摘要：“老字号”是数百年商业和手工竞争中留下的极品，其品牌是人们公认的好质量的代名词。现代经济的不断发展，使“老字号”的发展受到了一定的阻碍，但老字号仍然是中华悠久历史的一部分。本文就针对“老字号”企业信息化建设过程中的影响因素轻轻深入的探讨，以便促进“老字号”企业更好地发展。
关键词：“老字号” 信息化建设 影响因素
一、引言
“老字号” 是经过数百年创业发展后形成的一种奇妙的商贸景观，是中华民族悠久的传统文化现象。其中较为著名的有:以扬州风味素菜为特色的素春斋，以传统糕点为特色的颐香斋，始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，以工艺品而闻名华夏的天津乔香阁，中国布鞋第一家内联升，你制作美味酱菜而闻名的六必居，杭城最早开设的百货商店张允生等，都是我国较为著名的中华老字号企业。
而一些民间经常使用的歇后语，例如，六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过，同仁堂的药——货真价实，砂锅居的买卖——过午不候等，都生动形象地描述了这些老字号的品牌特色。然而据相关调查显示，目前全国各行业共有老字号商家约1万多家，但直到目前，仍在经营的企业却不到千家。对于现在不断发展的商业潮流来说，传统的管理手段已经无法满足老字号企业日益发展的需求，甚至已经成为制约老字号企业进一步发展的因素。我国部分老字号企业仍然保持着原有的传统思想进行经营，缺乏与时俱进，锐意进取的精神，他们通常认为老字号以前质量过硬的特点，必定能够受到赏识，创新就意味着改革，改革变化后的老字号就是去了本来的意义。也正是受这种顾不自风的思想的影响，导致老字号企业在市场中逐渐失去了竞争的优势，甚至一步走向灭亡。
我们处在一个信息化的社会，信息化已经逐步改善了我们的生活，渐渐成为经济发展过程中无法阻挡的趋势。许多企业为了适应时代的发展潮流，都逐渐设置了信息化的管理机构。老字号为了摆脱目前所处的困境，实行企业信息化建设势在必行。
二、“老字号”企业发展的弊端
（一）父业子承的家族式经营
“老字号”品牌通常创立于1956年甚至以前”，所以他的经营基本仍然沿袭着封建社会特有的以血缘关系为纽带的父业子承模式。这类经营模式的核心技术往往都是保密性极强的“祖传秘方”一类，甚至还有些企业“传子不传女”，导致好的技术无人传承，最终灭亡。企业的实权多半掌握在长子长孙手中，需要依靠血缘关系加以维护，掌握了核心技术的人就能掌握经济管理大全。然而企业的经营水平却难以得到保障。而且这类家族企业通常会引起内部斗争，这种争斗不仅会影响企业的成长与发展，还对老字号的传承产生了阻碍。
（二）守旧观念的影响
除了子承父业这种封建社会才有的经营模式之外，老字号的发展还时常受到守旧观念的影响。老字号的优势在于“老”，他的问题也在于“老”。老产品、老经营、老观念、老机制等因素都是老字号在市场竞争中处于劣势。
老字号凭借其过硬的质量，多年经营累积下来的信誉程度，在商场上屹立百年而不倒。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆也正因如此，经营者的盲目自信，故步自封，使老字号在时代的发展过程中光芒逐渐暗淡。
三、“老字号”企业信息化建设的影响因素
存在的问题就是改进的方向。企业信息化建设，对于“老字号”企业的发展来说，有着深远的影响。
（一）“老字号”企业信息化程度相对较低，普遍不足
现阶段，我国老字号企业已经逐步开始进行企业管理信息化建设，但就总体看来，信息化建设的水平普遍较低，虽然有所发展，但依旧存在很大的差距。老字号企业综合信息化建设还相当落后，还有很大的发展空间。此外，部分老字号企业故步自封的现象你就没有改善，企业经营状况好、有良好客户关系、有较高经营效益的老字号企业进行信息化建设的热情和投入反而会降低。
（二）区域、行业、市场竞争状况、企业经营状况以及社会资本状况对老字号企业管理系统信息化影响显著
相对于二三线小城市来说，北京、上海、广州、深圳等一线城市老字号企业更加注重管理系统的信息化建设。由于一线城市的教育水平较高，发展速度较快，对于信息化建设的认识也较为深刻，信息化普及的速度也遥遥领先。除此之外，不同行业的老字号企业在管理系统信息建设上也存在显著的差异。例如，相对于餐饮业，食品业更加注重整套的信息化管理系统综合建设，医药业在注重整套信息化管理系统的综合建设，同时也注重生产和销售自动化建设，零售业和日用品，也更注重信息网络化建设。从市场竞争状况来看，如果有企业进行竞争的老字号企业，由于受到诸多保障，信息网络化建设发展较慢。相对于国有企业竞争的老字号企业，与适应企业进行竞争的老字号企业更加注重信息网络化建设，与外资企业和其他类型企业竞争的老字号企业相对来说更加注重生产和销售的自动化。可以看出，越是具有技术优势的老字号企业越是注重信息网络化建设。从企业的经营状况上来看，越是对目前状况感到满意，越是注重企业的综合信息化建设，但同时却忽视了生产和销售自动化建设。从社会资本状况来看，与客户，社会保持良好的关系对老字号企业信息网络化建设具有正面的推动作用，但是，与客户保持良好关系的老字号企业表现出忽视企业办公管理自动化的特点。
（三）马太效应在老字号企业管理系统信息化上的体现
所谓马太效应，就是指在某一方面具有优势的个体，由于积累优势更有可能在其他方面取得更大的成功，从而使个体更加具有优势。老字号企业作为数百年来在市场和商品竞争中存活下来的瑰宝，其管理系统信息化建设也逐渐体现出马太效应的特点。品牌优势对老字号企业的生产和销售自动化建设产生了很大的影响，同时，越是具有技术优势的老字号企业越是注重企业信息网络化建设，以便在未来的发展中取得更好的成就。
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论文作者:张壹
论文发表刊物:《基层建设》2017年第33期
论文发表时间:2018/2/2
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