特许加盟 是不是创业金矿,本文主要内容关键词为:金矿论文,特许加盟论文,此文献不代表本站观点,内容供学术参考,文章仅供参考阅读下载。
兵分三路,实地调查京城20余家加盟店
8月30日,为期三天的“第五届中国特许加盟大会暨展览会”在北京落下帷幕。据了解,本次大会共有103个特许品牌参展,涉及近40个行业,参观咨询的投资个人则达到了22000人次以上,达到历史最高点。
10万元加盟便利店、8万元加盟书屋、20万元加盟茶坊、3.5万元就能开个连锁美容院或礼品商店,特许加盟已经成为北京个人投资的新渠道,特别为享受个人创业优惠政策的大学毕业生和下岗失业职工提供了新的就业机会。现在,越来越多的个人创业者希望投身其中,但其是否能成为个人创业的有效途径是许多投资者的最大疑惑。为此,本报记者兵分三路,到北京城郊区的20余家个人开办的特许加盟连锁店“实地探营”,为投资者抢回了第一手的“参考信息”。
现场篇
北京成为特许加盟新亮点
第一届参展企业40家、第二届70家……第五届127家;第一届参会个人投资者8500人次、第二届11000人次……第五届22000人次,数据表明,北京已经成为继广州和上海之后又一大加盟特许经营的新亮点。据中国连锁经营协会特许部副秘书长、特许部主任武瑞玲介绍,目前仅在协会注册的北京特许加盟品牌就已经近百家,占到全国总数的五分之一强。
参展品牌各显神通准备充分
投资者还处在选择期
记者在展览会现场看到,为了吸引加盟者,各品牌也是八仙过海各显神通,吸引投资者的眼球,而投资者则有些挑花了眼,大多数投资者表示“觉得都挺好”、“要多挑挑多选选”、“回去好好考虑考虑”。
为了让投资者一目了然,各个品牌商大多把展点装修成了店面的样式或带来了经营产品,仙棕林的丛林效果、超市发的绿色招牌、福奈特的转动衣服架、威力狮带来了店面的立体模型,洋话连篇搬来了学习角和书架,而EASYCOFFEE不仅把柜台搬到了展区还免费向参观者发放咖啡,阶梯华纳双语幼儿园的工作人员更是载歌载舞,掀起了会场的高潮。
如此费尽心机展示自己,各个品牌商可谓用心良苦,一家参展单位的负责人告诉记者,如此这般用心一是为了宣传自己的品牌,再就是希望能吸引投资者的注意力,表达自己对加盟者的诚意。而个人投资者大多还处在观望态度,持看看再说、有好的就加盟态度的人占到了一半以上,刘女士告诉记者,希望能开一家社区洗衣店,但到了展会却发现仅洗衣品牌店就有普兰德、象王等六家,所以一时也难以决定,准备拿了资料回去与家人商量。而下岗职工王先生则更为谨慎,他介绍自己此行的目的就是考察了解开特许加盟店的可行性,至于开什么店面以后再考虑。
武瑞玲告诉记者,其实本次大会上是不允许品牌商与投资者签订加盟合同的,因为开特许加盟店对个人来讲毕竟是个投资较大的长期合作项目,要慎重考虑,至少要与品牌商洽谈三次以上,切不可头脑一热就草率决定。
3万元到400万元近40种行业
行业加盟者各取所需
从3万元的奇美玩具屋到400万元的全聚德,涉及零售、餐饮、家居、教育培训等近40个行业,本次大会参展品牌的投资规模适合于各个级别和各种类型的投资者。
据介绍,本次投资规模在10万元以下的加盟项目占23%、10万到50万的投资项目占40%、50万到100万的投资项目占22%,100万元以上的投资项目则占到了15%。记者注意到,一些小商品工艺品零售店、书屋和玩具屋大多处在10万元以下级别,据其负责人介绍这主要是因为此类店铺一般面积较小,不需要大型设备。在50万元以下级别的则以超市便利店、洗衣店、小型饭馆为主,而在更高级甚至是百万元以上级别的品牌则以餐饮业和教育业为主。而在投资者方面,个人投资者一般对50万元以下的加盟店最为感兴趣,其中,下岗职工和毕业不久的学生大多表示可以接受10万元左右店面,而敢做大投资的往往都是30岁左右的成功人士或几个人合作集体投资。
