刘志萍（平度市职业中等专业学校 山东 青岛 266700）
平度市职业中等专业学校崔召校区所设专业均为“农”字号专业。自1990年与德国汉斯·赛德尔基金会联合举办中德“双元制”农业教育项目以来，我校教师在理解“双元制”办学精髓的基础上，明确了培养高素质的一线技术工人和技术农民的办学目标，根据学校实际情况、生源特点，认真探索教学方法改革，取得了良好的效果，达到了办学目的。特别是在专业理论课方面，我们进行了有益的探索，摒弃了古板、严肃的课堂授课模式，丰富实践知识，在提高理论教学趣味性的同时，大大增强了学生适应社会的能力，受到家长和社会的一致好评。
在实践中，我们主要进行了以下几方面的改革：
一、改革教学计划
借鉴“双元制”办学模式，学校在设计“农”字号专业的教学时间时，理论课占总课时数的40％。作为专业理论课教师，我们根据学校的总体教学安排，适当调节所任学科的授课安排；准确定位每章节的重点、难点,厘清理解和掌握的内容,授课时做到突出重点,解决难点,要求学生理解并掌握与生产实践相关联的内容,在保证完成教学任务的情况下,实现培养目标。
二、改革教材内容
职业教育与其他教育的区别，主要表现在培养人才的类型上，职业教育主要培养高素质的实用型人才。就拿我校“农”字号专业来说，主要是培养从事和指导农业生产的专业技术人才，为此，必须让学生在三年的理论学习和实训练习中获得较多的理论知识，掌握较为熟练的技术操作规程。鉴于此种情况，教材内容必须有新思想、新内容，跟上时代的发展。作为“农”字号专业理论课教师，我们时刻关注我国农业发展和国家农业规划，关注农业生产对人才的需求情况，及时调整和改革教材内容，补充新的知识和科研成果，用新的观点和理论指导实践，使教材内容更具时代性。
三、改革教学方法
“农”字号专业的生源虽然主要来自于农村家庭，但多数是独生子女，并未过多地接触农事操作，对于“种植”相关知识都很陌生。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆针对这种情况，如何让课堂变得充满趣味、有吸引力，并能被学生“消化”和“吸收”，是上好理论课的关键。为此，我们在教学方法上进行了大胆的改革。
具体做法是：
1.根据教学实际，对课本内容进行删减或合并。
我们把教材中陈旧的或者与生产实践联系不大的内容进行了删减，补充了新知识、新内容。另外，对内容有关联的部分内容进行合并，缩短了授课时间。
2.调节课本内容顺序，使其与农事相吻合。
根据农时操作规律及时调节授课内容，便于现场教学，打破了黑板上种地的传统授课模式。采用这种形式授课既形象又生动，学生不用死记硬背，而是以理论为基础，将所学知识灵活运用到生产实际中，并且易在学习过程中发现问题，同时学会了理论联系实际、具体问题具体分析、不同问题不同解决的学习方法，学习成绩普遍提高。
3.突出与生产实践相联系的内容。
对与生产实践相联系的内容要进行重点讲授，并且及时补充当前农业发展新动向、新知识、新成果，突出“双元制”教学的特点。
4.改革教学手段。
在授课过程中，要尽量多采用实物观察法和多媒体软件等进行理论课教学，让空洞的理论形象化，让虚拟的东西具体化。在教学设备和师资力量有限的情况下，我们充分利用当地资源自制标本，再借助多媒体软件力求形象、生动和具体化，将理论与实践进行有机结合，取得了良好的教学效果。
5.寓思想教育于理论学习之中。
在教学过程中，我们发现由于受传统思想的影响，作为职校生，特别是新入学的“农”字号专业的学生，本身就对“农”字号专业抱有偏见，普遍缺乏学农、爱农的思想。针对这种情况，在授课过程中，我们注重向学生渗透思想教育，不断地向学生宣传我国农业发展的美好前景、农业的新变化、农业在中国社会的地位及重要性、现代农业对专业人才的迫切需要、从事农业生产的美好前途等，激发学生学农、爱农的思想，提高学习兴趣。学生的学习热情普遍高涨，学习认真扎实，有着较为深厚的基本功，毕业以后都有了不错的工作或是有了较好的发展。
6.提高授课艺术，语言生动形象。
针对种植专业理论课“枯燥无趣”的特点，作为任课教师，我们在改变教学方法的同时更注重授课的艺术性，多采用比拟法，再配以欢快而轻松的语调和愉悦的表情，把理论知识形象化，让“死”的东西“活”起来，课堂气氛活跃，便于深入课堂教学，促进师生互动。
7.成立兴趣小组，发挥各自特长。
为今后的就业着想，我们非常支持学生成立各种兴趣小组，使学生能够将自己的特长、优势进行延深和深化。兴趣小组利用课余时间组织活动，内容广泛，没有条条框框的限制，小组人员共同讨论制定课题：有对标本的采集与制作；有对理论的验证；有对植物生长发育的观察；有对新技术的验证；有对新品种的比较……通过参加兴趣小组，提高了参与者的学习兴趣，激发了学生的求知欲望，既丰富了他们的业余生活，又坚定了学习目标，为今后从事和指导农业生产打下了良好的基础。
论文作者:刘志萍
论文发表刊物:《职业技术教育》2014年第1期供稿
论文发表时间:2014-4-22
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