丹皮的采收与处理,本文主要内容关键词为:丹皮论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
丹皮就是牡丹的根皮。采收丹皮以牡丹秋季落叶后至次年早春出芽前为宜。因为在这段时间内采收的丹皮药用价值高,质量好,还有利于牡丹的繁殖和培育。
采收时根据栽培时间的长短来确定挖沟的范围。栽培时间越长,挖土范围要大些,做到整蔸起挖,切勿挖断,以免影响丹皮质量。起挖后,用锋利的刀把牡丹根从蔸部削下来,也可用手将根从蔸部掰下来,但都不能弄断根。削下的根根据长短、粗细扎成小把,放在阴凉潮湿的地方,在24小时之内加工。
将整理好的根分批洗净,用薄竹片轻轻刮去根上表皮,注意不要刮断或乱伤根肉。将刮去表皮的根放在清水中浸泡,水能淹没根即可。当有少数根呈淡红色时捞出,稍沥水,立即放到事先备好的火炕架上用硫磺熏蒸。火要旺,一般每5公斤鲜根用硫磺10克。熏蒸时应勤翻动,约20分钟后取出。冷却,抽去木心,细根放在木凳上,用木板轻轻一拍,即可将木心取出,但拍时不能过重,如拍成碎片,则影响等级。抽去木心后的牡丹根皮,就是丹皮,应立即炕干或晒干,用木箱储存,待售。
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