菜心周年生产 亩收入达六千，本文主要内容关键词为：收入达论文,周年论文,菜心论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
湖南省益阳市赫山区团洲村菜农，利用靠近团洲蔬菜批发市场的优势，大力种植菜心、莴笋、小白菜、空心莱、苋菜、芹菜等叶类菜，常年茬口达5～8茬，每亩年收益3万元左右。早春一季菜心，从播种到上市仅40天左右，亩收入达6000余元。早春提前栽培和深秋延后栽培，可利用塑料大棚增温，从而达到周年生产，均衡供应。
1.培育壮苗 夏、秋季露地育苗，避免在阴雨连绵、暴雨天播种，选择地势较高处作苗床，每亩用腐熟农家肥4000公斤、过磷酸钙50公斤、复合肥25公斤，翻耕床土与粪肥混合，整平做畦，浇足底水，撒播，每亩播种400克，播后盖1厘米厚细土。子叶展平与真叶展开后分别间苗，苗间距10厘米见方，床苗上设置遮阳棚、网，防烈日暴晒，或设塑料膜天棚防暴雨袭击，干旱时及时浇水。
早春和冬季保护地育苗，应在寒潮将结束时，浸种催芽后播。将床土耙平踩实，浇足底水，水下渗后均匀撒播，再用细土覆盖0.5～1厘米厚，将薄膜扣严。幼苗出齐后，开始放风，适当降低床温防徒长。幼苗生长期，床温白天保持20℃～25℃，夜间10℃～15℃，定植前3～5天应加大放风量炼苗。
2.整土定植 每亩施腐熟农家肥5000公斤，翻耕耙细，做成宽1米左右平畦，畦内再撒施化肥，一般每亩施复合肥50公斤，与土混匀后定植。采收侧薹的，可进行育苗后移栽，剔除老苗、弱苗、起节苗，及时移栽。定植前，育苗床要浇足水，割坨起苗，尽量少伤根，在畦面上按预定的行株距开穴，放入苗坨，加土稳在穴内，浇透定植水。秧苗不要栽植过深。一般早、中熟品种株行距13厘米×16厘米，迟熟品种16厘米×20厘米或20厘米×23厘米。一次性采收主薹的，一般是直播，也可按预定行距开沟条播，每亩播种量500克左右，幼苗出土后及时间苗，苗间距6～7厘米见方，5～6片真叶时按预定株行距定苗。
3.田间管理 定植缓苗后应及时中耕松土，降雨和浇水后要多次中耕除草。定植缓苗后追提苗肥，每亩用尿素15～20公斤，结合中耕将肥料埋入土中。开始现蕾抽薹时追催薹肥，每亩用尿素15公斤，复合肥25公斤，随灌水渗入土壤。若继续采侧薹，追肥数量和种类据生长情况而定。高温季节可用磷酸二氢钾叶面喷肥。高温多雨季节栽培菜心，以基肥为主，视天气有利时追肥。缓苗后结合追肥灌一次缓苗水，叶片生长期适当灌水，使地表见干见湿，现蕾开始抽薹，应增加灌水次数，使土表处于湿润状态。
4.病虫防治 软腐病，发现病株及时拔除，并在病穴及四周撒石灰，用敌克松500～1000倍液喷雾。霜霉病， 用75%百菌清800～1000倍液喷雾。菜螟，成虫盛发期和幼虫孵化期用药，用2.5%功夫乳油4000倍液，或2.5%天王星乳油3000陪液等喷雾。黄条跳甲，用50%辛硫磷1000倍液，或90%敌百虫1000倍液喷雾防治。蚜虫，用20%杀灭菊酯25毫升／亩防治。菜青虫，用25%兴棉宝1000倍液防治。
5.采收 早熟品种，多数只收主薹，一般是菜薹高及叶的无端并已初花时采收。收侧薹的，在植株基部2～3节（叶）处割取主薹，只收主薹的，采收节位可低1～2节。
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