简阳市石桥中心卫生院，四川省简阳市，641401
胆囊炎是我们生活中较为常见的一种疾病，其在腹部外科的发病率仅次于阑尾炎，而且据调查显示，女性患上该病的几率要远高于男性，特别是多次妊娠以及肥胖的女性，发生该病的几率更高。
一说起胆囊炎，给人的感觉就是害怕，因为它威胁着我们的身体健康啊，而且患上胆囊炎后就这不能吃，那不能吃啦，甚至一些病情较为严重的患者还需要采取手术的方式来治疗胆囊炎哦！虽然手术效果是好的，但是术后的护理没有做好，情况可是会恶化的哦！看到这里，相信很多朋友们都会问啦，那胆囊炎术后需要注意些什么啊？大家别急，首先我们要知道什么是胆囊炎？
一、胆囊炎的简介
胆囊炎是消化内科中较为常见的疾病，而且发病率较高。根据胆囊炎的临床表现以及临床经过，可以将其分为急性与慢性两种。
1、患有急性胆囊炎的患者，一般都是右上腹疼痛而且伴有恶心、呕吐以及发热等症状，刚开始疼痛发作时与胆绞痛的情况非常相似，但是因急性胆囊炎所引发的疼痛其持续时间都比较长，而且疼痛还会随着呼吸以及体位的改变而加重，所以，很多患者都喜欢采取右侧静卧的姿势来降低腹痛。还有部分患者会伴有恶心、呕吐的情况，但是呕吐的情况并不剧烈。另外，多数的患者都会伴有发热，体温一般都在38℃-38.5℃之间，但是高热以及寒战不多见。少数的患者还会伴有黄疸，当接受检查时，上腹部会有压痛的感觉，约有三分之一的患者可以摸到肿大的胆囊。
2、患有慢性胆囊炎的患者，一般都是持续性的右上腹钝痛或不适感，并伴有恶心、反酸、嗳气、腹胀以及胃部灼热等消化不良的症状，当进食较为油腻的食物或高脂的食物后症状会加重，而且病程较长，病情经过有缓解相交替以及急性发作的特点，急性发作时的症状同急性胆囊炎的症状一致，缓解期有时并无症状。
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二、胆囊炎患者术后应该注意些什么？
了解了什么是胆囊炎后，我们再来聊一聊胆囊炎患者术后都应该注意些什么吧？
1、术后第一天：等到患者的肠蠕动恢复后，即可给予患者少量水饮用，如果患者饮水后没有出现腹胀等不适的情况，就可以给予患者流食了，但是切忌不可给患者食用豆浆和牛奶。流食包括：米汤、藕粉、杏仁露等。
2、术后第二天：当患者进流食后没有出现任何的不适感，就可以连续食用清淡的半流食两天。清淡的半流食包括：菜粥、米粥、面片汤、疙瘩汤等。
3、术后第四天：如果患者进食清淡的半流食后也没有出现不适的感觉，就可以进食普通的食物啦，但是饮食要以低胆固醇、低脂肪（低胆固醇和低脂肪的食物包括：草鱼、鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼、鸡肉、黄鱼、瘦猪肉、瘦牛肉、脱脂奶粉等）、适当的优质蛋白（牛奶、蛋清、瘦肉、大豆制品等）且易消化的食物为主，适量的给予患者有利于胆囊的食物（青笋、菠菜、番茄等）以及富含有维生素C的水果（橙子等）。切记不可食用辛辣的食物（因为辛辣的食物会刺激胃肠道，分泌胆囊收缩素，引发术后胆瘘）、不可食用动物脂肪（例如：猪油、肥肉等）、不可食用油炸、煎炸等食物（例如：油条、炸鸡、薯条等）、不可食用含胆固醇较高的食物（例如：动物的内脏、鱼子、蛋黄等）。
4、术后第八天：待患者进食普通饮食后无任何不良反应，即可逐渐的增加含有脂肪以及蛋白含量的食物。
5、术后一个月：患者的饮食可恢复至正常水平。
三、患有胆囊炎的患者平日里的饮食应注意些什么呢？
1、急性发作期胆囊炎患者应忌食蛋类、肉汤、油炸、辛辣等食物，喜好饮酒的患者更应该忌酒。平日里的饮食应多以低蛋白、低脂肪且易消化的食物为主，尽量少食多餐，切忌暴饮暴食，随着病症的消退，饮食上可以少量的增添含有脂肪以及蛋白的食物，例如：奶、鱼、蛋以及新鲜的蔬菜、水果等。
2、慢性胆囊炎患者平日的饮食应以易消化、清淡的食物为主，建议患者每2至3个小时进餐一次，以刺激胆汁分泌。切忌食用动物的肝脏、蛋黄、以及油炸、辛辣的食物。
3、患有胆囊炎或者胆石症的患者，日常的饮食一定要定时定量，少食多餐，切忌过饱。而且需要严格的控制胆固醇以及脂肪的摄入，例如油炸食品、肥肉或者动物内脏等都属于高胆固醇、高脂肪的食物，需要严格控制摄入量，因为胆结石的形成和胆固醇过高、代谢障碍是有一定关系的。另外，患有胆囊炎或者胆石症的患者还需忌食辛辣、刺激的食物，忌酒等。平日里可以多吃一些青菜、豆类、萝卜、豆制品等副食。因为青菜中富含有大量的维生素、纤维素；萝卜不仅有利胆的功效，还可以促进脂肪的消化与吸收；豆类中富含有丰富的植物蛋白。另外，还有新鲜的水果、鲜榨果汁等都可以补充身体所需的维生素。
4、急性发作期患者除了饮食上需要多注意外，卧床休息也是非常有必要的的。而慢性期患者可根据病情的轻重适量的进行一些工作或运动，切忌不可过量。因为过度的劳累是导致胆囊炎发生的常见原因，而且活动量大、消耗多，就需要补充高能量的食物，这样会加大胆囊的负担。
上述关于什么是胆囊炎以及胆囊炎术后应该注意哪些方面的介绍就为大家讲述至此啦，温馨提示各位患者，一定要做好胆囊炎术后的护理工作，尤其是在胆囊炎患者的饮食上，更加要多多注意，多吃一些对胆囊炎术后有帮助的食物，最后祝愿广大的胆囊炎患者能够尽早康复，恢复正常的生活。
论文作者:辜秀琴
论文发表刊物:《健康世界》2019年第10期
论文发表时间:2019/10/30
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