种田大户为何不赚钱，本文主要内容关键词为：大户论文,不赚钱论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
笔者在农村调研时发现一个奇特的现象：几十亩的种田大户基本上是赚钱的，但上千亩或上万亩的种田大户很多并不赚钱。我们很奇怪，既然普通农户都能赚钱，按照规模经济的概念，规模越大应该越赚钱，为什么很多大户反而不赚钱了呢？种植经济作物有大年、小年的概念，小年不赚钱很正常，大田作物应该没有大年、小年的问题，粮价也比较稳定，一定有其他原因影响着农民的收入。 商业资本进入，很多不赚钱 现在的种田大户大致可分为三类：一类是种田能手发展成的种田大户，经营规模一般是几十亩到几百亩。这类人有丰富的种植经验，规模扩大在正常的能力范围之内，赚钱不是问题；另一类是持有商业资本的人，这些人对农业并不熟悉，看好的不是农业的现在，而是农业的未来。他们一般不亲自参与管理，而是委托其他人代为管理。农业领域的“职业经理人”或“委托人”还是新鲜事物，不赚钱也算正常；第三类大户志不在农业，看中的是国家对农业的补贴政策，没有在土地上下工夫，而是把工夫下在跑关系、跑政策上，这类人不赚钱也属正常。 种田大户不会当大户 中国农民的户均耕地面积目前只有7.5亩，属于家庭农业。家庭农业的种植方式，农民自我雇佣，没人给自己发工资。所谓的收入，其实不过是自己的“工夫钱”。如果按照严格的财务制度，扣除农民个人的劳动收入后，农民是没有利润的。 种植面积扩大后，家庭劳动力已经不够了，要么雇工，要么用机械代替人工。无论哪种方式，都需要付出成本。所以，种植规模较小时，除了农资成本是显性成本外，其他成本是隐性成本；当种植面积扩大后，原来的隐性成本变成了显性成本。 根据有关资料，2012年，中国有家庭农场87.5万户，经营耕地1.76亿亩，平均每个家庭农场的耕地面积是全国农民户均耕地面积7.5亩的27倍（200亩左右）。平均每个家庭农场有劳动力6人，其中家庭成员4.33人，长期雇工1.68人。 一般来说，100亩以下的耕地可以基本不请雇工，或短期雇工就可以了。如果超过这个面积，除了使用机械外，是一定要请雇工的。这意味着，种植规模越大，显性成本所占的比例也越来越大。 另外需要考虑的是：雇工耕种的精细化程度一般赶不上自己种地，如果再加上管理不善，规模化种植的收益就不一定很理想了。 如何做一名合格的大户 规模化种植的显性成本增加，这点无法回避。那么，规模化种植怎么才能提高收益率呢？这个问题，实际上是怎么当种田大户的问题。 家庭农业与家庭农场，除了规模以外，最重要的区别是什么呢？笔者认为是生产与经营的区别。家庭农业平均每户只有7.5亩耕地，农民是农业生产者。家庭农场平均耕地面积200亩，农民除了是生产者，更重要的是经营者。中国农民主要扮演生产者角色，美国农场主则主要扮演经营者角色。 农民作为生产者，获得的是自己的“苦力钱”、“工夫钱”；种田大户作为经营者，除了作为生产者的收入外，还有经营的收益。比如，过去农民的粮食基本上被“二道贩子”收购了，农民是生产者，“二道贩子”是经营者。在规模很小的情况下，这是不得已的做法。当种植规模扩大后，农民就要成为经营者。 从小户到大户，除了种植规模扩大外，笔者认为还有五个方面的变化： 心态的变化 过去靠省钱增收，现在要算投入产出比。比如购买农资，原来一袋化肥便宜10元钱，可能减产50公斤。现在多花20元钱，可能增收100公斤。以前农民购买农资过程中有很强烈的“贪便宜心理”，据调查，真正具备投入产出意识的农民只有20%左右。 种植方式的变化 以水稻育秧为例，原来家家搞育秧，现在有了育秧专业户，种植方式开始分工了。种田大户的土地平整后，使用机械的效率会提高。比如，由于人力成本提高，种肥同播得到推广，缓控释肥虽然价格稍高，但不施追肥可以省一遍工，种肥同播还可以省一遍工。 成本结构发生了变化 美国农业成本中，排第一位的是机械。中国农业成本中，原来排第一位的是化肥（排除劳动力的隐性成本），相信未来农业机械、劳动力的成本都会提高，种子、化肥等农资产品所占的比例则会下降。2012年我国农业机械化率已经达到57%，目前仍然在以3.3%的速度递增，10年后机械化率就会达到90%。 经营方式发生了变化 首先是种什么的问题，大田作物作为中国的战略物资，价格是相对稳定的，但经济作物就不同了，如果信息不灵，跟风种植的话，有可能总是在高价时种植，低价时销售；其次是种植结构问题，如果要雇工，就要尽可能确保四季作物的均衡，否则，劳动力成本就难以分摊；第三是如何与上游农资供货商合作的问题，要考虑上游供货方是否有技术、信息、服务能力与优势，自己如何凭借规模优势获得更大的利润；第四是粮食经营问题，要考虑种出来的农产品如何销售才能获取最大的利润。 利润来源的多样化 除了生产收入外，种田大户还可以获得规模利润，基于规模所产生的上游成本的降低和下游收入的增加。 中国的种田大户产生的速度比较快，但服务于种植大户的社会化服务体系跟进速度比较慢。在传统的体系中出现的种田大户还需要一段时间才能学会怎么做合格的种田大户，社会化服务体系也需要一段时间才能调整过来。 种田大户的赚钱问题，不仅是农民的问题，也是整个农业产业链的问题，这其实给农资企业和商业机构提供了机会，谁能提供服务让他们赚钱，谁就能够在大户时代获得领先优势。 联系电话：0371-69333565