摘要：在酒店精装修施工的过程中，有的施工单位为了追求利益的最大化，采用蒙混过关的手法，在原材料及施工工序中不同程度地存在偷工减料的现象。特别是在工期紧的情况下，很多施工单位认为装饰工程不涉及结构安全，只要表面工作做好了都能通过竣工验收。因此，要使精装饰工程表里如一地达到设计效果，实现合同总目标，让业主满意，监理的过程控制尤为重要。装饰装修工程施工的质量水平和效果基本上是由细节部位质量所反映出来的。我们要高度重视各阶段细节部位的质量控制，而不要忽视它。
关键词：高档星级酒店、精装修，质量控制
前言
随着城市建设的快速发展，人们生活水平及需求的不断提升，对酒店建筑的装修要求标准越来越高。由于星级酒店包含客房，娱乐，健身，会议及餐饮等功能，并且装修得极为高档，奢华，外观十分大气，美观。星级酒店的装饰工程具备施工过程很复杂，对新型的工艺及技术手段的需求很大，工作量较大等特点，在装饰工程的施工控制过程中，需要对装饰材料进行及时的质量检查。在施工过程中，必须严格把好原材料质量关，科学组织落实监理协调工作和精心细致的工程变更管理，方能确保工程项目建设处于动态控制中，实现预期的效果。
1、酒店精装修工程概况及特点
长青国际酒店是一个具有餐饮、住宿、会议、沐浴和娱乐多功能的星级酒店。酒店共25层，建筑面积约4.2万m2，建筑高度99.7m，功能分布为，一层：酒店大堂与接待区、自助餐厅、精品屋、海鲜火锅餐厅；二、三层：多功能厅、餐饮包厢、会议室、餐饮包厢、大宴会厅；四和五层：沐浴、SPA、健身房、游泳馆；6-25层：客房、行政酒廊、总统套房。
2、酒店精装修工程的特点
2.1涉及专业工程多：有音频会议系统、门禁系统、移动信号增强系统、保安监控系统、停车场管理系统、卫星信号系统、巡更系统、智能化系统集成、酒店视频点播系统等；给排水系统，雨、污排水系统；消火栓给水系统和自动喷水系统；中央空调系统、防火防排烟系统。
2.2材料品种多：工程用材料种类和数量都较多，包括石材类材料、瓷砖类材料、木材类材料以及油漆和灯饰等。且采购过程包括很多环节，需对每个环节进行比较有效的控制。
2.3现场防火问题较为严峻，酒店精装修会涉及到油漆、墙纸、窗帘、地毯及木饰面等，这些材料都比较易燃，因此，对于装饰工程现场明火的使用应严格管理，并充分的做好各种防火措施。
3、酒店精装修工程施工质量监控的主要内容与对策
3.1施工方案：
施工单位应对装修设计方案进行详细的研究，要对设计以及技术要求进行明确，制定实际可行的施工方案，同时对全体施工人员进行技术交底，使全体施工人员充分认识施工质量监控的重点，增加施工质量意识。
3.2天棚灯具、消防喷淋、烟感器、音响喇叭等平面位置协调问题。
由于装饰设计图一般只标明灯具平面位置，其他设施位置是由其专业设计图或根据规范要求确定。这样由于不同的设计图及由不同的专业施工单位安装，最后结果往往天棚中的灯具、消防喷淋头、音响喇叭等设施的开孔及安装位置各自为政，极不协调。虽然不会造成各设施的使用功能问题，但严重影响美观。
因此，监理应召开各安装施工单位的专题协调会议，将同一平面的各专业施工图重合在一起进行比较，看各设施在天棚平面的位置是否冲突，研究确定各设施在吊顶顶棚室的具体开孔及安装位置，看是否能产生美观协调的效果。总之，要在不违反设计及规范的前提下，将酒店房间走廊吊顶顶棚灯具、消防喷淋头、烟感器、音响喇叭等的开孔及安装位置，全部放在吊顶顶棚的中心线上，并且尽可能做到各设施相对位置对称并分部均匀。对于酒店大堂、各种形状的包厢，各设施在吊顶顶棚的开孔及安装位置，要以灯具（吊灯、吸顶灯等）设计位置为基点，根据包厢的形状将消防喷淋头、烟感器等设施进行均匀对称布置。
