一个穷孩子的芝麻油之王_香油论文

一个穷孩子的芝麻油之王_香油论文

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小时候,因为家里穷,他初中都没有毕业;16岁,他离开家给人当伙计,两年后他开始单干,靠一口油锅开始谋生活。两年时间里,他拥有了一个小作坊。20年时间,他又将小油坊变成了大公司,拥有自主出口证,产品远销日本、新加坡等国家,自己从一文不名变成了拥有亿万身家的“香油大王”。

李红恩,这个还不到40岁的河南汉子,是如何从农村走到省城?又是如何把麻雀变凤凰的故事演绎得淋漓尽致?2010年的最后一天,我们来到了他的公司总部,探索一位传统企业家的心路历程。

在岁尾里思想新的一年

2010年12月31日下午,虽然有风,但太阳却很好。

在郑州新郑国际机场附近的春芝公司总部,随着最后一辆班车开出公司大门,公司里一下子安静了下来。除了值班人员,公司的董事长李红恩也没有走。老板台上的电话与手机也一下子安静了。李红恩结结实实地投在老板转椅里面,身体得到了暂时的休息,可是心里却波澜起伏。整个2010年,他过得颇不平静:营销网络,他把北京、上海、杭州、温州等十几个一线城市结构了进来;公司扩张,他回报桑梓,在老家商水投入巨资兴办了基地;还有,一家上市公司在短短9个月的时间里与他5次接触、商谈并购与“联姻”事宜。这件事让他举棋不定。虽然经过12年打拼,从一个小作坊做起,他把“春芝”做成了集科研、生产、销售小磨香油、芝麻酱、花生酱于一体的综合性公司。但与在中国40余个城市设立了生产基地、拥有员工4万人、总营业额30多亿美元的大公司相比,他的力量还很小。虽然如此,他还是比较欣慰,人家能看上自己,说明自己的努力没有白费,河南“香油大王”的称号也没有白叫。

想想已经来临的2011年,他首先要做的事情是寻找合适的明星来代言产品。一个个女明星的名字在他的脑海闪过,哪一个女明星更贴近百姓的生活,能更快提升春芝品牌的价值呢?这些,他需要专业人士甚至是消费者为他提供可靠的参考。还有,随着公司的发展,公司的结构需要调整,人才需要引进,员工需要培训……这些,他都要过问,他要亲自制订战略规划,面对新的一年,他需要解决的问题很多,迎面而来的压力更大。当笔者笑问他面对新的一年怕不怕时,他挤起眼睛,闪着一丝坏意说:“在我的字典里没有怕这个字。我两手空空地从农村老家出来闯世界,以前生意小的时候,心里都没有怕的感觉。如今把盘子做这么大,我就更不怕了。”李红恩,这个昔日的卖油郎,如今的“香油大王”,言谈话语里透出自信的劲儿,让人感觉如怀里揣着一炉火,暖融融的感觉弥漫全身。

走出大平原

李红恩生于河南省商水县化河乡杨树东村,父亲是信用社的一名干部。在乡里人眼里,他们家也算是与众不同了。可是,因为人口多,单凭父亲的工资,远远满足不了家里的生活需求。有一天,父亲派人把正在上学的李红恩喊回了家。李红恩清楚地记得,那是一个有月亮的夜晚。走在回家的路上,看到月亮很圆很大,他的心里有一种很空的感觉。他不知道,父亲突然叫他回家有什么事情。从学校到家里,有一条河,河上有一座小石桥,那是回家的必经之路。他走到桥上,突然看到父亲就站在桥上。显然,父亲是在等他。

“爸。”红恩喊了一声。

“有两件事儿,本来想在家里跟你说的,想了想,还是在这里说的好。”父亲说。父亲话里有话,他觉得自己的命运像要被父亲所说的事情决定了一样。李红恩的心里生出眩晕的感觉。

