农产品进城并非只有超市一条路，本文主要内容关键词为：条路论文,农产品论文,超市论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
如今，各种琳琅满目的农产品已摆上超市货架。记者在探访中发现，农产品进入超市门槛很高，尤其是小型农业企业在与超市打交道的过程中，超市收取的各种高昂费用让他们难以承受。农产品流通专家表示，小型农企不必硬挤超市高门槛。
1.农产品入超市门槛高。“年初，我们和超市洽谈产品进入超市事宜时，超市收取的名目繁多的费用，使我们不得不放弃了这一打算。”从事豆制品深加工的某公司负责人道出了满腹苦水，“拿进店费来说，公司50种大豆制品，每个品种都要交3000元的进店费，仅此一项就得花费15万元，实在吃不消。”
针对这种抱怨，多年从事超市采购的蒋先生也觉得委屈。他说：“超市也是企业，也需要赢利，鉴于经营和管理成本高，产品进超市交纳进店费、货架费、条码费、堆头费、店庆费、促销费等费用是行业惯例，超市也因此才得以正常运转。进入超市的所有商品都一视同仁，为体现公平，不能为农产品在收费方面‘开小灶’。”如今，不少小型农业企业抱怨超市费用高、难以负担，因为迈不过超市的高门槛，不得已放弃了进入超市的想法。
2.创新思维变则通。有关专家指出，农业企业和超市都想实现利润最大化，这是一个矛盾。超市这一经营模式势必会收取各种费用，以维持运转，实现利润；而小型农企和农民专业合作社，受自身规模和产品单一等因素限制，难以负担超市费用。其实，小型农企和农民专业合作社没有必要“死磕”超市。条条大道通罗马，要创新思维方式，在提高农产品品质、打造品牌的基础上，学会变通，选择流通环节少、销售成本低的销售渠道，以实现农产品附加值的最大化。
专家说，其实超市也离不开名牌农产品，超市没有这些产品，消费者就不会买账。如果政府出面组织合作社联手与超市打交道，合作社在交易中的地位就会由弱变强，超市就不得不作出一些让步，降低或取消入门费用。
3.销售渠道曲变直。记者在郊区采访中发现，眼下京郊一些小型农企和农民专业合作社已开始尝试放弃“入超”，走出了农产品进军都市市场的新路。比如与饭店、酒店等签订长期供货协议，直接供货，减少了很多环节和费用。
北京市大兴区不仅在城区28个社区建起了蔬菜直营店，还依托电子商务平台，实现了网上在线卖菜。其中顺义康一品农产品合作社，采用“社员+合作社+配送中心”的新模式，将直营店开到了东城区和朝阳区；留民营村青圃园蔬菜公司的25种蔬菜，每年直供香港市场550吨；东段家务村10户农民种植凤仙花，联手供应市区某美容院，每667平方米（1亩）收益近4万元。
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