（四川工业科技学院 618200）
摘要：中国是礼仪之邦，礼仪文化历史悠久。礼仪是人际交往中以约定俗成的方式方法来表示对他人的尊重的过程。是用来衡量一个人的外在表现和内在涵养的一个标准。尤其是在服务行业，与人打交道的时间长，礼仪就显得尤为重要了。所以，礼仪教育对于旅游管理专业的学生来说是一个必修的课程。旅游管理专业开展礼仪教育，能够提高旅游管理专业人才的综合素质，从而推动我国旅游业的发展。
关键词：礼仪教育；旅游专业人才培养；重要性
引言
礼仪是在人们在日常生活中慢慢形成的人们共同认可的行为准则和道德规范，是人们用来与他人和睦相处，交流情感的有效方式。孔子曾经说过，“不学礼，无以立”。在日常的社交生活中，礼仪可以帮助人们与他人友好相处，交到更多朋友。中国是礼仪之邦，礼仪文化在我国历史发展中一直以来都扮演着重要的角色。礼仪教育是对中国传统文化的传承，也是推动社会和谐发展的基础。
1礼仪教育概述
礼仪是一种文明行为标准，是社会中人们的生活行为准则和与他人相处的规范。是个人言谈举止与内在的道德素质，文化修养的结合。在学校开展礼仪教育就是为了学生以后踏入社会，能够与他人和谐相处，以礼待人。开展礼仪教育是对中华民族礼仪文化的传承和发扬，进行礼仪教育，让中华民族的礼仪文化渊源流传下去。
对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
礼仪教育的内容涵盖着社会生活的各个方面。从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等；从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节，礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪，使人们在"敬人、自律、适度、真诚"的原则上进行人际交往，告别不文明的言行。
2礼仪教育在旅游中的作用
旅游业作为我国的一项新兴产业，带动了我国许多山区的经济发展，让山区的旅游资源得到充分的利用。伴随交通的进步和发达，我国旅游业已经走向了全世界，逐渐成为我国的支柱性产业，成为推动我国经济发展饿一股新力量。根据有关数据显示，我国每年接待的外国游客数量在稳步上升，在不久的将来，有可能成为世界第一旅游大国。旅游业属于服务行业，所以旅游服务水平的质量决定着旅游的发展。服务水平的高低是评价一个旅游区的旅游质量的重要标准。从旅游消费的角度来看，人们出来旅游更多的是寻求一种精神上的满足，这种精神上的满足不仅仅是由自然风光所带来的，更多的是来自于旅游工作者所提供的服务所给予的满足。简单来说就是旅游接待员，导游等工作者的言谈举止、文化修养、道德素质、礼仪等都会影响前来旅游游客的心情。所以，旅游工作者是否懂礼讲礼用礼，不仅仅影响个人的形象，还会影响到整个旅游区给游客的印象，甚至于国家形象。所以，对旅游管理专业的学生进行礼仪教育是非常有必要的。
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3礼仪教育在旅游管理专业人才培养中重要性
3.1礼仪教育是旅游管理专业人才的培养目标实现的基础
旅游业的实质其实还是服务行业，只是它所表现的方式不一样，但是它的产品还是以服务为核心。在实际的旅游服务中，旅游工作者大多都是与游客直接接触，旅游工作者的言谈举止，文化修养等礼仪行为都会给游客留下深刻的印象。所以，让人舒服的相处模式是建立和睦的客服关系的大前提，也是未来服务的重要内容。人们和睦相处的基础就是礼仪，在评价旅游管理专业人才的综合素质中一项最重要的技能就是礼仪，它是整个旅游工作的核心，是旅游质量的根本保证，也是旅游公司用来竞争的重要因素。
伴随我国旅游行业的发展，经济文化全球化的发展趋势，让礼仪显得尤为重要，对礼仪服务的要求也越来越高。所以，对旅游工作者进行礼仪知识教育，充实他们的礼仪知识，提升工作者的综合素质，让他们养成良好的礼仪习惯，已经成为高等院校中旅游管理管理专业教育的核心，这也是培养高素质旅游专业人才的基本保障。
3.2礼仪教育是帮助学生养成良好的旅游职业道德的有效方式
旅游管理专业不像其他专业，这个专业的就业方向明确，大多数毕业生都会从事旅游行业。所以，在学校对他们进行职业道德教育能够帮助学生在毕业后能够更加快速的适应自己的工作岗位以及工作环境。职业道德就是某个工种的工作人员在从事相关职业活动时，思想道德以及行为规范方面所要遵循的基本准则和原则。旅游职业道德的基本要求是要遵循社会主义基本道德，发扬爱国主义精神和国际主义精神。职业道德教育对于学生未来从事相关职业具有一定的指导性和启发性。而礼仪教育是职业道德教育的前提和起点。在学生进入旅游行业之前，礼仪教育是一门基础的必修课程，否则后面的职业道德教育也无法开展下去。对旅游管理专业的学生进行礼仪教育，培养他们养成良好的职业道德，有利于提升他们的自我约束能力以及自我反省意识，增强他们个人的自我修养，从源头上提升了整个旅游行业工作者的职业素养和道德素质。
3.3礼仪教育是提高我国旅游业发展水平的重要环节
本质上来说，现在的旅游业是一个依靠自然风光和现代礼仪文化的新型服务行业。某种意义上来说，礼仪文化作为服务行业的重要竞争因素，正在为旅游行业创造价值和可观的利润，逐渐成为现代生产力的支柱。和游客以礼相处,旅游行业工作者的职业道德或是职业形象以及处理与游客之间的关系等等礼仪，都被称作是旅游服务行业核心竞争力，是旅游行业的另一块招牌，潜移默化地影响着一个国家或者一个地区的旅游行业的未来发展情况。当前，全球的旅游行业涵盖我国旅游行业的竞争点已经从以前的硬环境即旅游区自然风光转化为软环境即旅游区的服务以及资源等等软实力。现在的旅游行业，不仅仅是经济产业，也是一种文化宣传产业。一个旅游区的发展不仅仅只需要投入大量的资金区建设硬件环境，更需要一定软环境投入即一批可以将这块区域开发的彻底，将资源充分利用的受过礼仪教育的高素质专业人才。所以，对旅游管理专业学生进行礼仪教育是改善我国旅游行业的发展现状，提升我国旅游行业发展水平的重要途径。
结语
总的来说，旅游行业的发展前景是不错的，所以旅游行业对人才的需求是非常大的。而高等院校的旅游专业是这些人才出处的源泉。因此，在进行旅游管理专业人才的培养时，要根据行业的要求和标准，针对性的对管理专业的学生进行礼仪教育，认识到礼仪教育对旅游管理专业人才培养的重要性，为国家的旅游行业发展提供高素质，高能力的专业人才，促进我国旅游业的发展。
参考文献
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论文作者:詹婷
论文发表刊物:《知识-力量》5中
论文发表时间:2018/10/12
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