摘要：随着人们生活水平的提升以及人们养生意识的提高，茶叶已经成为人们日常生活中的主要饮品，但由于在茶叶种植中其经营管理模式等不是很合理，导致所种植的茶叶不论是在产量还是在质量上都无法满足市场的需求。为了增加茶叶种植户的收入，需要逐步提高茶叶种植管理的有效性。本文对如何加强对山区茶叶种植的有效管理进行分析。
关键词：山区茶叶种植；有效管理
茶道在我国已经有悠久的历史了，但是对茶叶种植的研究却知之甚少，只有专门做茶的人才对其全过程有详细的了解，要想了解茶文化，不单单是品茶那么简单，还得从种茶出发，对茶叶生产的每一道工序都仔细研究，这样才能对茶有更深的认识与品评，现阶段，我国市场上茶叶的需求量很大，在这种大环境下，如何提高茶叶产量，满足日益增成长的市场需求是当务之急，这需要从茶叶种植的管理来分析。
1茶叶种植要求
我国是适宜茶叶升值的地区，我国的茶叶主要类型有绿茶、红茶、黑茶3种，不同类型茶叶如绿茶类有乌龙、龙井、铁观音等；红茶类有滇红、祁红等；黑茶有普洱茶。总体上来说，不论哪种类型的茶叶，对土壤的质量有很高的要求，一般来讲，茶叶在种植过程中，要求土壤的透气性比较高，而且需要土壤比较深厚，可以有较好的透水性，防止水分的累积。另外，在茶叶种植过程中，应该要加强合理的管理，要进行枝叶修剪，注意茶叶种植过程中的水肥能力，从而使得茶叶的质量得到保障。在山区茶叶的种植过程中，还应该要注意控制茶叶的密度和茶树的种植方式，很多山区在进行茶叶种植的时候，都会对其密度进行控制，也会对茶叶的土壤条件进行管理，确保茶叶的健康生长。
2我国山区茶叶种植现状
我国种茶技术有着悠久的历史。由于我国国土面积辽阔，很多地区都种植茶叶，但每个地区的种植品种不一样，导致我国整个茶叶种植市场比较混乱。很多地区没有统一种植品种和种植时间，增加了管理的难度。在一些茶叶种植地区经常会发现这样的情况，有的树木由于年代久远，枝叶需要修剪，但修剪水平低下，甚至出现没人管的现象。这种情况是造成茶叶产量和质量没有得到根本性提高的主要原因。由于很多地区都延续传统的种植经验，没有创新种植技术，导致茶叶的病虫害问题一直得不到很好的解决。传统治理病虫害的方法是喷洒农药，会造成农药残留在茶叶上的情况，不仅降低了茶的口感，影响到茶叶的生长，还达不到绿色环保的效果。因此，只有提高茶叶种植的管理效率，创新茶叶种植的技术，才能提高茶叶的产量和质量。我国很多地区都种植茶叶，其中大部分的种植区在南方，主要分布在西南地区、东南地区，这些地区降水丰富、阳光充足，不仅生态环境良好，而且有悠久的种茶历史。但我国传统的种植技术不注重管理，只注重产量，所以要改变传统的方法，推广新技术，加强种植管理。
3提升我国山区茶叶种植管理有效性的措施
3.1引入优良的茶叶品种
茶叶的生存环境和茶叶的品种是影响茶叶品质的主要因素。因此，在茶叶品种的选择上，必须引入品质较好的茶叶品种，以此提高茶叶的品质和产量，实现经济收益的最大化。如龙井43、乌牛早、迎霜等在浙江一带较为适合种植。茶园的生长环境主要有土壤条件、气候条件等，这些因素对茶叶品质的影响极大。茶叶的品质的产量在很大程度上取决于茶园地的好坏。由于茶源地理位置对茶树的生活习性有着很大的影响，因此在选择茶园位置的时候必须选择和水源污染以及空气污染远离的位置。
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3.2改善茶叶的种植技术
