生猪:行情有望回升,本文主要内容关键词为:生猪论文,行情论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
近5年来,我国养猪业经过了历史上少有的大起大落,从1994年9月开始到1998年4月,连续44个月的高价位,导致了1997年我国养猪生产的空前热潮。1997年6月生猪价格达到历史最高值9元/公斤,每头肉猪盈利达200~300元。由于养猪生产的高利润,全国各地生猪补栏旺盛,造成生猪市场由卖方市场转向买方市场,从1997年10月生猪价格开始下滑,之后一年半时间内生猪、仔猪、猪肉价格一直处于下滑状态。期间养肥猪、母猪基本处于亏损状态。1999年5月份生猪、猪肉、仔猪价格达近5年来的最低点,之后,价格又缓慢回升。由于我国今年玉米增产,下半年玉米价格一直处于下滑状态,目前已降低到5年来的最低点,0.8元/公斤左右。所以虽然猪价没有再上升,豆粕价格略有上升,但玉米价格较低,养猪生产仍能保持盈利。
根据目前养猪生产形势分析,随着生猪供过于求的状况有所缓和,居民收入状况的逐步改善,今后一年生猪行情可望有所回升,但升幅不会很大。其原因如下:1.目前国际市场上猪肉价格买方市场状况仍未趋向缓和,俄罗斯、日本、韩国等主要猪肉进口国经济不景气,猪肉需求不旺,巴西、美国的猪肉的出口价格降低。低价竞争,使我国生猪出口渠道不畅。2.今年猪肉价位最低时,居民猪肉的消费量并没有增加,说明居民的猪肉消费能力仍不容乐观。3.猪肉在肉类消费中的份额一直处于下降状态,而鸡、牛、羊肉消费量则处于上升态势。4.目前母猪存栏数仍高于正常值,所以生猪价格一有抬头,仔猪补栏会马上增加,市场需求一旦满足,生猪价格很快又会降下来。5.粮食价格的下降也决定了生猪价格不会有太大的涨幅。
根据上述情况,生猪生产应做好以下工作:
加强对种猪的选育和引进良种猪;大力发展瘦肉型猪生产;养猪业向规模化生产发展;重视饲养环境的改善,同时减少药物性添加剂的用量。