厦门市第一百货商店调查报告,本文主要内容关键词为:厦门市论文,百货商店论文,调查报告论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
厦门市第一百货商店是一家有四十多年历史的国有商业企业,总部位于厦门经济特区最繁华的商业中心——中山路83-103号,是目前厦门市营业额较高,经营品种齐全,管理方式先进,经济效益最佳的省级先进企业。1992年该店完成销售额达1.12亿元,实现利润557.68万元,税金300万元,人均劳效29.11万元,人均创利2.24万元,跻身于全国大型商品零售企业行列。厦门市第一百货商店发展的历史是厦门特区国营商业企业发展的一个缩影。
一、厦门第一百货商店的发展历史
厦门市第一百货商店从一家只有120多人的百货店门市部发展到今天拥有近400人的大型商业企业,经历了三个阶段。
1、从1952年创办到1979年为第一阶段。厦门市第一百货商店创立于1952年,原为厦门市百货公司所属的国营百货门市部,1956年,通过商业公私合营运动,门市部集中了1952年前后厦门商界精英,成为厦门地区商业经营管理人才荟萃之地,为商店的优良经营管理活动打下了坚实的基础,1958年,门市部易名为厦门市百货公司中山商店。1966年,商店再次易名为厦门市百货公司东方红商店,1970年,东方红商店从原址迁移至现址:中山路83-103号,1972年商店正式定名为厦门市第一百货商店,仍隶属厦门市百货公司。
2、1979-1991年为第二阶段。1979年,厦门市第一百货商店跟全国一样,开始走上改革开放,健康发展的轨道。1979-1983年,商店进行了落实经营责任制的企业改革,获得了部分自主权,使得企业的经济效益和社会效益大幅度提高,销售额年均增长39.5%。利润额年平均递增29.1%,1983年在全国60家大中型商店的评比中,厦门市第一百货店的销售利润率和资金利润率分别居第二位和第三位。其中资金利润率创历史最好成绩。达100.24%。
1984至1988年的各项企业改革,也大大激发了企业活力。经济效益持续增长,1988年销售额突破4000万元大关,1990年销售额再上新台阶,突破5000万元大关,利润突破300万元达到316万元,企业的各项经济指标达到或超过省级先进企业标准,有的达到或超过国级二级企业标准,全面完成了经营承包合同规定的各项经济指标和管理指标。
3、1992年以来为第三阶段。1992年春,邓小平南巡在华厦大地掀起了又一轮改革开放之风、厦门第一百货商店加快了改革步伐,转变经营机制,大大加快了企业的发展步伐,大力发展连锁商店,加强企业管理,取得了较好的社会效益和经济效益,全年销售额突破1亿元大关,达1.12亿元,比1991年增长98.72%,职工人数从287人增加到386人(不含临时工),经营面积由原来的2145平方米扩大到3000多平方米。建成为拥有一座综合商场和两家专业店、九家连锁店,经营商品多达2万多种的商业集团,企业进入一个崭新的发展时期,跻身全国大型商业零售企业之列。
二、改革管理体制,转换经营机制
厦门市第一百货商店的发展壮大,是我国经济体制改革,全面促进企业经营机制转变的结果,是一个成功的范例。
1980年,厦门第一百货商店作为商业部《零售企业管理试行条例》的改革试点单位,获得了全国一级进货权及批零兼营权。商店根据《试行条例》制定了《厦门市第一百货商店管理条试行实施细则》和《岗位责任制》,在此基础上,商店逐步建立和完善各项经营管理制度,如柜组简易核算制度,内部经营承包责任制等。开始探索一整套具有自己特色的经营管理方式。
1981年,商店作为“以税代利、自负盈亏”的独立核算试点单位。自主权得到进一步扩大,商店正式实行经营责任制,打破了以往统收流支的平均主义体制,把国家,企业和个人利益比较合理地结合起来,1982年随着我国经济体制改革的进展,厦门第一百货商店的经营自主权进一步扩大,企业获得了包括管理权,业务经营权,财务管理权、物价管理权、劳动管理权等在内的一系列经营管理自主权。1983年商店把经营管理权下放到营业部,进一步调动广大基层干部与员工的积极性。
1984年,厦门市第一百货商店的经营管理制度进入全面,深化改革阶段,开始实施经理负责制,经理由全体员工民主选举产生,建立以职责为核心,责权利紧密结合的经理目标管理体制,在实施经理负责制和目标管理基础上,改革劳动用工制度,实行用工合同制,开始打破铁饭碗,结合用工合同制,商店还改革分配制度,实行浮动工资制。
