浅谈创建休闲农庄应注意的几个问题
唐 辉，王 平
（江西省广昌县果业局 344900）
摘 要： 随着农村产业多元化发展步伐的不断加快，为适应城乡居民的需求，出现各式各样的休闲农庄。然而在各类休闲农庄创建中，不注重前期的规划设计，不注重与实地的生态、自然资源协调结合，不注重安全等配套设施的建设。为避免休闲农庄建设的盲目性，减少投资风险，只有科学规划，科学施工，才能创建一流的休闲农庄。
关键词： 休闲农庄；科学创建；乡村旅游
休闲农庄是乡村旅游的一种类型。所谓休闲农庄是以农民为经营主体，以乡村民俗文化为灵魂，以城市居民为目标的一种新型休闲旅游形式。
《星火》当然对江西作者负有扶植之责，但我们没有以降低门槛的方式增加本省作者的上刊人数。我们更看重扶植的有效性。在文坛缺少能见度的期刊，不可能栽培出前程远大的作者。
随着城乡一体化建设步伐的不断加快，人们的工作压力也不断加大，城乡居民闲暇时越来越向往亲近自然，放松心情。喜欢与山水、花草、果蔬、动物等亲密接触，如走进大山，享受静谧，呼吸新鲜空气；河（池）边垂钓，忘却烦忧，收获快乐；园中漫步赏花，带来心情的愉悦；采摘果蔬，品尝美味而其乐融融。随之而来的各类休闲农庄如雨后春笋拔地而起，有的功能设施齐全，集果蔬采摘、垂钓、娱乐、餐饮于一体；也有的单调乏味，设施简陋，没有特色，又缺乏安全保障措施，客源稀少，经营效益亦低。下面谈谈创建休闲农庄应注意的几个问题：
1 合理选址、科学规划
休闲农庄是休闲农业旅游项目的高级发展阶段，要求功能更全、品位更高、环境更优、文化更浓。休闲农庄应体现特有的规划理念，即强化以居住度假为核心的多元功能表达，强调以农产品与文化相融合的特色主题营造，形成整体生态优化的乡村环境氛围。
农庄的规划设计要尽量保留自然特色，充分利用原有的资源和地形地貌，尊重地方人文文化，结合当地土特产的开发，因地制宜进行规划，减少基础性投资。须根据当地的季节规律和农业资源推出特色主题旅游，这样避免了旅游景点一年四季一个样，同时也保证了重游率。
为掌握株洲市“三合一”场所聚集区域的消防安全状况，研究提升“三合一”场所聚集区域火灾防控措施，笔者通过现场调研采用层次分析法，对株洲市“三合一”场所聚集区域的火灾风险状况进行了分析评判。
休闲农庄在创建上，要树立人与自然融为一体的理念，使人们感受到与自然亲近是那么的惬意，吃得放心，玩得开心。因此休闲农庄创建要走生态和立体开发之路，做到种植与养殖相互结合，优势互补，综合利用，提高效益，永续发展。
2 注重生态和循环经济建设理念
创建休闲农庄，首先应根据创建主题来进行选址。如创建以果蔬采摘为主题的农庄，应该选择地势开阔，光照充足，土壤肥沃，交通便利，排灌方便的地方建园。地址选定后，就应该办理土地出让或租赁等相关用地手续，报农业或环保部门备案。科学规划，就是依据地势（坡度和坡向），水源和光照等立地综合条件进行规划布局，包括道路、种植作物小区的划分、配套功能小区的设置，做到适地适种、适地适建。规划是创建农庄的重要前期工作，为后期施工建设提供有序保障，避免盲目地投入和建设。在现实中有部分出资创建人，由于缺乏经验，没有合理选址和科学规划就盲目建设，又不了解种植品种的生物学特性，功能小区配备既不规范也不合理，建后既不像种植基地也不像休闲农庄，不伦不类，没有新意，因此客源少、效益低，难以为继，造成资金和资源的浪费。
休闲农庄规划要进行准确细化的市场定位，以客源市场的现实和潜在需求为导向，去挖掘和开发旅游资源，规划和组合旅游产品，推向旅游市场进而引导市场、开拓市场。在国内，休闲农庄是以农业为载体，为旅游者提供休闲娱乐等功能，这就决定了它的客源市场是有别于乡村的大中城市，客源是对农村及农村景观不太了解的城市居民。要进一步对客源市场进行细分，如根据客源的成分可分为家庭型、情侣型、聚友型、老幼型等，农庄产品应满足他们高、中、低档游客的不同层次需求，还要加强对理智型、习惯型、冲动型、经济型、不定型和全面型游客的差异营销。目标人群不同，设计的旅游项目也应该不同。
3 树立以人为本、安全第一的经营理念
休闲农庄创建的出发点就是为城乡居民提供一个良好的休闲环境或场所。人气是驱动休闲农庄生存和发展的动力，因此以人为本是农庄经营的宗旨，保证每位客人的安全是第一要务。做到游乐设施有安全保障；道路、桥梁设计科学且安全；动物有安全防护；食材新鲜、绿色、食用安全；消防设备配备齐全。这些都是休闲农庄要具备和完善的。
随着城乡一体化建设的加快，乡村振兴战略的深入实施，乡村、农业的发展将呈现体制多样以及形式丰富的势态，休闲农业、观光农业、特色农业、高效农业、生态农业是未来农业发展的方向。
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（收稿： 2019-03-05）
作者简介： 唐辉（1966-），男，江西广昌人，大学本科，农艺师，研究方向：果树栽培。王平（1990-），男，江西南丰人，大学本科，助理农艺师，研究方向：果树栽培。
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