随着父亲说出两件事情,李红恩意识到,他的人生果真要被改变了。像其他农村青年一样,有人给他提了一门亲事。父亲让他去见面、定亲。还有,那个女子有一个亲戚在平顶山市里有一个油坊。如果亲事成功,他可以去当学徒。那个时候,有一技之长,是许多农村青年的理想选择。他也不例外。

红恩听从了父亲的话。他明白,父亲背着这个家太吃力了,他需要为父亲分担一些。那个姑娘所在的村就在河对岸,姑娘的名字叫王春芝。姑娘长得很漂亮,红恩自然也应了亲事。在应了亲事以后,他就退了学。红恩要去平顶山了,对他一个小毛孩子来说,那不仅仅意味着是一段很远的路,从此以后,在心理上,他更开始了漫无边际的漂流。虽然如此,他仍然是村里同龄人羡慕的对象,定了一个漂亮的媳妇,还能到大城市里生活。许多人说:“这小子,简直是烧了高香。”临行前,王春芝对李红恩说:“到平顶山把技术学到手后,我给爹说,把嫁妆折成钱给你,让你开一个油坊。”

带着一个姑娘的期待,李红恩到了平顶山,成了一名做香油的小学徒。开始,他很不习惯香油刺鼻的味道,也很想家。师傅是一个50多岁的老生意人。有一天,他喝了二两小酒,带着扑鼻的酒味,他回到作坊里,把李红恩叫到了跟前。“小子,你是不是不喜欢这个行当啊?你知道不知道,这个行当,它养人啊!”师傅跟他讲起了香油经。那一天,李红恩知道香油因香气扑鼻、香味浓郁而得名。香油又因取自芝麻的种子又叫“芝麻油”。香油在中国北方叫香油,在中国南方则叫麻油。在日本和韩国,香油又被叫做胡麻油。之所以有这样的称谓,是因为芝麻是“油料作物的皇后”,人们对这种作物表示尊重的结果。李红恩一下子明白了过来,香油道道深着呢!他发誓要在最短的时间内掌握这门技术,以用作谋生之道。选料、压榨、晃油、出油,短短几个月过去了,做油流程的每一个环节他记在了心里,用起来也得心应手。那一年春节,李红恩回到了家里,他对春芝说:“我可以出师了。”春芝真的兑现了她的诺言,把嫁妆钱给了他。当她的闺中密友知道春芝的行为以后,都为她担心:“如果他把钱给花了,把钱给赔了,有你哭的时候。”春芝听了,淡然一笑:“我看中他了,觉得他能做成事儿。”后来的结果印证了春芝是正确的。

“经常有媒体问我,我叫李红恩,为什么公司的名字不叫红恩公司而叫春芝公司,我都没有告诉他们原因,今天我告诉了你们原因。2011年,我准备把公司资源进行整合,成立集团公司,到时候名字叫春芝集团。”李红恩对我们说。

别人给他一个滴水,他还别人一个海洋。妻子给了他一滴油,他还妻子一个油品王国。

鸡蛋不能放在一个篮里

在平顶山,另立炉灶的李红恩生意越做越大。后来,他把四弟也带到了平顶山。四弟也很快成了做油的行家里手。李红恩觉得平顶山的世界小了。再说了,鸡蛋不能放到一个篮子里,兄弟们挤在一个城市里做同样的生意,迟早会出现竞争。生意场上无父子,李红恩不想因为生意的竞争而伤了兄弟间的感情。他决定走出去,外面的世界可能更精彩。

下定决心以后,他请已经成了他妻子的王春芝吃了顿饭。春芝知道他的心思以后,对他说:“你做什么样的决定,我都支持。不过,你想到哪里发展呢?”