3.3综合放线深化图纸。
一个工程的放线是设计图纸的现场表现手段，放线就是把平面图画在地上，把立面图画在墙上。放线的细致程度实际导致工程能否顺利进展。在这里我们认为确认主控线是非常关键的一步，特别是公用区域面积较大，纵横界面关系复杂时，各个施工面必须围绕主控线向每个平、立面辐射。本酒店大堂建筑面积有3000多㎡，且与多个功能区域相连，同时地面有多种石材平行铺贴，如放样误差则会导致收尾偏位，针对此需排出主控线及辅助基准线，逐步消除施工积累误差，最后按线施工，才能结果无丝毫误差。
通过放线可以把各装饰单元、元素罗列了一遍，对照实际尺寸深化施工图，对设计图中没反映的节点做法进行详尽的补充，最后得到设计师的批复，为大面施工作好了准备。同时可以把各装饰面的分布排版尺寸进行实际调整，以求达到最合理、最美观的效果。对装饰材料的规格、数量和要求可以列出详细的清单，对各相关单位的末端，如风口、喷淋、烟感、监控、智能系统，以及活动家具和室内陈设的相互关系也综合表现出来。特别是通过综合顶面图，做到在满足使用功能的前提下，做出有序排列，美观大方。
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3.4材料选样
酒店公共空间所涉及的饰面材料十分丰富，而且材料从选材到加工的要求也是非常高的，选材成功与否是体现设计理念，把握装饰效果的关键。为此必须根据设计师批复的材料小样、照片及要求，选择从基层到饰面层的每一个材料样品。这是工程前期的一项重要工作。
成品木饰面材料的挑选和备料。在木皮购买前，了解供货商的货源程度，包括纹理、颜色，做到一次采购到位，避免色差影响效果；未使用前注意防潮、暴晒。在施工过程中，要详细深入到木饰面挂板每一个节点中去。要了解饰面安装的工艺方法，计算好基层的外围尺寸，把握好基层的受力度和牢固性，并做好基层的防火、防腐处理，预埋好成品木饰面需加强受力的构件尺寸必须精确到2mm以内；要从一个确定的外观尺寸到任何一个与其关联的部分，如与天花、地面、墙体挂镜、床头等的收口和固定方法，木板的纹理和内部结构分隔；最后到现场安装好的一个整体效果，要严格预留洞口尺寸，开关插座的后开口尺寸。
石材备料和控制。石材数量大，品种多，考虑到天然石材必然会有色差的问题，在石材毛板备料时要充分了解同色同纹的具体数量，排版图区域相连位置的所在和数量，根据区域大小来套用相同数量的石材，所用毛板必须考虑出材率的问题，根据排版图合理挑选毛板，使石材达到最佳利用率。要充分考察供应商的实力，杜绝分批供应，避免石材到现场后有色差和纹理不顺畅等质量问题，类似砂岩类品种的石材，在粘贴方面必须注意成品的保护，板材的四周要倒角留缝。
3.5施工现场管理的组织与协调
施工现场包括许多工程施工单位，且不同工种之间、不同工作面之间、不同工程设计以及界面划分之间、不同工序交叉处理、运输路线安排、施工机械的使用等都会产生这样或者那样的问题和矛盾。工程施工协调管理工作对于保障装修工程的顺利完工作用极大。
监理单位应当在协调管理工作中起到带头作用，要求施工单位、建设单位和设计单位积极的参与进来，建立权责明晰、组织有序的协调机制。通过定期的各方会晤和案例讨论，对施工过程中出现的问题提供解决对策，以保证工程施工的顺利和装修工程的质量。
3.5施工的检查与验收