本次展览会还形成了土洋竞争的格局,其中本土特许品牌50多个,海外品牌40多个,分别来自美国、法国、新加坡多个国家。在行业方面,除了传统的餐饮、零售、洗染、服装等行业以外,此次展会上也开辟了一些特许经营的新领域,如教育、房地产中介、儿童教育事业等。另外,一些咨询公司也借此机会到招聘会场“布道”,北京凡佳诗管理顾问有限公司总经理郑丹阳介绍,如何选择加盟项目,如何避免加盟风险是个人投资者最缺乏也是最为关注的问题,要学会对自己、行业和盟主的评估。
探营篇
展销会上品牌商和加盟者热情高涨,供需两旺,但实际的经营情况能否像描绘的那样美妙?在经营中会不会出现一些问题?于是,记者兵分三路,到朝阳、崇文、东城、大兴和通县等城郊区实地探营,又分别与餐饮、图书零售、小商品等几家品牌店接触,以加盟者的身份体验加盟之路。
经营情况:老店喜新店忧
老店:1年内达到赢利2年左右收回成本
经营状况的好坏,一些已经经营了几年的老店是最有发言权的,可喜的是大部分老店的经营状况都不错,在记者了解的11家经营在1年以上的老店里,能够在半年内达到持平占八成以上,基本都能在1年内达到赢利,预计两年左右收回成本。
2002年北京优秀加盟者王金友于2001年加盟了新华驿站,在他位于通州区西上园413号楼的店里记者注意到,由于店铺临街又背靠新建的文化小区,所以客流量还是不错的,在10分钟内至少有十几名顾客光顾,5名顾客进行了消费,他告诉记者,刚开始的经营状况比较差,一直亏损,在经营到半年时可以达到持平,1年左右的时候已经略有盈余,现在他的店平均每天营业额是500元,能有100到200元的收入,但要收回15万元的投资,还需要一段时间,不过对于现在的经营状况他已经感到很满意了。
在采访团结湖公园南侧的福奈特洗衣店时,当记者要求进洗衣间看一看时,被店里员工拒绝了,虽然记者一再表示自己要了解店里情况,但对方依然未能让记者进入,而其理由就是该品牌的规矩就是不能让非店内员工进入操作区,一是有危险,二是怕损害顾客的衣服。而后记者联系到这家店的老板张建军才发现,他是此次采访中分店开得最多的加盟商,1999年,他妻子下岗后便开了这家洗衣店,后来自己也辞了工作扑到店里,付出得到了回报,现在张建军已经开了8家福奈特洗衣店,并与人合作在各个大厦开了近20个收衣点,成为福奈特公司中分店最多的加盟商,他介绍自己运气非常好,由于洗衣店的旺季在冬天,而开店时正好赶上,所以从一开始便赢利了。
在十里堡老家肉饼分店,同样被评选为2002年北京优秀加盟者的薛国巍店长介绍道,现在每天的客流量能够达到1000至2000人左右。而像老家肉饼这样的低消费水平的餐饮业,几乎是从开店起就开始盈利了,在崇文和朝阳的其他几间老家肉饼店里,记者发现虽然这里的客流量不如十里堡店,但同样也是门庭若市,现在每天赢利已不成问题。
在位于安贞里的一家加盟洗衣店里,李老板给记者算了笔账。他介绍自己的店面积为60平方米,设备齐全,雇佣员工6人,客户来源为居民和周围写字楼的白领。其先期投入是30万元,其中加盟金5万元、权利金每年2万元、设备23万多元;日常收支为房租月租金8000元左右,每年合10万多元,水电费1.6万元,管理费1500元,年工资支付15—16万元。旺季的营业额在2000—3000元/天,淡季则只有100—200元/天,甚至靠卖冰棍增收。2000年营业额22.39万元,交营业税1.44万元,所得税7.388万元,收支相抵税后利润15万元,预计可在两年内收回投资。
在二外附近的一家社区宠物连锁便捷店里,老板也乐观地告诉记者,预计一年可收回全部投资。东直门席殊书屋老板赵女士告诉记者,从2001年7月开始营业时头一个月就基本可持平不亏损,现在每月2到3万元的流水,以30%的利润来算,还有一定盈余,但由于又都投入到店里进行再投资,所以成本只能融入到店里,什么时候收回来就不得而知了。
新店:现在比以前难
在对6家刚刚开张不到半年的新店采访中,记者发现,大多店主抱怨现在开店要比几年前难了,特别是洗衣店,由于数量的激增,现在竞争越来越激烈,一些刚刚开始营业的新店想要争夺到一定的客户群,达到赢利有一定难度。
