品质或成球根花卉发展“拦路虎”，本文主要内容关键词为：球根论文,拦路虎论文,花卉论文,品质论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
近年来，多姿多彩的球根花卉成为市场消费热点之一，盆栽、水培球根花卉已成为常见产品，发展迅速。原本“形势一片大好”的背后却暗藏危机，一些业内人士认为，球根花卉在快速扩张的过程中，品质不稳、利润下滑问题日益显现，如果不能及时“纠偏”，未来发展很难一帆风顺。 市场扩容 产能陡增 球根花卉品种多样，现在市场常见品种有风信子、郁金香、百合、朱顶红、洋水仙、葡萄风信子、番红花、贝母等，其花美色艳，部分品种带香味，养护十分简单，受到家庭消费者的普遍喜爱，球根花卉市场快速发展。 目前，盆栽百合周年供应，盆栽风信子和郁金香在每年11月至翌年5月上市，朱顶红一般主供年宵，其他品种盆栽总量不大。盆栽风信子和郁金香是种植量增长最快的产品，特别是盆栽风信子，种植出现北移趋势，集中在长江以北的山东及北京周边地区，长江以南地区的种植量在缩减。 “今年我市大量种植风信子，但产品主要销往南京以南地区，特别是广东广州市场走量非常大，一些产品甚至通过广州的经销商出口到越南等地，青州成为风信子‘代工’场地。”山东青州风信子种植户刘志刚说。他在2014年种植风信子80万粒，较2013年增加50万粒。而在当地，增产和新加入的球根花卉种植者不在少数，青州风信子2014年总种植量为430万～460万粒，较2013年翻倍增长；郁金香种植量也在增加。 重量轻质 利润下滑 市场发展迅猛，但种植者却纷纷感慨生意越来越不好做，现在种植利润从5年前的超过100%下滑到不足20%，种植量增加，利润却没增多。“5年前，风信子单盆批发价在6元以上，2013年每盆4～4.5元，现在在3.5元左右，没利润。”北京风信子种植户李兆民说。 近年来，花卉市场经营盆栽风信子、郁金香、百合的商户不断增多，竞争加剧使得商户间相互压价，而且部分生产者使用小规格种球生产，将整体售价压低。 “正常应使用16～17厘米以上规格的种球种植风信子，更注重品质的生产者使用18～19厘米规格的种球，但现在一些人开始用14～15厘米的小规格种球生产，成本下滑使得价格下滑，但小规格种球开花少、花箭短、花期晚，影响品质。”刘志刚说。 农户对低温处理不在意也是影响品质的一大因素，现在大部分农户没有恒温冷库处理种球，对避光发根等种球种植流程不讲究，导致风信子“夹箭”、盆栽百合植株过高、郁金香花朵畸形等问题。 青州群芳圃园艺负责人马巨亮是青州最早种植球根花卉的生产者之一，他认为，高品质产品才能拥有较稳定的客户，价格也会高一些。 如果郁金香种球本身带病或种植密度过大，就会经常出现“盲花”、畸形花等问题，影响品相。笔者在花卉市场走访时发现，一些盆栽郁金香花箭短、花朵小、花瓣畸形。“种郁金香看着简单，但想种好并不容易。不过，好东西才有好价格，2014年初我有一批品质好的红花郁金香，别人每盆卖9元，我的能卖到12元。”李兆民兑。 “现在，盆栽球根花卉到了要在品质上做文章的时候了，而且从生产到包装、销售的各环节都应做好，否则就会越来越‘鸡肋’。”上海荷中经贸发展有限公司总经理刘斌说。 联系电话：0371-69333565