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摘要：黑麦草宽叶型一年生四倍体的禾本科牧草，性喜温凉湿润的气候。适宜我国长江以南地区利用冬闲农田等水肥条件较好的地块种植（目前已发现在北方部分地区种植并获得高产），在冬季种植黑麦草具有显著经济效益。本文通过品种选择，田间管理以及牧草的利用等方面进行分析，探讨在冬季如何种植黑麦草才能取得最大经济效益的方法，以供参考。
关键词：黑麦草；冬季种植；经济效益；对策
引言
一年生黑麦草属于温带禾本科牧草，性喜温凉湿润性气候，生长迅速，富含多种营养是目前世界上栽培牧草中优良禾木本科牧草之一。随着农业产业机构调整的日益完善，草田轮作（即倒茬和肥田养地、产草养畜相统一的耕作制度）、种草养畜已得到飞速发展。而在冬季种植黑麦草，不仅能够充分的理由冬闲农田、烟地等水肥条件较好的地方，还能够保证黑麦草的收成。根据某地区使用效果统计，在8月底到9月初种植黑麦草，到第二年的4月可刈割4~6次，黑麦草每亩的产量达5000kg以上。而且经过黑麦草种植后的稻田其土壤的物理及化学特性得到很好的改善，对于生态环境的保护具有重要的作用。从长远的经济效益、生态效益以及社会效益三个方面的综合考虑来看，冬季种植黑麦草能够有效的促进有机农业的发展和草食动物的成长。笔者就以冬季种植黑麦草的经济效益为出发点进行探讨，旨在为黑麦草种植技术的推广、以及国内畜牧业、牧草种植业的发展提供参考。
一．针对黑麦草的免耕种植技术探究
上图为黑麦草免耕种植的技术流程图，其中当黑麦草生长至20cm左右的时候可进行第一次刈割，目的是为了促进其分蘖。刈割之后，需要进行追肥，等到黑麦草生长至50cm~80cm时进行第一次收割利用，然后可再追肥，再刈割利用，等到次年播种水稻前能够刈割利用6~7次。
1.1播种方法
每亩单播2.0~2.5kg的黑麦草，或者选择白三叶、紫云英、箭舌豌豆等豆科类牧草按照一定的比例与黑麦草进行混合播种（比例黑麦草1kg；箭舌豌豆1.5或者是黑麦草1.5kg：紫云英1kg）。一般情况下，一年生的黑麦草最适宜发芽温度是在13~20℃之间，即最适宜播种季节在深秋或者初冬季节。
为了课题的研究我们选择两块情况基本相同的试验田进行播种，设定试验田为A、B，自然形成A和B 两组。结合当地的气候变化和水稻收割时期，两组均选择在8月下旬，也就是在水稻蜡熟期根据免耕种植的流程进行撒播。（选择两组进行试验，目的是保证样本容量充足，排除特殊性保证一般性，确保试验的可信度）
1.2 田间管理方法
两组的管理方式从施肥、除草、灌溉、排水到最终的刈割都要保持一致。具体的管理方式如下；
排灌水：在黑麦草的分蘖期、拔节期、抽穗期以及每次收割后的施肥时都要进行排灌水工作。
施肥：要施足底肥，每亩地施用1.5T农家肥。特别注意的是，在三叶期和分蘖期都需要追肥以此，使用的肥料均为5kg的复合肥。之后每次割草一次之后，每亩农田施15kg尿素。另外为了防止，草头因为刀割而损伤导致腐烂，结合实际情况3~5d间进行追肥。
中耕除杂：苗期中进行2次中耕除杂，刈割完成之后，进行1次中耕除杂。
防治病虫害：用1%的石灰水进行浸种，根据虫害的实际类别进行有针对性的施药。
1.3 采用的技术
主要采用三种技术，分别为放牧、青刈和干草调制。在农区种植的黑麦草，要促进其高产，就需要利用放牧技术。主要放牧的对象是多花黑麦草且株高在25cm~30cm之间。
