平阴县住房和城乡建设管理委员会(规划局)规划科 山东济南 250400
中国古代“庄园”是包括有住所、园林和农田的建筑组群。根据庄园主的地位,庄园有不同的名称,皇庄,称苑、宫庄、王庄等;贵族、官吏、地主的为私庄,称墅、别墅、别业、别庄等;属于寺庙的称常住庄。在中古时代,一个庄园会有九个家庭在田里工作,以生产粮食养活自己并提供食物给第十个家庭,好让他们从事其它劳务。(在今天的美国,这种供需关系在其他领域上的比例大约是一百比一。)
中世纪英、法等国出现带有防御设施的庄园宅邸,此时,土地的性质也发生了变化,庄园成为一个不仅仅是经济行为的单位,而是集政治、法律、刑事(也包括经济在内)于一体的行政管理单位,彼此之间互不干涉,庄园是真正意义上的自给自足,但其实此时的庄园经济生活十分脆弱。
而现代农业以主城区为中心,围绕主城区的农村由于其农产品运输费用,农产品产地价格,地租的不同形成近郊,中郊,远郊的农业空间结构形态;三郊中不同圈层的农业将形成不同形态的产业:近郊形成自由复合的都市农业;中郊形成规模农业生产和加工集散复合产业;远郊则成为纯粹农业生产区和生态保护区。
在世界城乡统筹发展的大趋势下,在中国以城乡统筹解决“三农”问题的大背景下,在城市化进程中,近郊1小时经济圈的农村将走向以休闲为主导的都市乡村农业庄园发展模式,中郊农村则发展以规模农业,农产品加工为主的乡村集镇农业庄园模式。
根据农业庄园旅游的性质、定位、经营等方面的特点,目前国外农庄旅游发展模式主要可分为三大类:(1)传统观光型农庄旅游。主要以不为都市人所熟悉的农业生产过程为卖点,在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等,让游客入内摘果、拔莱、赏花、采茶,享尽田园乐趣。
期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆(2)都市科技型农庄旅游。以高科技为重要特征,在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地,既可以为城市提供部分时鲜农产品,又可以取得一部分观光收入,兼顾了农业生产与科普教育功能。(3)休闲度假型农庄旅游。主要是利用不同的农业资源,如森林、牧场、果园等,吸引游客前去度假,开展农业体验、自然生态领略、垂钓、野味品尝,住宿、度假、游乐等各种观光、休闲度假旅游活动。
庄园经济常见的形式有:(1)采果园。主要利用农业生产的场地、产品、设备、作业及成果作为观光对象,获取收益。,使之成为生产和观赏结合的花卉园。(2)挖掘园。农庄在收获期间供学生和市民挖掘,让其接近自然,亲近泥土。(3)观光花园。这类在园培植花卉、树木,创造优雅环境(4)药材园。这类农庄利用本省山区野生药材资源繁多的优势,栽培许多名贵药材和普通药材,并建立一些贵重或市场紧缺而需要量大的药材如甘木通、肉桂等的生产基地,进行批量生产。(5)农业文化娱乐园。以浓郁的地方色彩和传统的功夫茶茶艺吸引游客,让游客得到高雅享受。
对庄园的规划要求主要包括以下要点:每一个庄园都是原创的,可传承的,而不是工业生产的产物;运用景观生态设计理论进行园区总体空间布局,实现斑块(功能区)、廊道(园区通道)、基质(园区地被)、边缘(功能区边界)的良性和谐;宏观景观配置上按照动静结合的原则以及适应长远发展的原则;道路的设计必须遵循游览便捷性、景观丰富性原则做到主次分明,曲折迂回,疏密合理;园区建筑物通过限制高度和绿雕等形式融入自然,体现“天人合一”的意境;景观系统、道路系统、种植系统、功能系统紧密结合;农业观光休闲区、综合娱乐区、管理服务区、种植养殖区合理分布疏密有秩。
相应的建筑标准为:最大化的利用现代节能及环境友好型建筑材料;小型单体建筑100%采用纯木结构(有特殊要求的基础配套建筑除外);采用光电屋顶瓦满足自身至少1/3用电需求并可实现并网发电;控制建筑高度于3层以下;所有房间均可实现自然照明;配备自行车停车棚以满足以自行车作为主要交通工具的需要。
对主体建筑的要求主要包括:独立性:区位独立的基本要素,与城镇中心区保持20—80分钟车程距离,比邻而不紧邻闹市区。庭 院:是每户独立的小庄园,自然形成私密领地,空间的独立,是对庄园主极大的尊重,独得一家春色。建 筑:顶级宫廷式,典雅品质,考究的线条,比例匀称的窗户,精美的栏杆,传达出皇族尊贵儒雅的气息。园 林:中轴对称传承皇族血统,中轴植被对称与中轴水系对称,所有建筑被园林完全包围,建筑只是整个庄园的点缀。配 套:豪华、高贵是庄园配套的第一原则。国际标准GOLF练习场,高级会所,私家游泳池,露天剧场。管家:定式管家服务,从了解客户的生活习惯开始度身定制,营造出一种“一对一”尊荣服务氛围。建 材:最好的材质+精工细作=庄园建筑品质。材质标准:体现出尊贵感;审美上的耐久性,科学使用方法;耐久性耐候性。建筑节能:全部采用1级耗电节能电器;通过太阳能热水系统满足至少70%热水使用需求;配备循环水处理系统与垃圾分类回收处理系统采用风力涡轮发电机、小型水电站实现用电自己自足并实现并网发电;符合国家居住建筑节能65%标准;广泛采用雨水收集系统用于灌溉、冲厕用水。
庄园经济具有吸纳和接收科学技术的动力机制。庄园经济为了在市场竞争中立于不败之地,必然要在选育;良种、栽培、管理及加工、储藏、运输等各个环节,积极采用国内外先进技术,提高农业生产的科技含量。现代庄园技术创新示范功能可以体现在许多方面。庄园引进或创造的许多新技术和新成果一旦在市场上成功,就会引起区域性的模仿浪潮。发展高新技术产业,提供农业新技术产品,建立新技术示范区,是其示范功能的基本内容。农庄通过示范培训,培养农业科技人才,强化农业科技队伍的建设,普遍提高了农民的文化水平和生产技能,培养造就了具有一定的科技水平、能基本运用现代技术、了解社会信息的新型农民。
论文作者:韩兵,付在民,刘书香
论文发表刊物:《建筑细部》2018年第16期
论文发表时间:2019/3/5
标签:庄园论文; 农庄论文; 农业论文; 建筑论文; 系统论文; 近郊论文; 农业生产论文; 《建筑细部》2018年第16期论文;