赵先生的位于亚运会阳光广场附近的洗衣店刚开张10天,营业额共为1000元,他介绍,这连他这些天的店面租金都没收回,而在旁边不到200米处,一家新的洗衣店正在筹备开张,面对竞争赵先生显得很有信心,但他同时认为,现在开加盟连锁店要比以前难了。
崔女士也遇到了同样的问题,她所开设的书屋在头一个月的经营状况还可以,亏损不多,但由于随后遇到了非典,受影响较大,从营业到现在已经亏损了1万元。记者在党先生位于双花园小区开的超市发便利店看到,其店面面积较大,大约为200平方米,党先生介绍,目前已经开张2个月了,基本保持不亏损,其先期投入为30万,由于现在便利店很多,投资超市又为微利行业,只有20%的利润,所以还不急于收回投入,要慢慢来。
选择篇
在与不同的品牌商接触时,记者发现一般刚刚开始从事加盟业务且规模偏小的品牌店希望加盟店的数量比较少易于控制,而有一定规模的品牌店则希望迅速发展自己的影响,对加盟者也是热情有加。
记者陪同想要开店的王先生来到了位于王府井一家主要经营礼品和家居用品的某品牌店,在电话联系时候,对方给记者的第一感觉是有些冷漠,而且好像很忙,直接跟记者说你就来店里谈吧,对于更多的一些咨询问题则显得有些不耐烦。据其运营总监介绍,现在北京准备开设五家加盟连锁店,已经谈成的有三家,由于想开加盟店的投资者非常踊跃所以会优中选优,至于投资者是否加盟,大有你得求我的意思。当记者问道,为什么会在北京只开设五家加盟分店,运营总监作了一个比喻,他说“这刚刚架好的一座桥,是找100个人过桥好,还是找10个人过桥保险。”可见对于一些刚开始起步的品牌商,稳扎稳打还是其主要思路。
不过在交谈中,记者了解到,这家品牌店对于加盟者的要求也比较严格。首先,需要加盟者提出加盟申请,然后要提供相应文案。在提交申请后的45天时间里加盟者要选择适当的店面,在店面的选择上,要由加盟者自己做地理位置和人群流量的调查。然后提交相关数据到总店,还会派指定人员到店面再进行考察。最后才是签订合约期为两年的合同,缴纳履约金、加盟保证金、商品押金等。此外,加盟者还要有一定的风险承受能力,顾问人员说,虽然加盟投资开店的风险相对要小一些,但是仍然有风险存在,这就要求投资者谨慎而行。
另外,在管理方面,该品牌店实行的是统一管理。经营者在加盟以后总店会对所有加盟者进行免费的管理方面的培训,他介绍道:“如呆某个店遇到了一些类似经营不善、销售不好等问题,总店会派一些专门的人员对分店进行考察,并对此给予相应的指导意见,协助加盟者做好经营管理。”当王先生问道,是否可以根据自己店的情况,在总店没有指示的情况下作一些类似打折促销的活动时,得到的答案是:不可以。基本上加盟店经营者自主的权利是很小的。
在采访中记者发现,其总店的客流量并不是很大,不少顾客认为其价格偏高。王先生觉得,其现在北京并没有一家加盟店开业,更没有一个强有力的成功例子说明其市场效益。通过加盟顾问的介绍,他觉得商品的质量并不是问题。但是加盟以后的销售量、每天的流水以及利润等问题,对绝大部分加盟者来说才是至关重要的问题。在这些方面,该店有关人员给王先生的答案是,虽然现在是创品牌的阶段,但只要对商品有信心,一定可以有所回报,而这样的答案王先生觉得是无法让其信服的,他认为从一定程度上讲,加盟连锁店打的就是一个品牌效益。通过初次接触,王先生认为,在决定加盟以前一定要看好该店是否有很高的知名度,在人群中的认可度是否达到了一定的水平。
在陪同刘女士的采访中,记者接触的是超市发便利店,感觉是要比第一家店服务热情得多,在电话咨询时,对方可以很耐心地回答问题,并提出建议,当记者要求相关资料时,对方也及时给予传递,而且在传真机出现故障,几次未成功情况下,依然保持很好的态度。