1987年商店实行承包经营责任制后,开始实行“工资总额与上交利税挂钩”的分配办法,根据“按劳分配,多劳多得,奖勤罚懒”的原则,把职工个人利益和企业经济效益维系在一起,大大激发了广大职工积极参与企业经营管理热情。
1992年在邓小平南巡讲话精神鼓舞下,商店进一步解放思想,加快企业改革和发展步伐,大胆借鉴国外先进经验,进行商业组织的改革,这一年建立了九家连锁店,使企业向集团化和实业化方向发展。1993年3月商店获得进出口经营权,使企业向内外贸一体化方向迈进。6月25日,商店进一步深化改革,实现股份制改造,进一步转变经营机制和扩大规模,使企业真正成为“自负盈亏,自主经营,自我约束,自我发展”的经济实体。
经过十多年的改革探索,厦门第一百货商店在狠练内功,改革传统管理体制基础上,推动科学管理,形成了颇具特色的现实有效的管理体系。
1、推行规范化管理。商店遵循“全面、系统、从严、从细”的原则,把规范化的制度作为企业内部立法来抓,建立了商店工作规范,各部门工作规范和营业员服务规范,形成大、中、小三级管理规范体系,使各个部门,每位职工在规范化管理的范围内都施行按岗位定工作,按工作定程序,按程序定标准,按标准定考核制度,人人有明确的任务和职责,互相协调,互相促进。在执行规范管理的过程中,始终坚持以下三条准则:一是每项制度的出台都经过广泛的民主讨论,做到职工自己定规范自己去执行,让规范具有广泛的群众基础;二是使规范具有严密性和完整性,避免此严彼宽,互相抵触等问题;三是保持规范的严肃性,在规范面前人人平等,一视同仁。
2、推行目标管理。商店为保持全店上下意志统一,增强各部门的经营意识,使各部门工作有目标,努力有方向,考评有依据,在各部门之间实行目标管理。首先把商店的总目标分解到各部门,部门则根据下达的分目标,结合本部门实际,制定经营计划和工作计划,月初上报,月底总结,由总经理召开考核分析会总结经验,提出今后努力方向。开展目标管理后,各部门格外关心自己的经营目标和经营成果,在工作中切实采取行之有效的管理方法来逐条实现既定目标,而且各部门出现相互攀比,齐争先进的竞争局面。
3、推行电脑化管理。在商业竞争日益激烈的时代,市场信息瞬息万变,使用落后的计算技术和手段,仅仅依靠管理人员的经验已经不能够满足现代商业企业管理的需要。因而为提高商业管理质量,商店首先对连锁店的库存商品实行计算机管理,把其经营的商品的编码、价格,数量输入电脑,对购、销、调、存全过程实行自动控制,高质量,高效率地收集,处理,传递连锁商店的动作信息。
4、强化质量管理,形成检查监督网络。从1993年3月开始实现商品信誉卡制度,解除顾客的后顾之忧,也促进经营商品质量的提高,为强化服务质量,加强劳动纪律管理,商店设立了商场管理部,对商场的人、财、物实行现场管理,实现上下班打卡制度,并督促各部门落实各项制度,协调各部门开展工作,保证经营活动的畅通开展。每月一次的例行大检查是对商品质量、计量、物价、环境等的一次综合评定,是对质量管理工作常抓不懈的有效手段。
三、经营战略与经营特色
改革开放以来,各种商业企业如雨后春笋般不断涌现,企业竞争日益加剧,使国营商店受到较大冲击,在这种情况下,厦门市第一百货商店不断调整经营策略,在继续发挥国营企业优势基础上,大胆创新,形成了独具一格的经营战略与经营特色。
1、扩大企业规模,向组织化,集团化的商业企业发展。
面对日益激烈的商业竞争,“一百人”不墨守成规,大胆开拓,借鉴国外的先进经验,不断向组织化和集团化方向发展,以规模竞争作为一种重要的取胜手段。在商店转换经营机制中,着力抓企业的规模扩充工作,构画出一个高空发展,横向辅开,综合经营的发展模式,形成了一个零售商业集团雏形。
(1)、推行连锁经营方式,组建连锁商店。通过吸收,联合,改造各种类型的小商店、并将它们组建成连锁商店,重新塑造大商店与小商店之间的关系与结构。使小商店从分散独立经营转向群体性,连锁性经营,探索出一条大小商业企业联合发展的新路子。目前已经建立了湖滨、湖里厦港、八一、德源、中山、莲花、安海华友、同安五交等九家连锁店,形成点面结合,纵横交错的经营网点。厦门市第一百货商店是一家年销售额一亿多元的国营商店,其决策者利用商店资金雄厚,管理科学,经营严密,信誉优良,效益卓著等优势,按规范化的连锁企业要求通过吸纳众多小型商店组建成连锁店,并在已建成的连锁店中采取统一商号、统一管理、统一进货、统一定价、统一核算和统一风格的六个统一的管理模式。各连锁商店的牌号都冠以“厦门一百”为开头、充分发挥厦门第一百货商店四十年形成的有口皆碑的信誉、把连锁商店的形象潜移默化地在顾客心目中树立起来、把厦门第一百货商店多年来形成的有效管理方法如目标定量管理、计划经营管理、劳动纪律管理演绎为连锁店的管理方法。在经营品种上根据店址座落位置,确定其经营核心商品,尽量满足顾客日常生活的需要。
