的投入下， 获得了更多的产出。而且Er[,r]越大，说明新的旅游产业结构效果越好。
指标3：反映旅游产业内部结构高级化的指标。
整个旅游产业可划分为自然资源密集型、资本密集型和知识技术密集型三大类，用K1[,1]、Kz[,z]、Kg[,g]分别表示其构成，以自然资源密集型旅游产业产出基数，取值为1， 其他旅游产业产出与基数之比比值为其当量值，分别用Rz[,z]、Rg[,g]表示，则旅游产业结构水平的数学表达式为：
Ss[,s]＝Kg[,g]Rg[,g]+Kz[,z]Rz[,z]－K1[,1]
上式中，Kg[,g]值越大，Ss[,s]越大，说明旅游产业技术结构水平越高；K1[,1]越大，Ss[,s]越小，说明旅游产业技术结构水平越低。
三、几点说明
1.在对旅游产业结构评价的动态分析中，我们面临的是一个由相互关联、相互制约的众多因素构成的复杂系统，它涉及旅游产业的需求与供给、投入与产出、生产与提高率、资金来源等方面，内涵与外延都不十分明确。因此，在试用上述模型进行分析评价时，要使这些因素定量化，还需要采取诸如经验法（Experience Method）、 得尔菲法（Delphi）或层次分析法（Analytic Hierarchy Process,AHP）等方法，将表征旅游产业结构的现象定量化，归为可使用的指标值，才能对旅游产业结构作出有依据的分析和评价。
2.由于我国官方对旅游产业进行的产业结构评价尚未开始进行，因此，此项研究积累的资料少、困难大、缺乏参照数据，实践中遇到的问题多。但是，有理由认为，对我国的旅游产业进行产业结构的定量评价，是一项极有意义且前所未有的工作，它会对我国旅游产业的发展、旅游产业结构的调整、以及旅游产业经济效益的提高起到举足轻重的作用。
收稿日期：1998—09—08