长丝鲈池塘养殖技术，本文主要内容关键词为：长丝论文,池塘论文,养殖技术论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
长丝鲈为东南亚特产淡水鱼类。该鱼蛋白质成分丰富，营养价值高，其肉质细嫩，味道鲜美，生长速度快，群体产量高，当年苗种经一年饲养可达８００～１０００ｇ，最大个体可达２０ｋｇ，深受养殖者和消费者喜爱，在国际市场上非常走俏，是一种高档经济鱼类。由于长丝鲈的生活习性及对生态环境的要求和我国南方的气候相吻合，且饲料来源甚广，我国近年有少数公园或水族馆作为观赏鱼引进。英山县水产技术推广站也通过省水科所自越南安江省引进，利用当地得天独厚的地热资源进行养殖试验、取得成功。现将其养殖技术简述如下，仅供参考。
一、池塘条件
长丝鲈属热带鱼类，对水温的要求颇严，其适宜水温为２２℃～３２℃，随着水温的下降生长缓慢，当水温降至１６℃时，停止进食，水温在１２℃以下，则会冻伤直至死亡。所以，应当选择冷、热水水源充足，无污染，水质肥瘦适宜，排灌方便的精养池作为养殖池，面积２～３亩，水深在２ｍ以上，水质要求微碱性，透明度在３５ｃｍ以上，由于该鱼腹鳍为两条较硬的长丝延伸至尾鳍，且鱼体薄而宽，为防止池壁划伤鱼体，故养殖池宜采用土池。
二、苗种放养
尽管长丝鲈对水中的溶解氧要求不高，但也要讲究放养的方法与技巧。（１）清塘消毒：放养前，每亩水深２０ｃｍ时，用生石灰１００ｋｇ全池泼洒，２天后将池水灌至６０ｃｍ深度；（２）肥水下塘：苗种下塘前按每亩施入绿肥１５０ｋｇ，同时每亩投豆浆３ｋｇ。当池塘水体中出现了大量的轮虫、枝角类、桡足类浮游动物后即可投放种苗，且将池塘水位逐渐升高，追加有机肥；（３）放养密度：放养密度直接影响长丝鲈的生长速度和出塘规格，应根据鱼种规格、质量、饲料来源、池塘生态条件、管理水平以及市场情况等确定放养量。若池塘水源充足，一般每亩可放养５０００～７０００尾，同时每亩套养鳙鱼５０～８０尾；（４）放养要求：首先，要求引种纯正，规格整齐，无病无伤，体质健壮。其次，长丝鲈宜单养或与滤食性、草食性鱼类混养，同杂食性鱼类混养则效果欠佳。最后，放苗时要进行鱼种消毒，同时注意调温下塘，低温期不可放苗，以免感染水霉病。
三、饲养管理
（１）饲料投喂：在鱼种阶段，前期饲料应以动物性饲料为主，中、后期投放全价颗粒饲料，粗蛋白质的含量要达到３０％～５０％，饲料中各种营养物质要平衡，尤其动物性蛋白质含量要充足。据此，鱼苗入池２４小时后开始喂食，每天两次于早晚进行，投喂鱼糜与花生饼各占５０％，搅拌后按鱼体重的１０％～１５％的投饵率，也可采用幼苗配合饲料与丝蚯蚓结合投喂一个月，再投喂配合饲料。在成鱼阶段，可投喂粗蛋白质含量在３０％以上的全价颗粒饲料，按鱼体重的３％～５％投饵率，分早、中、晚三次投喂。由于长丝鲈口径较小，所以应注意饲料颗粒的大小选择。在投喂过程中，每半个月进行一次随机检查，结合长丝鲈生长及摄食情况调整饲料的投喂量和投喂方法。
（２）水质调节：随着鱼体体重的增长，投饵量的增加、鱼类排泄物及残饵沉积会引起水质恶化，所以要根据实际情况及时调节水质，一般每半月换水一次，换水量不宜超过池水的１／２，且注意温差不宜高于２℃。由于长丝鲈喜欢生活在平静的水体中，且惯于垂直上下活动，故要求水体要深一些，且不宜频繁或大幅度换水。在长丝鲈生活的池塘中，水面不宜有水生植物覆盖，它会影响长丝鲈对阳光及空气中氧气的需求。由于长丝鲈也可在半咸淡水中生存，故它对水质要求微碱性，酸性水质易使它发生病害，所以应适时提高水中ｐＨ值，可采用在池塘中撒些壳灰，或投放经发酵的畜禽粪便等方法予以调节。
（３）病害防治：水霉病、白点病、锚头鳋病、鱼虱病、车轮虫病、疮疹病是长丝鲈的多发病。长丝鲈病害应以预防为主，一旦病菌侵入体内，极难治愈。具体预防方法有：一是保持池水温度在２４℃～３０℃之间，及时调节水温；二是每半月用２５ｐｐｍ生石灰或１ｐｐｍ漂白粉溶液全池泼洒；三是及时调节水质，经常清洗食台，清除残饵污染；四是坚持投喂新鲜饵料，定期在饲料中添加药物防病；五是提供良好的生长环境，保持池壁光滑，池中无杂物，以免擦伤拉伤鱼体。在生产操作中宜小心谨慎，勿损伤鱼体诱发病害。发生病害及时请专业技术人员对症治疗。常用预防和治疗的药物有食盐、生石灰、高锰酸钾、水霉净等。
（４）日常管理：一是加强值班，日夜巡塘，发现问题及时处理；二是勤于观察记录水体及鱼类生长等情况，如水温、水质、鱼类活动、摄食、生长等；三是清除池周杂草，谨防禽畜下池，创造一个安静安全的环境；四是密切关注特定时期的管理，如凌晨、夜晚及阴雨、闷热或骤冷等时期应勤看勤管，以防发生损失；五是防病、防逃、防盗、防水变、防敌害，消除一切安全隐患，确保万无一失。
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