在接触中,记者了解到超市发便利店在北京共有130家,其中个人加盟店为30家,对方建议刘女士,可以直接选择现在在经营的店直接加盟,员工可直接接收也可由加盟者自己雇佣,这样就省去了选店址和装修等繁琐的步骤,并一一地介绍了各家店的情况,并建议刘女士到附近几家店去就地考察。
记者又采访了一位正在准备开加盟店的孙女士,据她介绍她和一家比较知名的宠物机构联系商谈了开店的事宜,从中发现了有的条款明显对投资者不利,首先该机构提供的加盟可行性分析报告有夸大利润回报的内容,利用财会手段虚报利润误导投资者过于乐观的加盟。其次,协助选店面位置也不合理,先是规定已经有该机构分店开设的地区不允许再开加盟店,实际上宠物经营比较好的地区都已经被他们的直营分店占据,用这种不正当的手段维护直营店的利益,不让加盟店有同等的竞争机会;而在没有利益冲突的地点选店址时,他们一般不做详细的调查分析就草率建议开店,显然是不负责任的。还有就是收取加盟费不太合理,开大的加盟店收费5万元,小的加盟店3万元,孙女士认为无论店面大小营业执照都是一样的,所以不应该按照面积收取加盟费用。
品牌选择:要名气还是要便宜
品牌店适合有开店经验的个人投资者,在对店主的采访中,记者发现只有经营超市发的党先生和经营新华驿站的王金友有过开店经历,其他店主在加盟前无论在该行业的专业知识了解上还是在开店技巧上都是一穷二白,而这也是他们加盟品牌店的主要原因。因为这样比较省心,从前期的办照、选址到后期的经营、进货上都有总店负责和协助。但同时记者也了解到,一些比较小或不规范的连锁加盟店,虽然费用低但却有挂着羊头卖狗肉之嫌。
顾先生在门头沟区开了加盟某一品牌洗衣店,他介绍道,一开始就是觉得这家店的费用便宜,也没有各种代理金,就选择了它,但后来才发现,这其实是该店的一种变相卖机器的方法,顾先生说:“他们只收机器费用,而且由于我通过朋友疏通,把原来5万的机器不到3.5万就拿下来了,他们对人员也进行培训,开店面也给一些意见,但第一次给我分析的店面位置就不够专业,因为只考虑了所在小区人多,并没有考虑到其住户构成有一大部分是当地或附近的农民,而且当地收入相对较低,所以洗衣服店就显得无用武之地。”另外,顾先生最近还准备给自己的小店改个名字,因为他觉得用对方的名字未能带来一定的客源,不如打打自己的牌子,而该品牌店也无异议,因为当初说好了半年后可以改名。但记者对其他一些知名品牌店的采访中了解到,店名是绝对不能改的,一改就算违反了合同,而这些知名品牌店的店主则认为自己绝对不会改名,因为花钱买的就是这个名字,改了岂不是太荒唐,而他们对品牌店的感受与顾先生则是大相径庭。
而席殊书屋等品牌店实行的会员制也给加盟店带来了很多客源,赵老板介绍全国的席殊会员都可以在连锁店内享受到打折优惠,而他们买书也会只选择席殊,包括席殊的名气也为店里带来了很多客人。在会员卡的使用上,一些品牌公司也存在着有待改善的地方,新华驿站大兴店的黄永刚店长也谈到,各加盟店之间的联系不是很密切,像对会员卡使用的问题上。几乎每家新华驿站都会推出会员卡这项活动,但是因为各加盟店之间没有联系,导致了会员卡只能在发卡的这家使用,到了别的家就不管用了,使连锁店的特性没有完全发挥出来。他认为,特许经营店还是一个很新的产物,在发展的道路上难免会碰到一些问题,还需要大家一起努力改善。
另外,专业的管理、行业内的先进技术也是吸引加盟店的主要原因,党先生和王先生就是本着拜师学艺的心理加入的,除了加盟的超市发店外,党先生自己开的一家社区便民超市已经有四年历史了,他介绍自己加入超市发就是想体验学习其管理,并准备把原来自己的社区店也再并入到超市发。
有得必有失,相对于顾先生,以上几位老板的投资要大得多,在15万元到30万元之间,但他们表示这还是值得的,与顾先生同样的问题,记者在采访中也亲身体会到了,在电话询问一家未进入北京的品牌店时,对方也免去了许多相关加盟费用,只要求记者一次购买其3万元的产品,甚至连机器都可以上别的地方买去,都算起来也挺值得,不过该店还是要比顾先生的品牌店正规,对于记者改名字的要求被其拒绝。