茶叶的种植技术对茶树的生长状态有着很重要的影响，为了使茶叶能够持续的保持良好的态势，有必要改善茶叶的种植技术。茶叶种植技术要根据当地的山区的土壤条件等选择不同的种植方法。可以根据山地地形、土壤厚度等特点确定禅院的位置，并对土地进行有效的整改，使突然具备茶叶生长所必须具备的水分以及影响。茶叶种植与其他种作物种植存在很大的差异，因此茶叶在选择是必须选择合适茶叶生长的地质，并需要对茶叶种植过程进行科学管理，才能促使茶树在种植以后一直处于良好的生长态势下。茶树种植的步骤，具体可以分为以下几步：首先，在种植前需要对山区的土壤情况，如肥力情况等，进行检测，然后根据所得结果进行施肥作业，从而保障茶树的生长需求；其次，茶树种植，在种植时要选择单行条载的方式，并要控制好茶树之间的密度，一般情况下，茶树丛距约控制在150cm×30cm比较适宜，而双行种植大行距约在150cm，丛距以及小行距约为30cm比较适宜茶树生长，采取这样的种植方法不仅可以满足茶树的生长条件，而且能够更有效地利用光能条件，从而使茶树群体更好的适应环境。茶树在种好以后，由于茶树苗的适应能力不强。因此，必须对树苗进行封根、浇水修建，避免树苗由于蒸腾强度过大而死亡。
3.3选择科学的修剪方法
采用科学的修剪方法有利于更好的保证茶叶的产量和质量。修剪要根据茶树的生长情况进行，幼龄茶树采取定型修剪与抽枝剪，壮年茶树可轻修剪和深修剪，衰老茶树可重修剪和台割。冬季进行一次整型修剪，促进侧枝生长。修剪时要剪平树冠面，实行轻修剪时，对中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3～5cm。冬季修剪时间，低山茶园在“大寒”时进行；高山茶园在“立春”时进行。茶叶采摘要选择在合适的季节，实行强枝强采，弱枝留叶采平，采密养稀原则，从而不断地提高茶蓬覆盖密度，保证其持续的生产。一般茶叶修剪采摘后都要对茶树进行施肥，保障茶树基本的营养。
3.4防治茶树病虫害
茶树实际生长中不可避免遭到病虫灾害，若控制不合理将导致茶叶质量和产量降低，因此必须提升茶园应对灾害的能力。防治茶园虫害最佳的办法是使用生物防治，通过建立茶园生态系统的多样性和复杂性，充分应用生态系统的自我调节功能，达到合理掌控虫害的目的。同时，使用像皂粉等天然低度生物农药等物理防治技术达到防治害虫的目的。如果害虫量不大，可以喷洒适当的昆虫激素达到控制虫害的目的。茶园的杂草必须连根拔起，也可以合理使用除草剂。茶园管理要以保水为主，通常耕层土壤的含水量控制在75%～85%，保障茶树可以正常生长。如果夏季多雨季节，必须给予合理的排水措施，避免茶树出现烂根的情况。干旱时节，饮水时必须注意不要使用被污染的水源，防止影响茶叶的质量。茶叶种植时，尤其要加大冬季茶树的管理。有效的冬季管理有助于茶树恢复生长，提高来年春季茶叶的产量，尽量减少茶树的病虫灾害。在秋末冬初时，茶树生长处在比较缓慢的状态，此时，要随着主树根挖掘宽大的施肥沟渠，加强茶树自身的抗逆能力，保障茶树来年长出更多的嫩芽。
结束语：
综上所述，茶叶是我国群众生活中的重要饮品，在茶叶种植过程中，应该要积极加强对种植栽培技术的管理，加强对土壤的选择和管理，同时在茶叶生长过程中加强水肥管理，使得茶叶生长过程中所需的营养得到满足。另外，在种植的过程中应该要尽量满足无公害生产，提高茶叶的口感，在市场竞争中获取更大的市场份额。
参考文献：
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[4]李捷.如果搞好山区茶叶种植管理[J].农民致富之友，2014，（13）：11―11.
论文作者:吴秋萍
论文发表刊物:《基层建设》2019年第6期
论文发表时间:2019/4/28
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