摘 要：校企合作是一种将企业和学校连接起来，从而让学生在学习过程中能够将所学运用到实际工作中去的一种新型教学方式。本文依据校企合作的教学背景，阐述了在旅游管理专业的教学过程中构建综合教学资源平台的必要性，从教学目标、教学资源、教学模式、师资力量四个方面说明了综合教学资源平台在旅游管理教学中的作用，继而从教学体系、课程内容、课堂模式和实习基地四个教学内容分别提出了如何在旅游管理专业中构建教学资源平台的有效途径及其相应的运用策略。
关键词：校企合作 旅游管理 综合教学资源 构建 应用研究
校企合作简单来说就是学校与企业共同建立合作的一种教学模式。目前社会学生毕业后就业竞争激烈，往往会出现一个岗位几百上千人报考的情况。但即便如此，不少企业还是面临着无人可用的尴尬境地。因为陈旧的教学观念和传统教学模式的限制，学生的学习内容往往会出现与社会的需求内容不匹配、脱节的情况。在时代性较强的旅游管理专业中，这意味着学生的专业素养和知识水平在实际情况中的运用效果大打折扣。而校方采取与企业进行合作的教学方式，充分了解企业的需求，并针对其培养专业型人才，于学生而言，毕业后找到对口专业的工作的概率大大提高，真正实现了学有可用；对于学校来说，合作模式为学校的教学提供了新的思路，提高了学校的教学质量；对企业来说，企业能够吸收到一大批符合需求的专业型人才作为公司发展的技术支撑。
一、校企合作背景下旅游管理专业构建综合教学资源平台的必要性分析
1.防止教学目标与社会需求的不匹配。旅游管理专业是一个与时代发展息息相关的专业，其教学内容随着时代的发展也在不断地变化。而在校企合作的背景下，构建并利用综合的教学资源平台可以促进学生进行实践活动，从而提高旅游管理专业学生的专业素养和知识水平。在传统的教学模式中，教材作为最基础的教学资源，可能会被教师当作唯一的教学依据，这极有可能造成学生的知识及理念过于片面化。而通过整合教学资源平台，采取校企合作的模式，可以有效地拓宽学生的知识面和眼界，并丰富学生的知识层次。
2.充分整合和利用教学资源。教学资源指的是在教学过程中对教师的教学和学生的学习起到参照和辅助作用的环境资源、设施资源等的总和。在旅游管理专业中，构建综合的教学资源平台可以有效地整合教育资源，使其发挥出最大的作用和功效。而在校企合作的前提背景下，综合教学资源平台可以帮助旅游管理专业的学生享受到便利的企业资源，为学生积累实习经验和毕业设计素材提供了良好的平台和有效的途径。除此之外，学生在企业实习时能够提前了解和接触到企业、社会，将学校中习得的知识与实际的运用结合起来，帮助学生在毕业以后快速找到专业对口且满意的工作。
3.通过探索得出培养人才的新型教学模式。专业人才是在行业的发展中最为重要的基础之一，同时也是发展的主要动力来源。而各专业在进行人才培养时，应依据学生的专业素养和知识水平、教材内容和教学目标等制定出合理、科学、高效的人才培养教学模式。旅游管理专业是一个实践性较强的专业，与时代背景的联系也十分紧密。在校企合作的大环境下，通过整合综合教学资源平台，能让学生切实地参与到实践活动中。而通过对学生在实践中出现的问题，校方应及时更改不合理的课程内容的设置，教师应反思课堂模式和教学方式中存在的不足并做出改正。通过不断的探索和调整，最终才能得出一套符合旅游管理专业人才培养的新型教学模式。
4.不断实践，构建具有专业素养的教师团队。教师是教学过程中的引导者，是搭建在学生和知识技能中的桥梁。无论是学生专业素质的培养，还是良好学习习惯的形成等，都离不开教师的悉心教导。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆通过搭建综合教学资源平台，让经验丰富的老教师能够及时转变传统的教学观念，将对学生的了解融入到新型的教学理念中去；同时让年轻教师找到教学的方向和目标，迅速将自己代入到教师这一角色中。在教学的改革过程中，学生和教师是共同成长的，教师需要及时转换教学理念，并将新型的教学理念和教育目标融入课堂并呈现给学生。而构建综合教学资源，可以帮助教师快速高效地理解教学改革的内容。通过这一途径有效地提高了师资力量，在不断的实践过程中构建高素质、高水平的教师团队。
