用树叶培养香菇原种，本文主要内容关键词为：原种论文,香菇论文,树叶论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
原种培养是香菇栽培中的重要环节，传统方法是用木屑、谷物等多种原料做培养料，配制方法复杂，且需要在专门的培养房中进行，成本较高。若用秋季的落叶为主要原料，将使培养料配制简单、成本低廉，在普通房间中即可进行，有利于在普通农户中推广。
具体方法：将法国梧桐树叶(95％)、石膏粉(2.5％)、糖(1％)、复合肥(0.6％)、尿素(0.6％)和多菌灵(0.3％)等均匀混合成原种培养料，将培养料装入塑料袋中，加水，用手抓培养料，以手湿润而无水珠流下为宜。将塑料袋密封后，置于温度为30℃的条件下，使之发酵7～9天。将经过发酵的培养料装入17厘米×30厘米的耐高温聚丙烯塑料袋中，在袋中插入一根木棒，棒的直径约2厘米。继续装料至离袋口20厘米处，压实，抽出木棒。在袋口套塑料环，用棉花(或报纸)封口。将培养料高压灭菌20分钟，冷却到室温时，在酒精灯下接种。接种时，将马铃薯母种小块放入木棒取出后的小洞内，在洞口和洞的中部各放1个。封口后放在20℃条件下培养，40～50天菌丝长满全袋。
如果使用晒干的树叶做培养料，则菌丝生长较缓慢，菌丝满袋的时间比用新鲜树叶平均晚10天；而用新鲜且未经晒干处理的树叶栽培香菇，则菌丝长得快。故普通农户可直接用新鲜的树叶做培养料，操作也简便。
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