奉红艳
湖南省祁阳县中医医院 426100
【摘 要】目的：研究中医饮食护理在胃溃疡中的应用价值。方法：选取2017年6月-2019年2月本院接诊的胃溃疡病患122例，同时将之利用数字抽签的形式分成甲、乙两组（n=61）。对2组都施以常规护理，并对甲组加用中医饮食护理法。分析对比两组的PSQI评分和生活质量评分。结果：甲组干预后的生活质量评分为（91.16±2.93）分，比乙组的（82.54±3.15）分高，P＜0.05。甲组干预后的PSQI评分为（9.64±0.57）分，比乙组的（20.19±2.63）分低，P＜0.05。结论：通过中医饮食护理，能够在较大程度上改善胃溃疡病患的生活质量及睡眠质量。
【关键词】胃溃疡；干预效果；中医饮食护理；生活质量
目前，胃溃疡作为消化系统疾病之一，具有高发病率，并能引起反酸、胀气和胃痛等症状，能够对人们的身体健康造成不利影响[1]。尽管，临床医师可采取药物疗法来对胃溃疡病患病情的进展进行有效的抑制，但可引发诸多的并发症，使得患者的预后明显变差。为此，临床有必要做好胃溃疡病患治疗期间的护理工作。此研究，笔者将以122例胃溃疡病患（接诊于2017年6月-2019年2月）为对象，着重分析中医饮食护理在胃溃疡中的应用效果，现作出如下报道。
1 资料与方法
1.1 一般资料
根据数字抽签原理对2017年6月-2019年2月本院接诊的胃溃疡病患122例进行分组，当中，甲组（n=61）的男女性构成比例为34：27，年龄介于58-78岁之间，平均（67.13±5.24）岁。乙组（n=61）的男女性构成比例为35：26，年龄介于57-78岁之间，平均（67.59±5.18）岁。患者签署知情同意书，病历信息完整，能主动配合进行治疗。研究获得了医学伦理委员会的批准，排除中途退出研究者、临床资料缺失者和治疗依从性较差者。比较两组的病情和男女性构成比例等基线资料，P＞0.05，具有可比性。
1.2 方法
两组都实行常规护理，内容有：心理辅导、病情观察、用药指导、环境护理和疾病知识教育等，甲组加用中医饮食护理法，详细如下：（1）鼓励患者食用佛手扁苡粥，其组成成分为山药、佛手、薏仁、猪肚汤和白扁豆等，将之熬成粥食用，1次/d，注：在进食时，要细嚼慢咽，且进食量要以出现饱腹感为宜，以免加重胃肠负担。（2）视患者病情状况，为其制定科学的食疗方案。对于胃部湿热者，尽量选择食用具有清热泻火功效的食物，比如：绿豆、大麦和小米等。对于畏寒者，应尽量选择食用具有保护胃功能的食物，比如：糯米和黄米等。食疗期间，对于急性发作者，需适当加餐，以对胃酸进行有效的稀释，从而有助于改善患者的病情。（3）向患者强调早餐的必要性和重要性，嘱患者尽量选择温食的早餐，要细嚼慢咽，禁食酸辣和寒冷的食物，并禁饮酒类和咖啡等具有刺激性的饮品。
1.3 评价指标
利用PSQI评分对两组干预前/后的睡眠质量作出评价，评分越高，提示睡眠质量越差[2]。采取生活质量评定量表评估两组干预前/后的生活质量，其评价内容主要有社会功能、自我护理、肢体功能和心理健康等，满分100分，评分越高，生活质量越好[3]。
1.4 统计学分析
数据分析用SPSS 20.0软件，t和χ2分别检验计量资料（x±s）与计数资料[n（%）]，P<0.05差异有统计学意义。
2 结果
2.1 PSQI评分的对比
甲组干预前的PSQI评分和乙组比较差异无统计学意义（P＞0.05）。甲组干预后的PSQI评分比乙组低，P＜0.05。如表1。
表1 两组睡眠质量评分的对比分析表（分）
3 讨论
祖国医学中，胃溃疡被纳入“心痛”和“肝胃气痛”等范畴之中[4]，通过药物治疗无法彻底治愈，故，还应辅以食疗，以有效提高患者病情控制的效果。多项研究表明，对胃溃疡病患的饮食进行合理的规划，同时对其饮食方案作出适当的调整，能够有效增强机体抵抗力和免疫力，促进病情早日康复。中医饮食护理能够有效缓解胃溃疡病患的不良情绪，使患者能够以一种最好的状态接受治疗，另外，合理饮食也可减轻胃肠负担，增强胃粘膜自我修复能力。相关资料中提及，佛手扁苡粥为中医食疗中比较常见的一种食物，长期服用能够加快胃黏膜修复的速度，并能起到调节胃部消化功能等作用[5]。在中医食疗期间，患者要保持饮食的规律性，要按时进餐，养成良好的饮食习惯。对于病情发作者，要严格遵循“少食多餐”原则，并确保饮食的温和性，切勿进食辛辣以及生冷的食物。对于有抽烟喝酒史的患者，要积极劝导戒烟和禁酒。此研究中，甲组干预后的PSQI评分比乙组低，P＜0.05；甲组干预后的生活质量评分比乙组高，P＜0.05。提示中医饮食护理不仅有助于改善胃溃疡病患的睡眠质量，还能有效提升其生活质量。为此，临床可将中医饮食护理更为广泛的应用于胃溃疡病患的常规护理工作中。
综上所述，采取中医饮食护理法对胃溃疡病患进行干预，可有效改善其睡眠和生活质量，建议临床推广。
参考文献：
[1]沈霞.中医饮食护理在胃溃疡治疗中的护理效果[J].糖尿病天地，2018，15（11）：256.
[2]熊利娟.观察中医饮食护理应用于胃溃疡治疗中的具体护理效果[J].智慧健康，2019，5（1）：165-166.
[3]洪静，闵春华.胃溃疡患者的中医饮食护理研究[J].中国中医药现代远程教育，2017，15（17）：132-133.
[4]朱卢君.中医饮食护理在胃溃疡治疗中的护理效果探究[J].包头医学，2017，41（4）：54-55.
[5]张春燕.中医饮食联合辨证护理在胃溃疡合并溃疡性结肠炎患者临床护理中的效果观察[J].四川中医，2017，35（9）：221-223.
论文作者:奉红艳
论文发表刊物:《中国蒙医药》2019年第4期
论文发表时间:2019/8/6
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