科普——消化系统的十件事论文_崔逊进

科普——消化系统的十件事论文_崔逊进

崔逊进(通江县人民医院;四川巴中636700)消化系统是人体重要的营养供给系统,负责人体每天所必需的热量,所以说消化系统的健康与否直接关系到身体各项机能能否正常运行。那么关于消化系统,您又了解多少呢?下面将分享有关消化系统的十件事。1、如果将一个人的消化系统摊开的话,面积有一个篮球场大。实际上消化系统是一个非常庞大的体系,占据了人体腹腔的绝大多数空间,另外消化系统中的消化道表面具有褶皱的特点,所以如果将消化系统摊平面积是非常大的。人体的消化系统可以被分为消化道和消化腺两大部分。消化道是一条很长的肌性管道,从人的口腔出发,经过咽、食道、胃、小肠、大肠等部位,直到肛门,连接口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等器官。消化腺的功能则是分泌可以分解蛋白质、脂肪、淀粉等营养物质的液体,主要分为小消化腺、大消化腺两种。小消化腺散在消化管各部的管壁内,大消化腺则有三对唾液腺,以及肝脏和胰脏,它们均借助导管,将分泌物排入消化管内。2、大约有百分之七十的免疫系统位于消化道当中。消化系统是人体内直接与外界接触的系统,并且需要处理食物,因此很容易会感染细菌、病毒、病原微生物等有害物质,降低身体抵抗力。而免疫系统的主要作用就是杀死侵入人体的各种细菌、病毒、病原微生物,以保证身体健康,所以消化道中存在大量的免疫系统。3、人体的消化道内存在大量的微生物,这些微生物能够起到帮助分解剩余残渣、调节肠道内环境等作用,但是大多数人不知道的,一个正常人肠道内的微生物数量是细胞的十倍,足以见得微生物数量之多,如果微生物的群落的数量或者健康状况发生问题的话,直接影响人体消化系统的功能,并对人体产生严重的损害。常见的因为肠道微生物群落出现的消化系统症状包括:消化不良、腹胀、腹泻、便秘、腹痛、胃酸过多、胃溃疡、肝病、呕吐、便血、蛔虫病等等。4、通过上述的分析了解到,人体消化道内存在大量的微生物菌落,实际上这些微生物本身也具有遗传基因,因此具有分裂、分化等生物特征,特别要注意的一点是,经过科学研究和分析可知,消化道菌落的遗传基因是人体细胞遗传基因的一百多倍,并且消化道微生物菌落的遗传基因能够与人体细胞的遗传基因之间发生“对话”交流。这一发现说明,消化道微生物菌落具有一定的“智能”,能够根据人体消化系统的状况,自行有效地调整微生物菌落的状态,同时为了强化微生物菌落的健康状况,消化系统也会将微生物菌落的情况反应给大脑,改变人体日常的饮食习惯。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆例如有的人在长时间的大鱼大肉的饮食习惯下,突然会想吃富含维生素和纤维的蔬菜。还有的人也会有意识地饮用酸奶等食物,起到调节肠道的功能。5、因为消化系统的微生物菌落数量之多,很多人也产生了诸如微生物菌落到底有多重等问题,实际上科学家也对这一问题进行研究,并发现微生物菌落的重量大约在一点五公斤到两公斤,他们分布在肠道内部的褶皱部位。生活在人体肠道内的微生物菌落大致可以分为原核生物,包括细菌、古生菌,噬菌体,也就是感染原核生物的病毒,以及真核病毒和小型底栖动物,虽然听起来比较复杂,但实际上都是一些单细胞结构。通过对大量的研究进行分析,可以得出,当前科学家普遍认为,人体的胃肠道是地球上最复杂的微生物生态系统之一,想要彻底的了解多个群落如何进行相互作用,是一项非常具有挑战性的工作。6、消化系统除了具有分解、消化、吸收营养物质的功能,还具有自主控制功能,因此又被称为人体的“第二大脑”。这个名字的由来是因为,当切断人体内负责连接大脑和消化系统的迷走神经后,消化系统仍能够完好的维持自身的消化功能,也就是说肠神经系统能保持正常的工作状态,继续为人体提供热量和营养。7、神经传导物质是人体内部用来控制情感、记忆、幸福感受等感觉的化学物质,比较常见的神经传导物质有多巴胺、血清素、乙酰胆碱等等。以多巴胺为例,被称为是一种快乐物质,医学上可以被用来治疗抑郁症等精神类疾病,具有传递快乐、兴奋情绪等功能。通过研究表明,不仅仅大脑可以产生神经传导物质,人体的消化系同样能产生多种神经传导物质,甚至在大脑中能发现的神经传导物质,在消化系统中也能发现。消化系统产生的血清素是主要的神经传导物质,并且人体百分之八十到百分之九十的神经传导物质都来自于消化系统。这也就解释了为什么当人吃饱饭后会产生一定的幸福感和愉悦感。8、老话常说:病从口入。实际上如何长时间的饮食不健康、不规律,必然会引起人体消化系统异常,并间接影响免疫系统、呼吸系统等人体基本机能。在日常生活中经常会看到每个人的身材呈现出较大的差异,例如有的人四肢细小但是腹部有赘肉,还有的人身体整体比较消瘦,在日常生活中会出现无力等症状。排除天生的基因缺陷原因,很有可能是后天的饮食习惯导致的,例如有的人喜欢吃油腻、高热量的食物,加上长时间的不锻炼身体,最终会导致肠道消化功能紊乱,甚至还会影响微生物菌落环境,这也就是为什么有的人会经常性的出现便秘、腹胀症状的原因。9、除了病从口入,人体的一些常见的疾病,也与消化系统异常有关。例如偏头痛、抑郁症、思维混乱、身体免疫力下降、自闭症、纤维肌痛、慢性疲劳、多发性硬化症等等。这些疾病虽然看起来与消化系统的关联并不密切,实际上通过大量的临床研究可以证明,如果人体的消化系统出现问题,会对其他机能正常运作产生影响。所以说人要养成健康、规律的饮食习惯,保证淀粉、蛋白质、维生素、纤维等营养物质的吸收,同时也要适当的使用油脂类食物,搭建健康的饮食“金字塔”。10、很多人日常生活中都有过这样的疑问,明明自己跟着专家的建议调整饮食,为什么身体还会出现营养不良、食欲不振、便秘等消化系统正装呢?这里需要纠正大家的一个误区就是,并不是所有的饮食方案都适合个人的身体,特别是对于一些老年人来说,随着年龄的增长,消化腺的分泌功能以及 消化道的输送功能下降,因此在饮食方面也要进行一定的调整。还有对于一些患有高血糖、高血脂、高血压等慢性疾病的患者来说,饮食也应该宜清淡为主,减少摄入油脂。

论文作者:崔逊进

论文发表刊物:《中国医学人文》2019年9月9期

论文发表时间:2020/1/6

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