(2)、向专业化经营开拓。开设厦门一百家电商场,家电商场具有装饰水平高、营业面积大、经营品种多的特点,以经营中,低档家用电器为主,如冰箱,彩电,微波炉、电饭煲等1000多种。日平均营业额达十多万元。
(3)、努力拓展综合经营新领域,积极筹建综合性商业大厦,适应特区商业发展需要。实行股份制改造后,为从根本上摆脱受场地狭小的限制,企业还积极筹建面积为3万平方米,十八层的集娱乐与购物为一体的综合性商业大厦,为企业设施向高、大、全、新方向发展做好前期准备。
2、走内外贸一体化的路子,把企业推向国际市场。1993年3月商店获得了进出口经营权,企业成立了进出口部、经营商品进出口业务和三来一补业务,在做好内贸工作的基础上,努力拓展外贸业务,走内外贸兼容的路子,这是我国商业发展的必然趋势。
3、创立品牌,向工商贸一体化的综合联合体组织发展。1986年,商店集资入股,加入“金狮工贸集团”,开始探索工商联营的新途径。商店决策者还计划通过参股,投资设厂等方式,生产并经营以“一百”为名牌商标的商品系列,形成产、销、供一条龙、工商贸一体化,真正实现工商贸实质性渗透,在深层次上增加企业集团的抗风险意识和竞争能力。
4、质量信誉经营。为加强商品质量管理,商店建立商管部和消费者委员会分会,形成商管部,部门监督员、柜台监督员三级管理体系,健全各项检查制度,切实从经营各环节上把住商品质量关:建立健全了《商品进货管理规范》把住进货关,防止病从口入;制定《商品验收管理规范》,《代销商品暂行规定》把住验收关,健全《商品质量监督管理规定》、《物价管理补充规定》把住销售关。部门与商店签订“无假冒商品销售”协议书,明确规定进货中的“六不进,一不收”原则。即伪劣,假冒商品不进,四无商品(无产地、无产名、无商标、无合格证)不进,人情货不进及个人不得以任何方式收取回扣等。同时开展“质量,计量,物价”信得过等“三信”活动,多次被评为“省级先进企业”,“全国商业计量先进单位”,以及厦门市“质量,计量,物价信得过单位”。
5、特色经营,优质服务。根据市场变化,及时调整经营策略、不断推动新的招术,独辟蹊径,与众不同,着着领先,积极掌握竞争的主动权。在激烈的商品竞争中,企业除了重视广告与宣传树立企业形象外、还举行有奖销售、赠送礼品等活动、把一百商店的形象深深印入消费者的头脑中。同时创造出开架销售,连销经营等经营新形式,商店在优质服务上,以方便顾客,维护消费者利益为宗旨,主要采取六大措施:(1)代客加工,(2)送货上门(3)代客维修,(4)、杜绝假冒伪劣商品,(5)合格商品检查,(6)微笑服务。以优质服务和良好的信誉赢得顾客的信赖,使厦门一百成为厦门市信誉最好,顾客回头率最高的商业企业。
四、企业文化与企业精神
开发员工的潜力是企业成功的关键,为激发企业职工的主人翁精神及其责任感和创造性,企业十分注重企业文化建设,塑造企业精神。
1、尊重职工的自我价值,因势利导,针对广大员工的进取心,商店设立建功卡,鼓励广大员工为商店的发展出谋划策,奖励对商店发展有贡献的人,发挥职工的积极性、主动性和创造性。挖掘员工的潜能成为企业文化的核心。
2、尊重职工的主人翁地位、加强民主管理,发扬职工民主是增强企业凝聚力的重要途径,在经营管理中,商店不断完善职工代表大会制度和商店的民主管理,民主决策和民主监督制度,让职工了解商店的经营情况,参与决策。重大问题,重大决策都经职工代表大会通过。促进和鼓励广大员工参与决策,目标是要创造一个人人敢于负责和勇于创新的环境。
3、重视职工培训,挖掘人力资源。商店管理人员认识到,一流的优质服务只有与一流的人员素质才能等同。因此,厦门第一百货商店重视对员工的培训工作、经常组织部门经理,柜台长和营业员三级培训班,大大提高了商店的管理水平和服务质量。
4、关心广大员工的物质文化生活,为员工办实事。商店决策者十分关心员工的住房,生活及疾病等生活上的问题,并给予积极的支持与帮助。增强员工的团结及对企业的凝聚力。
通过以员工为中心的企业文化建设,将“一百人”塑造成具有改革开放的开拓精神,建功立业的进取精神,吃苦耐劳的拼搏精神,脚踏实地的务实精神,使广大职工成为具有“创新、开拓、团结、拼搏”精神的“一百人”。