旅游管理专业信息化教学模式研究
张紫玲
（山西职业技术学院，山西 太原 030031）
摘 要： 经济的快速发展，人们生活水平的提高，旅游的需求随之增加，带动了旅游业的发展，由此产生了对旅游服务专业人才的巨大需求。将信息化教学模式应用于旅游管理专业的教学能够有效提高教学质量，为学生的理论知识培养和实践能力应用提供重要帮助。本文主要对信息化教学模式进行研究，并根据SWOT 分析旅游管理理论和实践相结合的意义，阐释教与学这两个角度在旅游管理专业教学中信息化的应用，指出专业化信息教学模式对旅游管理专业教学内容和模式的丰富，从而为信息化教学模式的发展提供借鉴经验。
关键词： 旅游专业；信息化教学；模式
一、信息化教学模式的内涵
教学模式一般是指在相关教育思想和理论指导下，创建比较稳妥的教学活动框架和程序，把这些教学活动程序组合在一起形成的动态模式。由此可知，教学理论的实践化、系统化和程序化就是教学模式重要组成部分。
如今，高科技信息技术在教学实践中被大范围应用，促使新的教学模式得到广泛实践和运用，在此基础上，信息化教学模式这种独特稳定的新型教学模式逐渐被人们接受和认可。信息化教学是以信息资源为重要核心、以信息网络为基础框架，在教学过程中对设计和学习资源加以利用，以培养信息化人才为主要目标，以信息化政策、法规和标准为信息技术产业发展的保障。因此，信息化教学模式是在信息化大时代的前提条件下，通过信息技术，在教学的数字化和信息化应用中发展起来的。这种新型教育模式使传统教学中的角色发生转变，教师变为教学过程中的组织者和指导者，学生则由知识的接受者变为知识的构建者和实践者。
对，你说得对，我应该采取一些其他的办法。扔石子儿，或者把手高高地举起来晃动，这些办法都行。这样才有可能引起他们的注意。
二、信息化教学模式SWOT 分析
（一）优势
一方面，能够有效整合教学资源，营造良好的教学环境。如今，信息技术高速发展，国内外各个学校各种教学信息和资源整合起来，形成了大量教学信息资源，让信息化教学模式下的教学信息和资源变得更加丰富多彩，这些新模式下的信息资源是教师和教材涵盖的信息资源无法比拟的。除了杂志、报刊和图书等常见教学资源外，信息化教学模式应用计算机网络技术整合各种教学电子信息资源，这些信息资源包罗万象，丰富多彩，而且信息资源成本更低，更利于传播应用。
另一方面，通过个性化的知识和教学探究，可以实现创新能力的培养。为了对学生获取、分析以及加工信息的的能力进行更好的培养，信息化教学模式突出显示多媒体结合互联网技术，为学生创造出一个更有利于其获取相关信息的教学环境。互联网平台上的信息资源是丰富的，涉及人们生活的方方面面，是世界上最大、最健全的资源知识库，而且是按照符合人类思维的认知集合在一起的。通过互联网技术的运用，学生能够自主探索和获取知识，从而提高自己的学习能力和学习创新能力。
（二）劣势
信息化教学模式以学生为中心，对学生课堂学习和课堂活动都采用自由放任态度，在学生主观能动性培养方面产生不良影响。在教学过程中，教师教学的重点是对学生探究性的培养，让学生能够积极主动去寻找知识，思考问题难点，但是，在实际教学过程中，教师很难做到有效控制学生自主性，容易使学生易养成懒惰的不良行为，很难充分发挥学生自身的作用。
信息化教学模式在发展的过程中也存在一些问题。第一，信息化网络技术发展区域不均衡。我国东中西部经济发展不均衡，基础教育设施存在很大差距，东部沿海经济发达，信息化技术设施建设完备，中西部地区经济相对不太发达，信息化技术设施相对差一些，地区经济发展的不均衡使得东中西部区域的信息化资源得到共享很难实现。第二，缺少资金投入。信息化教学模式要对教师进行大规模培养，并且要投入大量资金购买信息化教学软硬件教学设施，要想实现信息化教学模式的普及，离不开巨额资金的支撑。
（三）机会
信息化“学”模式是指在信息化教学过程中，以学生的学为中心，对所有教学活动内容进行设计，通过多媒体教学技术引导和激励学生积极主动探索学习相关知识教学模式。例如：教授《全球地理》第二章节时，教师要根据该章节的内容和特点，积极鼓励学生去探索和发现问题，并找出相关解决措施，训练学生的信息搜集能力，开发学生积极主动探索知识的潜能，让学生在寻找问题解决方法的过程中学到知识，达到良好学习效果。教师应依据教课内容设定相应教学情景，根据我国六大气候分区，将全班学生分为六个小组，再给每个学生分配不同的任务，让学生在规定时间按照自己的区域任务做详细调查，在互联网上搜集当地地理位置、气候环境和自然条件的相关资料，进行实地调查研究，向当地民众细心求证。在此期间，学生利用计算机网络技术搜集相关知识并加以整理分类汇总，向教师汇报最终的调查结果，教师根据学生搜集信息的详细程度给予评价和总结。
9月25日下午，第五届黄河国际论坛水领导人高层论坛举行。水利部部长陈雷在论坛讲话并回答现场提问。水利部副部长胡四一，联合国教科文组织前副总干事、联合国教科文组织水教育学院院长纳吉共同主持论坛。水利部副部长李国英，水利部黄河水利委员会主任陈小江，水利部总工程师汪洪、总规划师周学文等出席。
（四）威胁
