酒店动态能力对其创新绩效的影响&基于案例的嵌入式统计方法_市场营销论文

酒店动态能力对其创新绩效的影响——基于案例嵌入式统计方法，本文主要内容关键词为：对其论文,嵌入式论文,绩效论文,案例论文,能力论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。

      1 问题提出

      改革开放30多年以来，中国酒店业快速发展，行业规模不断扩大。然而，随着市场不断饱和，酒店的经营环境发生了巨大变化，经济全球化趋势加强、技术变革加速以及顾客需求日益多样化均加剧了酒店的市场竞争。动态的市场环境对酒店的生存方式和发展模式提出了新的挑战。传统的资源依赖理论强调企业对外部资源的依赖性；而资源基础理论则强调企业自身拥有资源和能力的重要性。该理论认为，传统的资源观是静态的，而企业要想在动态的市场环境中保持竞争优势必须动态地调整资源、重构能力以适应环境变化——这也是动态能力理论阐释和发展的基础。本文从动态能力的视角探析酒店提高创新绩效的可能路径。

      Teece和Pisano较早地提出了动态能力的概念，认为动态能力是整合、建立和再配置内外部资源和能力的能力[1]。Olson、Walker和Ruekerf从知识管理的视角提出动态能力是企业获取、吸收、创造、整合和重构知识的能力[2]。Drnevich和Kriauciunas则认为动态能力是企业感知和识别机会和威胁的能力，以及能开发新产品或新服务、构建新的业务流程、创建新的客户关系的能力[3]。学者们在关注动态能力概念的同时，也开始关注动态能力的构成维度，并进一步剖析动态能力的特征和类型。Pavlou认为动态能力是一个多维度的资源再配置(resource reconfigurability)能力，并将动态能力划分为响应环境变化的市场感知能力、适应能力和资源再配置能力[4]。Teece、Pisano和Shuen将动态能力划分为3个维度——感知机会与威胁的能力、获取机会与威胁的能力和转化与处理危机的能力[5]。焦豪从环境洞察能力、变革更新能力、技术柔性能力和组织柔性能力4个方面分析动态能力[6]。曹红军等从信息利用能力、资源获取能力、内部整合能力和外部协调能力4个方面测量动态能力[7]。虽然不同学者对动态能力的划分维度不同，但是其研究目的都是为了深入剖析能使企业保持竞争优势的动态能力的特征。

      本文采用案例嵌入式调查统计分析法研究酒店动态能力对其创新绩效的影响作用。原因如下：第一，案例研究方法被认为是一种早期发现和构建新理论的最为合适的工具，能帮助研究者探究特定情境下核心构念的内涵及其关系[8]；第二，实证研究多采用国外成熟量表，易脱离中国企业的管理实践，国外的成熟量表缺乏本土适用性[9]。本文综合两种研究方法的优点，首先通过探索性单案例研究并采用编码方法析出能够表现酒店动态能力的结构维度，然后结合文献分析和案例调研，构建酒店动态能力对创新绩效的影响机制研究框架，最后利用大样本调查统计数据检验框架中的研究假设。

      2 单案例研究

      1)案例选择。

      本文选取近年来中国酒店业中高速成长的经济型连锁酒店——如家酒店(以下简称为如家)为研究对象。如家酒店成立于2002年，于2007年成为行业领跑者，实现高速成长，其经营业绩稳步提升。在快速变化的市场环境中能够实现如此快速的成长，部分可表明如家的动态能力对其经济效益提升具有一定程度的影响。

      2)资料搜集。

      案例资料的来源主要包括：一是二手资料，包括图书、期刊、数据库等文献资料，以及报纸、网络中关于如家的相关报道和管理者的公开谈话；二是实地访谈，即分别对大连的3家如家连锁酒店进行了访谈，访谈时间主要集中在2013年11月至12月。在访谈前，围绕企业动态能力的相关内容设计了调研提纲，并根据访谈中的实际情况进行了调整，整理了大量以企业动态能力为焦点的访谈资料；三是档案文件，包括企业内部资料和印刷品、企业员工培训资料等。