青刈就是在黑麦草株高在40cm左右是进行刈割，并留下5~7cm的倒茬。刈割完的黑麦草用以制作青贮料，当青草的含水量降至65%~75%之间时，再将青草装入窖中。将青草装窖时要尽量压紧，装满，然后再在上方覆盖一层塑料薄膜或者是铺一层长草，并埋40公分厚的泥土，并在中间留有一部分空间。整个泥土包呈馒头状。青贮料的发酵过程一般是在40天左右，注意青贮窖必须结实牢固，且内壁光洁，不透空气。依照上述步骤完成之后，等到原料下沉稳定之后，再将其表面的草泥抹光，以防空气进入。一般品质好的青贮料气味香甜，颜色上会呈现出绿色或者淡褐色，适宜牲口食用。而一些颜色明显发黑且气味发臭的就需要及时清除以防牲口误食。
调制干草就是针对孕穗期至开花期的多花黑麦草。这一时期的黑麦草刈割后，如果需要在原地或者运到地势较高的地方进行自然晾晒就需要进行干草调制，使青草干燥。一般有特殊方法和自然方式的区别，本课题的两组实验均采用自然方式，即在自然天气下（晴天，温度在25℃以上）进行自然晾晒。特殊的晾晒方式就是采用机械化的方法进行干燥，这种干燥方法会造成营养的损失。造成刈割后的黑麦草营养损失因素的通常是刈割、搬运、翻晒等一些列的手工和机械操作。因此在调制干草时，需要选择合适的刈割时间，并且尽量的减少反动和搬运，因此本课题选用的干草调制方法，就是在原地进行。
2.最终的实验结果
在8月下旬种植的黑麦草，经过一些列规范化的操作流程之后，AB两组试验田，到第二年的4月进行刈割时，A组刈割4次、B组刈割了5次。黑麦草每亩的产量均达5000kg以上。经过黑麦草种植后的稻田其土壤的物理及化学特性得到很好的改善，再进行水稻种植时，水稻收成比去年多了10%以上。
3.冬季种植黑麦草经济效益讨论
通过上述的AB两组试验结果可以分析，利用冬季闲置农田种植黑麦草，能够极大的提高黑麦草额产量，并且能够改善农田土壤的化学特性和物理特性，增加来年水稻的收成。目前，草田轮作模式是国内农业产业调整的一个重要方向，也是初步建立粮食作物+经济作物+饲料作物三元结构的重要战略部署，这不仅能够提高土地资源的利用率而且能够增加生物量，促进农业产业化进程。依据试验田的种植方法，在该地区进行普及，并收集当地种植结果的资料显示，当地免耕种植月2万h平米牧草，能够最终得到鲜草169914.70万kg，直接经济效益为16991.47万元，扣除每亩种子、肥料、人工的成本，净收入达10569.90万元。能够养殖19.98万只牛，每只牛以646元每只卖出，最终获利12906.05万元。
通过上述的经济效益分析，在冬季种植黑麦草可以有效的解决春冬两个季节牧草短缺问题，从而有效的促进了草食家禽规模养殖的步伐，提高农民的经济收入，此外还能够增加土壤的肥效，进一步促进来年的粮食丰收。
总而言之，从农业产业结构的发展模式来看，在冬季种植黑麦草，能够促进农业产业结构的初步形成，符合国内农业的发展趋势。从经济效益上来看冬季种植黑麦草，大大的提高了黑麦草的产量，解决了食草家禽的食物短缺问题，不仅能够在农田的利用率上具有一定的经济效益，而且对家禽的成长、黑麦草产量的大丰收以及来年水稻的丰收都具有极大的促进作用。
二．结束语
本文通过对某地区在冬季种植黑麦草具体方法的详细介绍，并系统的分析了其丰收的成果。认为，在冬季种植黑麦草具有非常客观的经济效益，且更好的解决当前食草家禽在春、冬两季失误短缺问题。以期为国内的牧草种植技术、家畜养殖技术提供参考和相关经验。
参考文献：
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[2]姜萍，李翊权，吴静，王应芬.黑麦草冬闲田土免耕种植技术[J].农技服务，2014，03：45-46.
[3]鲁浩.黑麦草作为水培—复合人工湿地栽培作物的可行性研究[D].西安建筑科技大学，2013.
论文作者:王淑敏
论文发表刊物:《基层建设》2016年8期
论文发表时间:2016/7/12
标签：黑麦草论文; 牧草论文; 冬季论文; 经济效益论文; 水稻论文; 两组论文; 干草论文; 《基层建设》2016年8期论文;