黑柿的栽培，本文主要内容关键词为：，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
黑柿原产我国，主要分布于山西省左权县、黎城县，山东省麻田县及河北省涉县等地。黑柿果实中大，平均果重147.5克。果形为心脏形，果粉多，擦去果粉果面乌黑而有光泽。果皮较粗糙，但无网状纹和裂纹。果肉橙黄色，软柿肉质粘，汁液较少，味浓甜，糖度可达24％。维生素C含量达35.9毫克/100毫克，比一般涩柿高一倍多，单宁含量为1.35％。该柿种果色果形特异，枝条拱形生长，呈龙爪状，具有观赏价值。同时树势强健，着果力强，连年丰产，果实软化后味浓甜。是一个具有发展潜力的涩柿良种。其栽培技术如下：
1选地建园：凡可生长涩柿的地区均可栽植黑柿。宜选择背风向阳，土层深厚，有灌溉条件且排水方便的平地或缓坡地建园。
2培育壮苗：在育苗中需对砧木苗(2～3片真叶时)进行断根，促发侧根。春季带木质芽接，通过精心管护，促使其成为优质壮苗。移栽选苗要求根系发达，接口愈合良好，苗木须直粗壮，无病虫害。
3合理密植：以2.5米×3.0米的密度进行栽植，每667平方米90株左右。在树冠封行前，可通过修剪控制加密株的树冠大小。进入盛果期后，树冠加大不易控制时，再进行株间间伐，使密度变为3米×5米。
4巧施肥水：苗木定植前施足茎肥，以农家肥和秸杆为主。挂果后的肥水管理应依据果实生发育的规律进行。树体萌芽后结合灌水应施一次以氮肥为主的肥料。在果实的两次膨大期前，即7月中旬和9月中旬各追一次磷钾肥。灌水应视天气和土壤墒情而定。
5整形修剪：幼树早期应以开张主枝角度为主，尽量保留枝条，使其尽快成形。定杆高度0.6～0.8米，保留3个主枝和一个主干，冬季以疏为主，对主枝延长枝进行短截。树龄超过10年后，可改为开心形，树内膛插空保留一定量的结果枝组，以后每年冬季均以疏为主。
6防治病虫：黑柿极易受柿绵蚧危害，这是后期落果的重要原因，因此应重点防治柿绵蚧。对于圆斑病、柿蒂早、柿梢鹰夜蛾等病虫也要及时防治，6月份喷一次1∶3∶500倍波尔多液或800倍甲基托布津。柿蒂虫危害期可喷100倍50％的敌敌畏。开花前可喷敌敌畏或2000倍甲胺磷防治柿绵蚧和柿梢鹰夜蛾。