而有一些品牌店则要以霸道来形容了,另外一家加盟店的刘老板告诉记者,他们加盟某个宠物连锁经营后发现,首先是主营机构用控制货源的手段限制他们的发展,并且借机倾销他们的库存商品。店主说,主营机构要求所有加盟店只能从他们那里进货,无论价格高低。市场上有更便宜和更好的货都不能进,这样做显然不合理。另外,一旦加盟店开张必须一次性进货几万元,不论店面的大小、销售能力和货架的摆放面积,并且有的是夏天硬要进冬天的货,这显然是主营机构在借机清理积压库存。
在采访中,记者了解到一些不负责任的品牌店不顾加盟者利益,盲目扩张或把好的地段留给自己直营,而正规品牌的品牌店则要负责的多。新华驿站草桥欣园店店长吴薇告诉记者,在她决定下这家店面以前,曾经考虑过相距不远的另一店面,虽然离得很近,但是租金却远远低于目前这家店。而在连锁公司的有关专家的咨询下,决定花高价钱租下这家店面,主要考虑到它紧挨着小区的出入口,在客流量上充分体现了优势,一些客人就是在下班回家的路上,或是饭后散步的时候光顾书店的。事实证明当时的选择是完全正确的。
新华驿站特许负责人孙小姐告诉记者,在北京内还要开设多少家分店,对数量上总公司没有硬性的规定,总体情况还是要看市场走势。而且,如果同一地区内要开设两家分店的话,公司会派人总体考察当地的市场和人群消费水平,并且征求当地的第一家加盟店的意见。而超市发的有关人士告诉记者,公司规定两家超市发店之间必须要隔至少200米。
在选店面时,和平街北口开席殊书屋的店主可是吃了一亏,她介绍首先自己在选店址的时候,选在了一个拐弯的胡同里,而一般人没有习惯拐弯进去,而现在一个更大的问题又来了,就是刚刚装修了半年的店铺由于三环修路扩建必须要拆除,而自己与对方签的租房合同上,对此的规定是退还未租时间的租金,并没有涉及装修等其他费用,所以只能哑巴吃黄连,有苦自己吞了,而她也提醒想要开加盟店的投资者,一定要选能够长期经营下去的店铺,因为即使店拆了,与品牌店的合同还未结束,所以想不开也不行,就得再投资了。
另外,营业执照也成为一些不法连锁经营商手中的诱人工具,一些加盟投资人在不得已而为之的情况下做了加盟店。据工商局的有关负责人介绍,的确在一些行业存在着部分“知名”企业打着连锁经营的旗号卖“牌子”的情况,例如之前的网吧业就有些合法的知名大网吧以几万元的价格把自己的牌子卖给无照小网吧,算是连锁加盟店,并且承诺给这些小网吧“庇护”。应该提醒投资者注意的是不要因为营业执照的原因盲目跟从加盟连锁,因为没有足够营业资质的主营机构的承诺都是虚假的,也是不合法的。
中国连锁经营协会特许部副秘书长、特许部主任武瑞玲介绍,目前特许经营市场上确实鱼龙混杂,水平参差不齐,而且缺少针对性的法律,规章不够,如果经营者加盟的品牌店在合同期内倒闭了,则其只能一同参加清算获得一定赔偿,势必要受到影响。而且一些地区发展不统一,一些区县的地方保护政策也限制了特许店的发展,而特许经营方面的人才包括法律人才则要以奇缺来形容。
物流成为最大问题也有被淘汰者
可喜的是,一些知名度高、操作正规的品牌店下的加盟商都很满意其提供的服务,但需要统一送货的所有店主却不约而同地指出了同一个不足,就是在进货方面,主要表现是速度慢,影响了上货时间特别是新货上架的时间。
由于送货慢,超市发的党先生经常开着自己的车,带着人去取货,他对此也表示理解,他说:“一开始,由于新店开得太多,相关系统和服务体系没有完全跟上可以理解,好在我也有车和人,可以应付得来,但一些不具备我这样条件的经营者可能就会遇到一些麻烦。不过超市也允许我们进一些质量合格的货来丰富自己的店面,但主渠道还是由其提供。”新华驿站的王金友则认为由于自己开的是音像图书店,新书新磁带能否在第一时间上架对销售和吸引顾客都有着很重要的作用,但总店送货却很慢,经常要自己骑摩托车去取,而且总部负责联系的人员变更太快,不利于加盟者与其联系,不过王金友也强调,总部在对自己提出要求后的态度还都是很不错的,而且现在新的配送系统也正在建立,希望以后可以满足自己的要求。