二、校企合作背景下旅游管理专业综合教学资源平台的构建途径及实际运用策略
1.与企业联合搭建教学体系。在旅游服务与管理专业的教学中，为了培养充分了解并可以满足社会需求，同时具有较高专业素养和知识水平的专业型人才，学校应和企业联合搭建一套顺应时代发展、符合社会需求同时又具有职业规范和职业道德的教学体系。在教学体系的构建中，校方应以理论知识作为基础搭建内容，将企业中的工作事例作为教育范本，形成一套独特的、既符合专业教学目标又满足企业要求的教学体系。而这一教学体系应侧重于理论和实践的充分结合，与其他教学体系做出区分。
2.与企业沟通设置课程内容。在旅游管理专业学生学习的课程内容的设置上，校方应在传统的教材讲义的基础上融合企业的发展需求，改革与创新课程内容的设置。例如在教学考核中，校方不仅要对学生对专业知识的掌握程度进行考核，同时也应在考核范围中加入能够满足企业相关岗位和部门的职业技能的考核，使学生更加直观地了解所学的专业知识在实际工作中的运用方法，并以此作为学生学习的风向标。这相当于将学生放入了“就业”这一预设的情境中，让学生在体验与感受的过程中自主地获得专业知识并且习得相关技能。
3.与企业协作完善课堂模式。课堂是学生感受教学模式和教育理念最直观的途径。为了让学生能够将所学运用到工作生活中，学校依据与企业沟通合作构建的新型教学体系和课程内容，理应对课堂模式也进行完善和创新。而在课堂中，教师可以融入以下的教学技能和教学活动：理论与实践相结合的技能训练、场景模拟和再现的体验式教学法、对教学任务思考和解决的任务教学法……通过完善课堂模式，将教学体系和课程内容灵活直观地呈现给学生。
4.与企业交流构建实习基地。校企合作最为重要的一点是学生可以通过综合的教学资源平台直观地接触到企业资源。在上文的论述中我们可以得出，教学过程中最为重要的一环是学以致用，也就是理论和实践的结合。而在校企合作中，企业要想获得真正了解企业文化和发展需求的专业型人才，需要为学生提供实习的机会。在校企合作等过程中，企业可为学生构建实习基地，或者安排学生进入旅行社，感受前台、导游、计调等不同岗位的相关要求，将学生代入职业素养的预设情境中，帮助其更好地理解专业知识和技能。
综上所述，我们可以得出，在校企合作模式下，搭建及运用综合教学资源平台需要校方与企业沟通合作，共同搭建符合企业需求的教学体系、课程内容、课堂模式和实习基地，并将其灵活融入到教学中。而通过在校企合作背景下旅游管理专业中构建综合教学资源平台，可以有效地防止学校教学内容与社会需求之间的不匹配，充分利用教学资源，探索教学模式以及强化师资力量。
参考文献
[1]宋河有 旅游管理专业学位研究生教育中的旅游行业实践创新能力培养[J].黑龙江教育（高教研究与评估），2019，（03），83-85。
[2]王元琨 李枫 长安 关于内蒙古呼和浩特市高职旅游管理专业教师进行旅行社挂职锻炼的建议[J].旅游纵览（下半月），2019，（02），195-196。
[3]王峥 基于OBE模式的本科旅游管理专业实践教学体系构建研究——以郑州航空工业管理学院为例[J].旅游纵览（下半月），2019，（01），225-226+228。
[4]夏汉军 张奇 黎梓凡 转型背景下本科层次旅游管理专业课程体系及人才需求分析——基于几所高校的数据调查[J].知识经济，2019，（01），173-174。
论文作者:朱玲
论文发表刊物:《教育学文摘》2019年9月总第313期
论文发表时间:2019/8/22
标签：教学资源论文; 专业论文; 学生论文; 旅游管理论文; 企业论文; 校企论文; 教师论文; 《教育学文摘》2019年9月总第313期论文;