“郑州,我想去郑州。郑州是省城,交通发达,物流业发达。对传统产业的发展有好处。”李红恩说。

李红恩之所以有这样的决定,是受平顶山市工商局的一个朋友的启发。那个朋友出差到郑州带他一同前往。走在郑州的夜里,他感受到郑州作为一个现代化的商业之地,处处都蓬勃着商机。他的心被激活了。“红恩,在平顶山,你永远都是一个作坊主。只有在大城市,你的机会才会更多,生意才会做得更大。”朋友对他说。朋友的话刺激了他的神经。到郑州,一定要到郑州发展。有可能,要把生意做到北京去,做到国外去。那个时候李红恩的心胸变大了,他笑着对朋友说:“郑州,这个城市,我是一定会来的。不但要到郑州来,我还要把生意做到全国各地。”

在得到妻子支持以后,李红恩开着他的客货两用车,怀里揣着5万块钱来到了郑州。没亲没故,也没有下脚的地儿,如何开展自己的事业啊?在郑州徘徊了两天,他决定先找一个地方租下来落脚。有一天,他发现有一个场地空着,他便找上门去。那个地方虽然有点小,有些旧,但是作为生产场地已经足够了。他给人交了租金,把地方租了下来。租下地盘,他就开始忙着注册公司的事情。两个月后,郑州春芝调味品有限公司成立了。他开始把平顶山自己的家当搬到了郑州,开始了在郑州的打拼生涯。

招工,生产。可是产品卖不出去。李红恩的资金周转出现了问题。眼看就到了年关。李红恩决定在报纸上打广告。他掏出了仅剩的5000元钱,在一家家庭服务类报纸上打出“诚信春芝,香飘万家”的广告,承诺油不香可退钱,油不真假一赔十。很快,一传十,十传百,郑州市民认可了春芝的香油。那一年,许多批发商找上了门,许多超市也找上了门,许多市民春节串亲戚送礼都送春芝香油。春芝品牌叫响了,李红恩成功了。“那是2004年的事儿了,那一年,可以用百感交集来形容我当时的心情。也就是那一年,我开始在郑州站住了脚跟。那一年年末,我请了好多人吃饭,我对他们说,谢天,谢地,谢人。因为天时、地利、人和,我都占了。”李红恩说。

请“春芝”回家

在郑州下坡杨立住脚以后,李红恩很快发现,这个地方只能作为一个过渡,因为厂区在村庄里面,没有产业基础。如果想要快速发展,春芝的生产基地需要搬到生产密集型的基地,那样,不但用工方便,获得商业信息也快。经过考察,他发现郑州的下坡杨可以作二次立足之地。他决定把厂区搬到那里。那时候,同行业的人都笑话他是瞎折腾。做生意哪有三天两头搬家的?可是李红恩并没有把这些话往心里去。他对妻子说:“做生意,靠的就是折腾两个字。”

李红恩使劲折腾自己的命运。经过两个月的努力,他把厂子搬到了下坡杨。可是新厂只使用了两年,李红恩就接到了拆迁的通知,“春芝”所在的一大片地方将被开发为房地产,土地招拍挂已被政府排上日程。春芝要到哪里去?这一次,李红恩的确是发了愁。

有一天,他从电台中听到一则新闻:郑州新郑国际机场将投入使用,在国际机场周围将建设一个工业企业群基地。他觉得春芝的机会又来了。经过联系,郑州新港工业区向春芝递出了“橄榄枝”——如果春芝进驻,可以提供60亩土地用以建设厂区。李红恩决定将“春芝”迁往新郑国际机场。这个时候,有人嘲笑李红恩,说他比孟子的母亲还聪明。孟母为了儿子受到良好的教育,三迁其家,而李红恩三迁“春芝”。李红恩当然听得出话里讥讽的意思,他没有时间跟这些人较真,也不愿意去较这些真。

他要抓住机遇把“春芝”真正地做起来。毕竟,做香油是与农业密切相关的传统产业,真正想把它科技化、现代化,“春芝”的路实在是太长太长,需要做的工作实在是太多太多。农业深加工,需要专家,他去中国农科院去请:现代化的生产需要生产线,他要考察钢构、机器生产厂家;构建国内的营销网络,他一个城市接着一个城市跑。“有一段时间,我在10天内飞了12个城市。我诚心去打动销售商,现在许多销售商都是我很好的朋友。”李红恩的工作量之大是常人难以承担的,可是他扛了过来。