为了使学生求知欲充分获得满足，信息化教学模式鼓励学生高效利用现代化网络资源，这是一种不错的教学方法，同时产生了相应弊端。当下，很多学生沉迷网络，遇到不懂的问题就会用网络查找解决，使学生养成遇到问题不思考的不良习惯。科技高速发展的互联网时代，游戏、聊天软件、视频APP 等网络软件层出不穷，学生的自我约束能力低，往往会沉迷于网络游戏，不利于学生学习和健康成长。
三、旅游专业信息化教学模式的探索运用
本研究将调查对象锁定为在南宁动物园游玩的家庭型游客。为保证被调查对象符合研究条件，研究者将调查地点定于南宁动物园大门前，被调查对象必须是从园内游玩出园的家庭型游客，问卷由被调查者独立完成，并通过访谈获得被调查者的信息。调查于2017年10月24日开始至11月6日结束，共发放调查问卷220份，收回有效问卷214份，有效问卷回收率97%。
如今，社会信息化快速发展，计算机技术得到大范围普及，网络覆盖面越来越宽广，计算机技术在各个行业都得到很好的应用，教育领域也得到了巨大发展，学校大范围推广计算机技术，计算机技术应用到办公和教学的各个方面，教师和学生很快接受并适应了计算机技术带来的变革。我国的信息化教学模式推进了旅游管理专业教学的发展进程，为各个方面的发展带来了便捷。
（一）信息化“教”模式下的运用
信息化“教”的模式是指以教师的教为中心点，对教学活动进行组织设计，以系统地传递专业知识和技能为目标的教学活动程序。例如：在《饮食计划》的授课中，学生必须掌握饮食计划的相关理论知识点，为后续的深入学习奠定基石。遇到理论性方面的知识点，需要以“教”为主的信息化教学模式。第一，教师需要依据旅游管理专业方面知识确立教学方向，根据学生具体情况确立教学目标，在教学课程细节设计方面多利用互联网信息技术的便利条件。例如：备课时，教师可以借助互联网中万方数据库、中国知网等知名平台，搜寻相关课程内容资源来参考和借鉴，或者在互联网上搜索相关教学视频，借鉴视频中其他教师的教学方法，完善自己的教学思路。第二，教师应借助多媒体设备，将枯燥的理论知识转化为视频、图片等生动的具体形式展示给学生，以此调动学生课上的注意力，加深学生的直观理解。
（二）信息化“学”模式下的运用
信息化教学模式可以有效实现信息化的教学方法，同时，能够对构建信息化的教师团队提供有力支持。
旅游管理专业是实践和运用比较强的专业，学生必须要深入理解所学知识，并能在实际工作中灵活转变，遇到问题时有能力、有方法解决。如今，旅游行业需求变化比较快，要求旅游行业从业人员要具备多学科、多层次和广泛性的专业知识，并且能够接受新思想、新知识和新技术，对工作岗位有很强的适应力。同时，旅游管理专业需要具备很强的实践性、应用性、适应性和综合性等特点的专业人才。因此，在教学过程中，学校需要积极采用信息化教学模式，利用互联网信息技术教学，增强对旅游管理专业学生职业能力和综合应用能力的培养。
蓄热燃烧法。蓄热燃烧法按照燃烧器不同分为蓄热式热力燃烧反应器（RTO）和蓄热式催化燃烧反应器（RCO）两种。当VOCs气体浓度不高时，常规的热力燃烧和催化燃烧不足以维持自燃，需要额外补充大量热能，因此宜采用蓄热燃烧。蓄热燃烧法净化效率高、无二次污染，同时可实现能量回收。
（三）丰富教学内容及手段
第一，开发旅游专业信息化教学资源。旅游管理学科本身是一个交叉型的新型学科，在传统的纸质教学之外应开发更加丰富多样的教学资源，利用互联网上国家高校教育资源库等旅游服务专业的教学资源加以整合、扩充，组建相关专业的教学资源数据链库，将其信息应用于电子教材、电子教案、多媒体教学的课件、教学录像以及现代化的模拟旅游实训室中，为课堂教学提供支撑。
第二，信息化教学模式可以利用互联网技术，结合自媒体平台的优势，通过这些先进技术和手段，使教学旅游服务专业的教学内容变得丰富多彩，激发学生课堂学习积极性。教师可以将现代信息技术应用于教学过程中，实现虚拟实验和仿真课堂的实践环节。例如：《现场导游》的课程中具体讲解“平遥古城”时，教师可以利用现代信息技术，把“平遥古城”各大景点做成视频来操作演示。教师可以边讲解理论知识边演示操作步骤，也指导学生或让学生自己动手。
四、结语
近些年，我国的旅游业得到了更加迅速的发展，旅游管理专业的人才也成为社会经济发展中最为重要的一部分。为顺应信息时代对旅游人才的需求，各高校的旅游管理专业需要进一步加强信息化教学模式的运用及实践，从而为社会培养更多具有更高素质的专业人才。
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中图分类号： G434
文献标识码： A
文章编号： 1008-9640（2019）10-0108-02
收稿日期： 2019-10-05
基金项目： 基于信息技术的高职新型教学模式应用研究——以旅游管理专业为例（项目编号：2018LXB0098；立项单位：山西职业技术学院）。
作者简介： 张紫玲（1982—），女，山西太原人，山西职业技术学院讲师，硕士。研究方向：旅游管理。
doi: 10.3969/j.issn.1008-9640.2019.10.048
（责任编辑：王玉玲）
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