平菇增产方法多，本文主要内容关键词为：方法论文,平菇论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
1.覆土 菌丝在培养料内长透之后，在菌床上盖一层1厘米厚的沙壤土或菜园土，一般可增产10％左右。
2.重力刺激 菌丝长满后，在菌床面上放一定重量的石块、砖块、瓦块等重物，不久镇压物周围即出现许多原基。
3.磁化水处理 在菌丝长满至第一潮菇形成时，用4000高斯磁化水处理，能提前7～15天出菇，生产周期缩短10天，增加1～2潮菇，产量提高15％。
4.插片刺激 菌床菌丝长满后，用小木片、竹片、玻璃片或金属片插在菌床上。1周内菇蕾即沿插片处大量发生。
5.激素刺激 在幼蕾期用0.5～1ppm的三十烷醇喷洒，可以增产10％～15％。用500ppm乙烯利液在平菇菌蕾期、幼菇期和菌盖伸展期各喷施1次，每次每平方米50毫升，可以促进现蕾和早熟，增产20％左右。
6.味精刺激 在水中加味精(谷氨酸钠)1％、葡萄糖1％，加维生素B1适量，于第一潮菇采收后7天左右喷洒，每平方米喷洒0.5～1公斤，共喷洒3～4次，可增产15％～20％。
7.复合剂刺激 取比久(B9)5克，配硫酸镁2克、硼酸5克、硫酸锌10克、维生素B1250克、尿素50克，对水50公斤配制成复合液剂，在菇蕾形成期喷洒在培养料面上，可以促进子实体形成与增大，增产20％～30％。
8.喷施微量元素溶液 菌床出现菌蕾后，喷施微量元素混合液(硫酸铁、硫酸锌、磷酸二氢钾、维生素B1各0.04％)，可增产30％～70％。
9.覆盖草木灰 早春播平菇，气温低，菌丝发育慢，易感染杂菌。在表面撒一层草木灰，能提高床温，促进菌丝发育，并能为菌丝生长提供养分和抑制杂菌生长，有利于提早出菇，增产10％左右。
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