摘要精细化的管理是一种非常先进的科学化管理方式，不仅能够实现标准化和系统化管理，还具有数字信息化的特点。精细化管理的应用还能够实现精确、高效和持续运行的对工作单元进行组织运行，目前在国内管理中已经充分的实现应用，但是精细化管理在动物园的饲料管理中几乎没有应用。在动物园饲养的动物与野生的动物有着很大的差别，不管是食物还是从生存环境都是不同的，所以就要求动物园在饲料管理的过程中精细化管理。
关键词：精细化管理；动物园饲料管理；应用研究；
引言
对于动物园饲料的管理首先最重要的就是安全问题，因为动物园里的动物在动物园中几乎完全失去了主动觅食的能力，所以相关人员在进行动物园饲料管理来的时候一定要注意安全问题，其次，动物园中有着数量庞大的野生动物，为了让这些动物每天及时的获得足够的新鲜食材，饲料的配送效率也是非常重要的。本文主要是从四个方面：动物园饲料的账目管理、动物园饲料的管理流程、动物园饲料的储存仓库和相关饲料管理机制对精细化管理在动物园饲料管理中的应用进行分析，希望能够在最大程度上提升对动物园饲料管理质量，高效率地完成动物园饲料的配送，也为目前我国进行动物园饲料管理方面提供线的思路。
1、精细化管理
在目前的现代管理学认为：规范化、精细化和个性化分别是科学管理的三个层次。
精细化管理不仅是一种理念，在一定程度上来说也是一种文化，也是随着社会中分工的不断精细化以及社会服务质量的精细化而产生的必然结果。精细化管理是在常规管理的基础上将常规管理引向深入的一种基本管理模式和思想，也是减少管理占用资源和降低管理成本的主要管理方式。
精细化管理的本质就是一种将战略和目标进行分解，细化和落实的过程，简单来说，精细化管理也就是将责任进行落实管理，将责任具体化和明确化，让每一个管理者都能够站在应有的位置，要求在工作的时候一次将工作到位并每天进行检查，及时的发现问题并改正。
2、动物园饲料管理的重要性
动物园中的动物一般都是野生动物，并且数量是非常庞大的，这些野生动物在动物园中的生活行为和饮食方式都会发生很大的变化，所以对与动物的饲养工作是非常重要的。要想使动物每天能够吃上新鲜美味的食物就要求动物园提高饲料管理质量和效率，只有食物保障了，才能够让动物在动物园中健康的成长。
3、精细化管理在动物园饲料管理中的应用
3.1对饲料账目的精细化管理
在动物园饲料账目上采取精细化管理主要是将账目管理和生产之间的联系应用到各个管理环节中。对于账目的管理我们可以采用相关的计算机软件，这样能够有效的提高饲料入库和出库等环节的工作效率，让相关的工作人员能够准确地掌握饲料信息，实现供应商的快速对账。利用信息化技术还能够对饲料的相关数据进行实时管理，快速查询出任意时间内的饲料账单明细。除了利用信息化技术对数据进行管理之外，我们还应该对台账进行细化，主要包括每日台账和每月台账，每日台账主要是指出库单、入库单以及领料单等等，每月台账主要是指每月的仓库盘库单、饲料进出开支单、入库审核单等等方面，提升管理的准确性。
3.2操作流程的精细化管理
动物园饲料管理的流程主要是指对饲料管理的各种行动路线，主要包括饲料的出库和入库、饲料的配置和配送四个部分。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆动物园饲料入库之后需要经过饲料质量验收、饲料称重确认和仓库管理员与供应商双方签字确认三个部分，饲料出库主要是经过饲料称重和仓库管理员签字两个部分，之后有相关工作人员进行各岗位饲料的配制在将配制完成的饲料送给各个岗位，由各个岗位的负责人员进行签收。
对于动物园饲料的入库和出库工作必须要有专业的管理人员进行验收，并对饲料的质量和数量进行检查，还需要对产品的生产日期、批准文号，产品合格证和检验报告等进行仔细的核对，这样才能够顺利的完成入库工作。在入库过程中对于一些比较特殊的物品，例如冷冻类产品还需要进行含水量的检测，对这些产品一定要过磅准确后才能入库，并且最后还应该通过供应商和仓库管理员的签字来保存原始台账。仓库管理员还应该注意入库的饲料需要按照批次进行摆放，并且注意保质期和入库时间的登记，在出库的时候同样也要做好日期的登记并且严格按照实际需求数量来出库，同样也需要仓库管理员和配料者的签字来保存台账。
对于饲料的配制和配送方面主要表现为：饲料的配制工作必须要在专业的配置台完成，在进行饲料配制的时候一定要严格按照饲料单的规定配置，一旦在配制过程中发现饲料的变质就要及时的进行反馈和更换。在饲料配制完成之后相关的饲料员应该将饲料放在对应的位置并注意配料台面和地面的卫生打扫。饲料员应该按照要求及时的配送饲料，配送完成之后由饲养员进行签收。
3.3仓库管理的精细化管理
在仓库管理环节中最重要的就是保障饲料的质量和数量、价格和保质期等等方面，精细化进行仓库管理不仅能够减少饲料的损失，还能够有效的降低饲料成本。仓库在进行饲料储存的时候需要注意以下几个方面：一是应该注意饲料不能被昆虫等生物损坏，所以应该经常保持仓库处于通风状态并定期的进行熏蒸；二是要注意仓库的卫生方面，及时的进行仓库的清扫，特别是及时的处理在运送过程中洒出来的饲料，避免引发老鼠等生物的损害；三是应该注意仓库的含水量，及时的调整仓库的温度和湿度，避免造成饲料的损坏；四是在存储过程中严格按照饲料的种类进行存储，按照饲料的含水量含、蛋白质量、种类以及储存时间等进行分类，尽可能的避免出现发霉变质等现象。
3.4建立完善的饲料管理机制
要想实现对动物园饲料的精细化管理就必须要建立相关的饲料管理机制，促进饲料管理的科学化、系统化和规范化，对于饲料管理机制的建立主要从队组、科室和园级三个管理层面。对于组队层面的管理应该每天都坚持开会总结，对于饲料在配送过程中出现的问题进行分析总结，并集体他研究出更加合理的方案。对于可是层面来说，应该每个月都进行饲料管理会议的召开，各组队应该积极的在会议上填写相关的问卷调查，在填写的时候一定要按照真实情况进行填写，这样能够有效的加强饲养员对饲料配送员工作的监督。园级层面的饲料管理应该一年召开三次饲料采购供应联席会议，对饲料的管理情况进行分析，逐步的实现饲料采购公开招投标。
结语
综上所述，我们已经充分的了解了动物园饲料管理的重要性以及精细化管理在动物园饲料管理中的应用，希望在以后动物园饲料管理的时候能够有效地实现本文四个方面的精细化管理，充分的满足动物的生存需要，让动物在动物园中健康幸福的成长。
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论文作者:王铭愉,
论文发表刊物:《科学与技术》2019年18期
论文发表时间:2020/4/28
标签：饲料论文; 动物园论文; 精细化论文; 动物论文; 仓库论文; 台账论文; 账目论文; 《科学与技术》2019年18期论文;