从2005年到2010年,春芝迅速成长为一家集科研、生产、销售小磨香油、芝麻酱等产业的综合性公司,成为郑州市农业产业化龙头企业。公司的“春芝品牌”与“一滴香品牌”成为了中国名牌,其商标成为了河南省著名商标。

2010年6月,春芝公司来了一批特殊的客人。那是李红恩在春节老乡会上认识的客人——老家商水县女县长带领的考察团。在看完春芝的生产线以后,女县长对随队的招商局长下死命令说:“这样的企业,无论如何也要招到老家去。”在李红恩宴请来自家乡的客人时,女县长深情地对李红恩说:“你的家在商水,你做大了,想不想回报一下家乡?那是你的老家,你也知道,周口可是中国的农业产业基地,是芝麻的优良产区,你到家乡发展,可以减少用工成本与运输成本。如果你回去,我给你提供最好的地方建厂,给你最好的优惠政策。”

女县长的一席话把李红恩的心搅乱了,也搅活了。自己出来打拼,一眨眼,20年的光景过去了。自己从一个毛头小伙子变成了一个知名的中年企业家。回报家乡念头有过,在周口建设生产基地的想法也产生过,可是那只是一闪念而已。如果真要做,那可需要上亿的资金才能撑起一个完整的生产线。他对女县长说:“你给我一点时间,我想一下。”女县长端起一杯酒说:“李总,我等你的电话,如果你答应,我喝了这一杯。如果你让我失望,我就罚你十杯。”女县长豪爽地干了一杯酒。李红恩知道,他已经与女县长有了一个约定。

商机,往往是好事儿连接着另一件好事儿。当李红恩把这件事告诉某国际集团的负责人时,该负责人第一个时间通知驻马店分公司,要他们把筹建春芝周口生产基地的事情排上日程。很快,春芝与该集团达成合作意向,共同在芝麻、花生的主要产区周口成立从种子、肥料、种植、收购等环节于一体的综合性公司,公司所在地定在商水县城。2010年8月,周口一滴香食品有限公司成立,占地130亩,投资1.6亿元的流水生产线开工。李红恩兑现了跟女县长的诺言。该项目投产后,将带动周边100万亩以上的农业生产,并为农民带来直接的经济效益。

谋划成立集团公司

“做芝麻油,我们的老祖先在三国时就会。《三国志》中记载:‘孙权至合肥新城,满笼弛往……折松为炬,灌以麻油……’但香油登上人们的餐桌则要晚一些,晋人张华在《博物志》里说:‘煎麻油,水气尽无烟,不复沸则还冷。’也就是说香油在中国的生产已经有1600多年的历史。你们不要这样看着我啊,我这些都是听文化人讲的。我自己哪里知道这么多。”看着我们惊诧的样子,李红恩自我嘲笑道。

看着李红恩真诚的样子,我们明白了一个道理,一个人,有没有文化,不在于他上过多少学,而在于爱学不爱学,会学不会学。做企业离不开文化,管理更需要学问。没有上过多少学的李红恩知道自己的短板所在。所以,他发明了一套学习方法,就是请有文化的人吃饭。“他读了一肚子,你请他吃饭,他在饭局里把精华都说了出来。有许多东西很受用。”李红恩说。还有,李红恩很注重听专家讲管理课,聘请管理专家为他专门授课。只要有时间,他还跟其他的企业家同行,一起听培训公司的课。

“学习是我的基本功课。新的一年,随着周口生产基地的投入使用,我想把郑州公司改为专门的酱类生产基地,生产专一化,品类多样化,为成立集团公司打下良好基础。要做这么多的事情,不学习不行啊!”李红恩说。

在李红恩的书架里,除了一摞摞的获奖证书以外,还有上市的辅导用书。我知道,他虽然没有说,但是这个来自豫东大平原的汉子自有他的雄心与野心。在成立集团公司以后,他肯定会谋划企业上市的事情,因为他已经在做功课。

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