种植黑核桃经济价值高，本文主要内容关键词为：核桃论文,价值论文,经济论文，此文献不代表本站观点，内容供学术参考，文章仅供参考阅读下载。
一、黑核桃的经济价值
黑核桃不仅可生产十分珍贵的木材，而且生产上等的坚果及用途广泛的壳粉，因此，黑核桃被认为是一经济价值很高的树种。在美国被认为是经济价值最高的材果兼优树种，在优质木材生产中也占有重要地位。
１．黑核桃木材结构紧密，力学强度较高，纹理、色泽美观，且易加工，是优良的胶合板材。黑核桃木家具、工艺雕刻、建筑装饰等，已成为高雅、富贵的象征。国际市场对黑核桃木材的需求量与日俱增，其价格远高于其它硬阔树种。
２．黑核桃在生产木材的同时，自栽植后６年开始生产坚果（嫁接树第二年即可结实）。坚果的核仁营养丰富（含蛋白质２８％，比核桃仁高１０％，脂肪５２％）风味浓香，可生食、烤食，广泛用于冰淇淋、糖果的配料，是美国最畅销的珍贵营养食品，黑核桃仁每公斤售价１６美元，高出核桃仁４倍以上。
３．坚果的硬壳碾成不同的直径粗细的颗粒后，因具有适中的硬度和弹性，无毒，无粉尘，广泛用于金属抛光、机械清洗（飞机、汽车等部件的清洗）及化妆品（洗面膏及牙膏等）；又可用于钻探及炸药填料等，为重要工业原料，是我国核桃壳（硬度不够）所不能取代的。在加工黑核桃坚果时，获得的核仁与壳粉的产值相等。坚果生产可以增加早期收入，达到以短养长的目的。
４．黑核桃是美国核桃栽培的主要砧木树种。在美国，黑核桃平均每公顷产量３０００公斤，高产园达７５００公斤／公顷，单产、总产和质量均居世界第一位，成为世界上核桃生产的领先国。尤其是黑核桃与核桃的杂交种———奇异核桃，具有长势旺，抗逆性强的显著优势，在瘠薄干旱的山地上生长明显优于核桃。耐旱、抗盐碱的小黑核桃是核桃的矮化砧木，为核桃果实丰产栽培开辟了新路。
二、黑核桃在我国的发展前景
１．黑核桃有望成为我国农用林业的主要硬阔树种之一。我国人多地少，不可能占用大量好地进行造林。长期以来传统的林粮间作与现代林业生态理论及先进的造林技术相结合，创造了举世瞩目的现代化农用林业体系。但尚存在树种单一、产值低等问题。黑核桃为材果兼优树种，可以长短结合，大大提高农业林业的产值，以４０－６０年为轮代期，每株平均总产坚果约２０００－３０００公斤，产值３－４万元，单株木材可值８０００－１２０００元。
２．丰富我国核桃砧木资源。目前我国核桃生产水平较低，以实生树栽培为主，产量低，品质较差。美国黑核桃树种资源丰富，适应性强，尤其奇异核桃和小黑核桃，对干旱瘠薄山地和盐碱地有较强的适应能力。用小黑核桃（新种）做砧木嫁接黑核桃良种，第二年普遍结果，最多单株采收７６个坚果。采用黑核桃做砧木，大力推广核桃良种嫁接技术，才能从根本上扭转我国核桃生产的落后局面。山东自１９９９年引进美国黑核桃种子１２０万粒，育苗２００亩，年可产苗木８０万株以上。山东省林业厅举办了首届美国黑核桃栽培技术培训班。
３．黑核桃是我国“三北”地区极具诱惑力的兴林致富的投资项目。黑核桃为旱生植物，主根特别发达，第一年可下扎１．３米，３年长达９米，具有较强的耐干旱能力，在“三北”地区土壤条件符合黑核桃要求，有着广阔的发展前景。根据降雨量在５００毫米以下，无霜期短（１４０天），一月份最低气温在－１５℃～２０℃以下，早霜危害比较严重，夏季降雨量较少，又不具备灌溉条件的地方，黑核桃结果比较困难，生长虽慢，但木材材质较好，可以发展一部分优质用材林。较湿润或灌溉条件较好的地方，则可发展栽植果材两用林。盐碱地则可采用小黑核桃做砧木嫁接黑核桃。在黄河上中游的黄土区，采用滴灌，发展栽植核桃，将是生态效益、社会效益和经济效益获得最佳结合，兴林致富的好项目。据美国“东部木材投资”的比较，投资经营黑核桃可获得最高的收益。
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