      3)编码分析。

      本文使用内容分析软件ROST CM6.01①对所收集的数据进行处理，利用社会网络、语义网络分析功能析出25个高频关键词(如图1所示)，根据共现度和关联度将这25个高频关键词关键词进一步链接，并采取逐级编码的方式提炼出能够体现酒店动态能力的关键维度变量。具体而言：将需要(21%)、感觉(20%)、预期(33%)、估计(12%)、顾客(19%)、感受(20%)、期望(19%)、要求(11%)链接为顾客感知；将特别(10%)、创新(27%)、服务(23%)、微笑(40%)、产品(28%)、满意(25%)、改进(14%)、环境(23%)链接为产品创新；将学习(31%)、模仿(9%)、对比(10%)、组织(22%)、沟通(30%)、改进(17%)链接为组织学习。然后，通过打电话或回访与如家的高层管理人员进行沟通，确定所提炼的动态能力的3个关键维度——顾客需求感知能力、产品创新能力和组织学习能力——的准确性。其中：顾客需求感知能力是企业感觉环境变化、了解客户需要的市场响应能力。具有市场感知能力的企业通过扫描、寻找、探索和适应来响应不断变化的市场机会和威胁[10]。产品创新能力是指企业适应环境变化和客户需求，将从外部获取的知识转化为新产品、新服务或新流程，以差异化的竞争优势实现企业增值的能力[11]。组织学习能力是指从流程角度反映企业与顾客保持持续性的“对话(互动)”关系，整合顾客知识应用技能以及与顾客联系相对应的企业内外部关键流程的能力[12]。

      

      图1 如家酒店动态能力高频词图——基于ROST CM 6.0软件分析

      3 实证分析

      3.1 调查统计

      1)模型构建。

      结合相关文献，对析出的动态能力关键维度与创新绩效的关系进行理论梳理和述评，提出本文的研究假设，在此基础上构建调查统计模型。

      2)数据收集。

      首先于2013年11月至12月以大连地区的3家如家酒店(即大连高新园区万达广场店、大连五一广场店、大连西安路解放广场店)为调研对象进行了问卷前测。在前测阶段，共发放问卷30份，回收有效问卷28份。对量表的信度进行检验，结果显示整体量表和各子量表的Cronbach's α系数值均在0.8以上，说明问卷具有很好的信度。随后，于2014年3月至5月大规模地发放问卷，问卷发放地集中在大连、沈阳和天津三地。共发放问卷449份，回收问卷258份，其中有效问卷237份，有效问卷回收率为52.78%，满足研究需要。根据回收的有效问卷，来自大连、沈阳、天津的样本分别约占63.9%、26.1%和10%。

      3)测量量表。

      第一，创新绩效量表。借鉴Rφnningen[12]开发的测度旅游企业创新活动的成熟量表，并参考笔者通过对大连地区如家酒店的实地调研访谈所了解的关于酒店创新绩效的评价标准，采用分项加总方法设计问题。所设计的问题为“与国内酒店行业发展的平均水平相比，贵公司在创新方面的实施效果”。具体包括：①近3年内，我们酒店采用过新的或明显改进的产品或服务；②与竞争者相比，我们酒店推出的新产品或新服务较多；③与竞争者相比，我们酒店推出的新产品或新服务的成功率较高；④我们酒店采用的新产品或新服务与竞争者相比更能满足顾客的个性化需求；⑤我们酒店采用的新产品或新服务更能达到和超过用户对新产品的要求；⑥我们酒店采用的新产品或新服务所获得的顾客满意度比竞争对手要高，否=0，是=1，对得分进行加总，得分范围为O～9，得分越高说明该酒店的创新绩效越高。

      第二，动态能力量表。根据案例编码析出的酒店动态能力的高频关键词，通过小组讨论、专家访谈、文献分析(借鉴Teece等[5]和Zahra[13]的经典量表)等，针对动态能力的3个关键维度(顾客需求感知能力、产品创新能力和组织学习能力)共形成10个观测变量，如表1所示。

      

      对动态能力量表和创新绩效量表进行信度检验和效度检验。使用SPSS13.0软件对量表中各题项的相关系数进行分析。检验结果显示：因子内部各题项的相关系数较高(均超过0.500)，说明量表的收敛效度较高；不同因子的各题项的相关系数较低(均低于0.400)，说明量表的区别效度较高。