3.5.1关键部位的质量控制要点
大堂、宴会厅天花高度一般在8m～10m，天花造型复杂，首先要制作一份综合天花图作为天花顶部灯孔、检修口、风口、消防的施工依据，天花造型的主轴线要在地面上结合图纸放线施工，由地面吊线到顶部钢架上，进行轴线分布，然后把天花造型线弹到钢架上，在墙面的四周放吊顶的标高线，便于墙面石材和饰面的分隔；
酒店大堂是酒店的精华所在，是所有出入人员都必须经过的地方，而且楼层高、面积大，对于酒店在经营中的营利起到关键性作用，万一出现维修现象，必然会给酒店带来极大的经济损失，为确保安全起见，建议在大堂和宴会厅的吊顶中用槽钢和角钢进行加固，在顶部设置检修马道，便于在今后的维修中不影响到酒店的正常营运。
3.5.2细部质量控制
饰面材料的色泽是否一致；饰面板上的灯具、烟感器、喷淋头、风口等设施与饰面板的交接是否吻合、严密；饰面板（砖）的嵌缝是否严密、平直，宽度和深度是否符合设计要求，嵌缝材料色泽是否一致；裱糊工程中裱糊后的壁纸、墙布表面是否平整，色泽是否一致，是否有裂缝、皱折及斑污，斜视时是否有胶痕。壁纸、墙布与各种装饰线、设备线盒交接处是否严密，壁纸、墙布阴角处搭接是否顺光，阳角处是否有接缝等。
这些项目属于一般控制项目，因此施工过程中，施工人员可能不重视这些细节部位的质量控制，而到了进行工程验收时，问题就暴露无遗了。而建设单位验收时最不满意而提的最多的质量问题也是这些细节部位的质量。造成这些细节部位质量差的主要原因一是施工单位施工人员技术素质差，做工不精。二是由于施工工期紧，施工单位为了赶工而采取省掉某些工序，偷工减料所致。
针对这些原因，我们监理必须采取事前和事中的主动控制措施。特别是对施工单位施工人员技术素质差的问题，在监理进行分包单位资格审查时。要对装饰装修分包单位的制作、业绩进行认真审查。在审查时要注意区分目前装饰装修队伍鱼目混杂、冒牌承包的现象。对装饰装修队伍的业绩，要查明是否真正具有五星级酒店的装饰装修施工业绩，作为装饰装修分包单位的重点考察内容。考虑目前不少建设单位对选择分包单位采用干预的现状，作为监理一定要注意事前与建设单位主动沟通和汇报，晓之以理，争取得到建设单位的支持和理解。对于施工资质和施工能力根本达不到要求的分包单位，一定要坚持原则，不能通过分包单位的资质审查。
4、结束语
酒店精装修材料和工艺质量的控制是酒店装设计方案得以实现的基础，只有充分地了解或掌握装饰材料的性能及施工工艺的标准，合理地选择所需装饰材料，积极引进新工艺、新方法、新标准，充分发挥目前装饰工程新材料、新工艺的长处，做到料尽其能，物尽其用。才能满足现代酒店室内设计及相关质量验收的合格标准，才能使酒店精装修施工质量达到事半功倍的效果。对酒店精装修工程施工中的每一个环节都要进行检查，对每一个细节都要做到精细和完美。同时多与业主进行交流，了解业主对装修工程的要求，并严格按照要求来进行施工。只有加强对酒店精装修工程的质量及安全管理，才能保证装修工程的施工过程顺利进行，以及工程的质量和安全。
参考文献：
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[4]陈正华，星级酒店装饰施工监理中的几个质量控制问题[J]建设监理，2008.
论文作者:孙兵
论文发表刊物:《基层建设》2016年27期
论文发表时间:2017/1/9
标签：酒店论文; 工程论文; 材料论文; 石材论文; 施工单位论文; 精装修论文; 位置论文; 《基层建设》2016年27期论文;