中华寿桃果品生产与市场销售，本文主要内容关键词为：寿桃论文,果品论文,中华论文,市场论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
中华寿桃自１９８９年选出至今，经过十几年推广和引种栽培，目前在全国范围内已有２０多个省市引种栽培。
一、果品质量与果品价格
中华寿桃的收购价格，从１．６元／Ｋｇ至６元／Ｋｇ，果品的质量与价格差距悬殊较大。泰安肥城的栽培管理水平较高寿桃质量最佳，销售价格最高，一级果收购价在６元／Ｋｇ左右，在１０月１日之前就基本销售完毕，青岛莱西部分果园一级寿桃收购价为４—６元／Ｋｇ，平均收购价格３—４元／Ｋｇ，其它地区的价格浮动较大。在栽培面积较大产量较高、管理水平较差的地区，价格也较低，收购价仅在１．６—２．４元／Ｋｇ之间浮动，尤其在部分交通不便地区，亦出现卖果难的现象。泰安岱岳区，虽产量不很大，由于交通方便、果品质量优良，以４—６元／Ｋｇ的价格销往全国各地及新加坡等国。但在泰安市果品批发市场上也看到，质差的寿桃以１．２—１．４元／Ｋｇ的批发价出售，很少有人问津。不难看出，在桃果淡季，与同期苹果、梨、柑桔的批发价相比仍占有较大价格优势。以平均４元／Ｋｇ收购价计，亩产一级果在２０００—２５００Ｋｇ，亩产值仍能在８０００—１００００元。
二、生产规模与果品质量
小的果品商对中华寿桃经营数量在２０—５０吨之间，而较大的果品商要求经营数量在１００—２００吨左右，果品质量为一级果。山东省中华寿桃产地，比较集中在莱西莱阳及周边地区，产量较大，而泰安市岱岳区的产量仅在１０３公斤左右，枣庄山亭的产量也仅有１５万公斤左右，另外，栖霞，平度、寿光等地虽也有一定产量，但产地很不集中，不便于组织收购。果品商对各地中华寿桃的果品质量进行客观的评价，总体说来，泰安市岱岳区，肥城仪阳镇，与莱西河里吴家乡的果品质量较好，主要表现在，一是果个大小适中，平均在３００ｇ左右，果形园整，较一致；二是外观较漂亮，果皮光洁，无虫、伤、疤、色泽鲜艳诱人；三是果肉嫩脆，酸甜适口，风味浓郁。从今年桃果营销的情况看，早来的果品商虽然能收购些寿桃，但远远不能满足求购数量要求，而晚来的果品商只能扫兴而归。
三、中华寿桃生产与销售中存在的主要问题
最近几年，国内外客商对中华寿桃的认识和欢迎程度越来越多越来越好，在国内外拥有的市场空间是很大的，市场的需求做出了最有力的说明。
目前，中华寿桃生产与销售中存在的主要问题是，一是产品质量较差、技术管理水平不高，二是需要正面宣传报道，三是要有计划有组织的开拓内外市场。
影响桃质量的主要因素有，适度疏果、有效的结果枝类、套袋质量、病虫害的防治、修剪等等。中华寿桃是一个极晚熟的冬桃新品种，其在管理上有其特定的规律。我们在调查中发现，相当多的种植户还没有完全掌握中华寿桃的栽培生理特性及与之配套的管理措施。在中华寿桃的原产地栖霞，在修剪上基本是修剪为主，严格疏果，保证了果个比较均匀硕大，但今年该地部分地区使用的套袋质量欠佳，影响了果品质量；在部分地区，有的疏果不够严谨，三年生桃留果量过多没有合理控制，个别达到套８０个以上，果个过小影响了果品质量，而且后期，落果率也较高，丰产而未丰收；有的坐果部位明显不合理，骨干枝成了主要的结果部位，从而影响了果品外观质量；低质果袋直接影响了桃果的外观质量，调查中还发现全省各地的种植户使用套袋的规格、质量，从一两分钱的套袋到进口的一毛七八的套袋五花八门，混乱不堪，使用双层袋的果园较少，严重影响了产品质量；部分地区对中华寿桃的流胶、穿孔病等防治不力，也影响了桃子的质量。
中华寿桃最近几年在北方几乎家喻户晓，与部分单位和个人炒做有一定的关系。从某种意义上讲，最近几年的中华寿桃的宣传与扩展，是一种农民自发的市场经济行为，严格地说，是一种不成熟不规范的市场经济行为。中华寿桃与其他任何果树品种一样，有其市场时效性，有鲜明的优点，但也有突出的缺点，而以往完美化夸大的宣传中，与实际的生产效果是有一定差距的；反之，也不能因为它的某种缺陷就全面否定它，目前毕竟在晚熟桃中还没有更好的品种能取代它的。正面宣传，客观公正地介绍中华寿桃的优缺点，如实地与客户和市场打交道，才能赢得客户和市场的信誉。中华寿桃从采摘下树到市场销售到消费者手中，时间不能超过１０天，最多１５天，在这个时间段中，中华寿桃还是可以完整高质保存的。当前我国北方晚熟桃的主要市场在南方，９月份以后南方基本不再有桃子生产，而东南沿海地区的消费者对桃子尤其喜爱，不难看出晚桃的市场空间是很大的。
联系电话：010-64923349