      3.2 研究假设

      在酒店业中，顾客购买的并非产品本身，而是通过购买服务来满足自身需求，顾客真正在意的是酒店所提供的产品或服务是否达到自己的期望。Sundbo认为，顾客需求是服务企业进行产品创新或服务创新的核心来源和动力[14]。Martin和Horne提出酒店的创新能力与顾客对该企业的忠诚度密切相关，并指出顾客的忠诚度越高，则酒店的创新能力越强[15]。因此，酒店服务创新过程中顾客的参与性应更强，顾客参与以及顾客的行为、态度和能力都对酒店的服务创新具有显著影响，酒店对顾客需求信息感知的准确度和及时性对酒店的创新绩效具有重要影响。据此，本文提出假设：

      顾客需求感知能力积极影响酒店创新绩效(

)。

      目前中国酒店市场已形成多品牌竞争格局，各酒店在市场定位、价格、产品设计等方面存在严重的同质化，构成了激烈的直接竞争关系。徐虹、吕兴洋和秦达郅强调了差异化创新是酒店发展的出路，酒店应通过创新体现其品牌定位和品牌独特性，以品牌内涵吸引顾客，从而增强品牌竞争力[16]。因此，面对顾客日益增长的个性化需求，酒店需要以顾客需求为出发点，不断进行差异化创新，通过提供高效的服务提升酒店的服务水平和顾客满意度。据此，本文提出假设：

      产品/服务创新能力积极影响酒店创新绩效(

)。

      Ngo和Cass认为企业与外部伙伴的创新联系对于企业创新非常重要[17]。Fitzsimmons等强调了服务企业的顾客参与，认为企业对顾客信息的获取、管理、吸收和学习对创新具有非常重要的作用[18]。组织学习强调创新的动态性[19]。本文认为酒店的组织学习是一个运营过程，意味着酒店在产品或服务的开发、应用和创新的过程中要持续地与合作伙伴、顾客等利益相关者发生交互沟通，不断地进行外部信息的输入、输出和反馈。据此，本文提出假设：

      组织学习能力积极影响酒店创新绩效(

)。

      基于上述研究假设，本文构建了动态能力对酒店创新绩效的影响机制研究框架，如图2所示。

      

      图2 酒店动态能力对创新绩效的影响机制

      3.3 回归结果

      本文分两步检验动态能力对酒店创新绩效的影响作用。为满足假设检验的要求，共设置2个模型。模型1和模型2的解释变量均为酒店创新绩效；模型1作为基础模型只包括控制变量，没有自变量；模型2是在模型1的基础上增加了动态能力的3个维度作为自变量，旨在检验动态能力对酒店创新绩效的影响作用。

      企业规模(员工人数)是影响企业绩效的内部力量，因此将之作为控制变量引进模型1。模型1的F值为0.709、

值为0.011、调整后的

值为-0.004，表明模型1的总体拟合效果差，不能很好地解释因变量。在模型1的基础上加入动态能力的3个维度——顾客需求感知能力、产品创新能力和组织学习能力作为自变量，从而形成模型2。模型2的解释力得到了很大提高，F值提升为19.741且显著(P≤0.001)，

值和调整后

值分别为0.365和0.376，表明模型2的拟合效果好。

      模型1和模型2的回归结果见表2。由表2可知：动态能力中的顾客需求感知能力、产品创新能力和交互式学习能力与酒店创新绩效之间存在显著的正相关关系，相关系数分别为0.252(P≤0.010)、0.293(P≤0.001)、0.235(P≤0.010)。顾客需求感知能力、产品创新能力和组织学习能力对提高酒店的创新绩效具有明显的正向影响作用，但影响程度不同。因此，假设

、

和

得到验证。

      

      4 结语

      中国国内的酒店企业创新管理研究仍处于初级阶段，且鲜有从动态能力的视角研究酒店企业创新管理的文献。本文拓展了酒店企业的创新管理研究，进一步深化了对酒店企业创新管理中动态能力内涵的理解，并得出了动态能力3个维度对创新绩效的影响存在显著差异。不过，通过探索性单案例研究析出的酒店动态能力维度仍有待通过开展更多数量的案例研究进一步验证结论的普适性，此外，未来仍需要增加大样本调查范围和样本数量，减少研究结论的有限性。

      ①ROST CM 6.0是一款基于扎根理论的内容分析软件，可完成文本内容的字频统计、词频统计、聚类、分类和共现分析等。

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