而两位经营席殊加盟店的老板则对物流配送上提出了更高的要求,他们认为,在与外地一些书店相比,北京的送货时间算是快的了,但由于北京整体基础比较高,所以就显不出优势。在北京要更上一层楼,新书的到架时间直接影响加盟商的利益,这一点有待改善。记者走进草桥欣园店,看到书店内主要以经营书籍为主,图书种类很多,并且货架摆放得很整齐。店内装修也给人一种平和、温馨的感觉,店内的所有图书和电子音像等全部都是正版出版物。对此,孙小姐解释道,新华驿站的主打理念就是一定要正版。各加盟店拿货的途径主要是从新华驿站总部拿,但是的确会出现货品配送不够及时的情况,这时候加盟店就可以从别的出版社进货,只要加盟店能够保证所卖书籍是正版的就行。这不但需要加盟店的经营者有一定的职业道德,还需要总店对加盟店情况的及时了解。
另外,参加连锁加盟店也有被清洗掉的,而真因为经营不善,不能支撑下去的很少,大多是不合规格经营,或与品牌商闹翻了,影响了合作。老家肉饼十里堡店的薛店长认为,有些经营者走入了一个误区,他们从原材料上控制支出,去市场上买一些品质比较差的货品和原料,像面粉等,以次充好,在被总店发现后还屡教不改的则会被清除出连锁体系。武瑞玲告诫投资者,不要听信一些品牌商关于没有一家店失败的谎话,只要有竞争就会有淘汰。即使是2002年的洗衣典范福奈特一年之间的关店数也为4间,而德克士为7间、马兰拉面全国关店数为52家。北京福奈特洗衣服务有限公司的项目经理田大勇解释道,所关的4家店也是不按总店要求经营,最后受到关店处罚,绝对不是经营不善。
四行业加盟店基本情况表
(注:以上数据引自第五届中国特许加盟大会会刊)
发展篇
发展中增加辅项经营
为了拓展业务,增加销售额,各个店都采取了增加辅项经营的做法,而一些店更是利用这一做法扭亏为盈。
新华驿站的王金友介绍自己刚开店的时候,周围小区入住率很低,经常是一双眼睛望穿马路,而随着入住率提高,顾客的数量也明显提高,但还是不能扭亏,于是在店里的建议下他便发展了代卖晚报业务,最开始的时候经常是剩下很多,他就发给附近的居民,与他们建立联系,慢慢的人们就习惯到他的店里来买报纸了,这样无形中就增加了客流量和购物机会,现在他的店里每天能卖出100多份报纸。东直门席殊店则把经营辅项当成了主要收入,店主介绍店里还卖潍坊的风筝和一些与书店相配的工艺品,总之能突出文化氛围的都在考虑之内,现在这些辅项收入已经高过卖书的收入,下一步他准备开办书吧,打造更多辅项经营。
新华驿站草桥店吴薇店长介绍,总店在给予指导的同时给还了他们很大自主空间,如在书籍的价格上,加盟店可以自己控制。一些促销活动分店也可以自己举办。比如,在对相邻的社区做的服务就很周到,他们不仅开办了会员制,有缺货登记的服务,还可以送货上门,逢年过节的时候还会举办一系列的促销打折活动,所以很多客户都是回头客。从今年春节开始她的店已经赢利了,她说,尽管大家都是用的新华驿站统一的品牌,为什么有的店可以开得很好,而有些就差强人意呢?除了要找一个好的店面以外,最重要的就是看经营者的管理能力和营销理念,只有全心全意地经营才会有所作为。
宁愿开分店不愿自立门户
当问到如果合同到期后,有了经营经验和一定客户源了还愿意不愿意续约时,一半的店主选择了继续签约,他们的理由是已经离不开这个品牌了,而另外一半店主则说要看品牌店的服务情况,如果合作愉快乐意续约,而没有一家店的老板明确表示自己在合同结束后不再续约,自立门户。
十里堡老家肉饼店的薛国巍店长开店已经有三年的历史了,现在又开了天桥分店,薛店长说,他从老家还是一个成长型企业的时候加入的这个队伍,看着老家不断地完善,日益壮大起来,使现在的加盟者真正感觉到了品牌效益的存在,也产生了感情不愿意离开了。除了感情因素以外,名牌效应带来的客户群也是加盟店难舍难分的原因,大部分店主都认为自己再开一块牌子实在太难了,何况被品牌服务惯了,突然什么都得自己做也有点不适应。